佐賀県の天山酒造が地元住民と協力して「七田 純米吟醸 江里山 棚田米」を発売します。この日本酒は標高400メートルの棚田で栽培された米を使用し、甘みと旨みが特徴です。9月21日と22日には「秋の蔵開き」と「江里山ひがん花まつり」も開催され、地域全体での取り組みが注目されています。価格は720ミリリットルで税込み2200円と良心的です。

錦糸町の「リトルサケスクエア」で、全国の地酒50種が飲み放題になる特別イベントが開催されます。漁港直送の新鮮な刺身10種や惣菜、揚げ物が食べ放題で、プラス500円で「ウナギ蒲焼」の食べ放題も追加可能。料金は刺身食べ放題＆日本酒飲み放題で税込5500円、ウナギ蒲焼付きは6000円。予約はWEBサイトまたは電話で可能です。日本酒と料理のペアリングも楽しめるこのイベント、ぜひお見逃しなく。

兵庫県の大関が「大関 灘の生一本」を9月6日に数量限定で発売しました。この特別純米酒は、兵庫県産米「いにしえの舞」と六甲山系の名水「宮水」を使用し、爽やかな香りと適度な酸味、旨味が特徴です。冷やして飲むのがおすすめで、魚介料理や和食全般、特に白身魚の刺身や寿司と相性抜群です。業界への影響として、「灘の生一本」ブランドと「いにしえの舞」の知名度向上が期待されます。

京都酒販が「秋の試飲展示会」を開催し、日本酒の炭酸割りを提案しました。日本酒をソーダで割ることで、爽やかで飲みやすくなると注目されています。また、「京のうまい酒」の魅力発信や、全国の銘醸蔵とこだわりの食品の融合企画も行われました。展示会には85社が参加し、過去最高の出品数を記録しました。これにより、日本酒の新しい楽しみ方が広がる可能性があります。

滋賀県内の全31酒蔵が協力して作り上げた「オール滋賀」日本酒が完成しました。この特別な日本酒は、滋賀県産の酒米「吟吹雪」を100％使用し、各酒蔵の純米酒をブレンドしたものです。華やかでフルーティーな香りとまろやかな口当たりが特徴で、どんな料理にも合わせやすいとされています。販売は7月上旬から県内の酒店や飲食店で数量限定で開始される予定です。興味のある方は早めにチェックしてみてください。

軽井沢の「穏坐bar」で、2024年9月17日に「中秋の名月　穏坐bar×吉川醸造 コラボレーションイベント」が開催されます。吉川醸造の杜氏と直接話しながら月見酒を楽しむ貴重な機会です。イベントは17時から23時までで、参加費は無料ですが、バーでのお酒は1杯1000円から1800円程度かかります。詳細は穏坐barのHPで確認できます。

朝日酒造が新たに蒸留酒事業に参入し、「KUBOTA GIN」を発売しました。越路蒸留所の竣工式も開催され、最新鋭の設備を備えたこの蒸留所で製造されるジンは、日本酒造りの技術を活かした新しいタイプのジンです。価格は700mlで5,500円、ギフトボックス入りで6,600円。年間20,000本の生産を予定しており、今後の展開が期待されます。

中国への日本酒輸出が減少する中、日本酒関連企業は巻き返しを図っています。特に中国の若者をターゲットに、飲みやすい日本酒や甘酒をアピールする展示会が開催されました。オンラインと実店舗の両方を活用する戦略も進行中で、出展企業数は昨年の3社から11社に増加。中国市場での需要回復が期待されています。

富士喜商店が渋谷店、新宿総本店、池袋本店で全90種類の日本酒飲み放題とお通し食べ放題の新サービスを開始しました。有名銘柄から希少銘柄まで幅広く揃い、普段は手が出せない高級な日本酒も気軽に試せます。日本酒初心者にもおすすめで、色々な種類を少しずつ楽しめるのが魅力です。詳細はエキサイトニュースの記事で確認できます。

月桂冠が新たに発売する「アルゴ」は、アルコール度数5％の低アルコール日本酒です。お米の爽やかな酸味と深いコクが特徴で、軽快な飲み口と絶妙な甘味酸味のバランスが魅力です。健康志向の高まりや多様化するお酒の楽しみ方に応える商品で、初心者や普段日本酒を飲まない人にもおすすめです。価格は720mLで880円、300mLで380円（税別）と手に取りやすい設定です。