幸手で70人が参加、400本のブドウ苗を植樹開始
埼玉県幸手市で新たなワインプロジェクトが始動し、70人が参加して400本のブドウ苗を植樹しました。埼玉東部初のワイナリー設立を目指し、遊休農地の活用と地域活性化を図る取り組みとして注目されています。
ワイン埼玉県幸手市で新たなワインプロジェクトが始動し、70人が参加して400本のブドウ苗を植樹しました。埼玉東部初のワイナリー設立を目指し、遊休農地の活用と地域活性化を図る取り組みとして注目されています。
ワイン熊本ワインファームは、フランス・ブルゴーニュで開催されるシャルドネ種白ワイン専門の国際コンクール「シャルドネ・デュ・モンド」で、471本の出品からトップ10入りを果たしました。地域密着でブドウ栽培から醸造まで一貫し、夜間収穫のナイトハーベスト技術で高品質ワインを生産。トップ10入りは世界的評価とブランド価値向上を意味し、熊本のワイン文化を牽引しています。
ワイン新潟県三条市下田産ブルーベリーを使った「雪室貯蔵ブルーベリーワイン」が4月10日に発売。雪室の安定した環境で熟成され、まろやかで深みのある味わいが好評です。需要増加に伴い増産が決定し、地域の特産品と技術を活かした新たな魅力として注目されています。
ワイン相模原産キウイを使った限定200本のワイン「Kiwi 2025」が発売されました。地元農家とワイナリーが協力し、キウイの風味を活かした濃厚でコクのある味わいが特徴。クリーム系やスパイシーな料理との相性も抜群で、地域ブランドの活性化に期待が寄せられています。
ワイン上越市の高田まちかど交流館で「SAKURAdeまちかど SAKEまつり139」が開催され、地元15の酒蔵の日本酒や岩の原葡萄園のワインを試飲できる。チケット制のセルフサービスで、自分のペースで多彩な味わいを楽しめる。高田城址公園の観桜会と連携し、春の風物詩として地域の酒文化を盛り上げている。
ワイン福島県富岡町のとみおかワイナリーが、町内産ブドウ100%使用の初の地産地消ワイン「とみおかさくらロゼ」を発売。チェリーやベリーの香り豊かで、酸味と果実味のバランスが良く、和食や魚介類と相性抜群。750ml・税込3300円で、地域イベントでも販売中。
ワインスペイン・ガリシア地方の家族経営ワイナリー「アデガス・ギマロ」より、樹齢60~70年の古木ブドウを使った希少な白ワイン「ギマロ セパス・ビエハス 2024」が日本限定60本で入荷。豊かな果実味とミネラル感が特徴で、魚介料理と相性抜群です。
ワインカリフォルニアで活躍する日本人女性醸造家・平林園枝氏が手掛ける2024年最新ヴィンテージ『シックス・クローヴズ』が発売。天然酵母発酵とフレンチオーク熟成により、凝縮感と気品を兼ね備えた高品質な味わいを実現。伝統と現代技術の融合が魅力だ。
ワイン北海道限定の「どさんこのワイン」3種は、国産ぶどう100%使用で赤・白・ロゼを展開。ラベルには北海道の野鳥シマエナガを採用し、地域の自然美を表現。QRコードで環境配慮の取り組みを見える化し、持続可能な生産をアピール。価格は税別888円で、北海道内の量販店や酒販店で購入可能。
ワイン水口酒造の「NIKITATSU 仁喜多津 純米大吟醸酒」が「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026」プレミアム大吟醸部門で最高金賞を受賞しました。愛媛県産の酒造好適米を高精白で磨き、低温醸造による華やかで上品な吟醸香となめらかな口当たりが特徴。ワイングラスで楽しむことで香りと味わいが一層引き立ち、日本酒の新たな魅力を提案しています。今回の受賞は水口酒造にとって初の快挙であり、地域の酒蔵としての技術力と品質の高さが全国的に認められた証です。今後の日本酒業界における地方酒蔵の存在感向上にも期待が寄せられています。―テキエブ 鳥山涼