メルシャンが新たに「贅沢ワイン気分 スパークリング 白/ロゼ」を9月3日に発売します。このノンアルコールスパークリングワインは、メルシャン独自の「特殊ブドウ果汁」と「加熱ブドウ果汁」を使用し、ワイン本来の香りと味わいを再現しています。健康志向の高まりに応じて、ノンアルコール市場の活性化が期待されます。

メルシャン・ワインズが新たに「バードソング レッド／ホワイト」を9月17日に発売します。南フランスのワイナリーと共同開発し、日本人の好みに合わせた華やかな香りと果実味が特徴です。また、このワインはジルベール＆ガイヤール インターナショナル・チャレンジ2024で金賞を受賞しており、品質の高さが証明されています。フランスワインの敷居を下げ、多くの人に楽しんでもらえる機会となるでしょう。

新宿三丁目の『BISTRO CHURA』が8月16日にオープン半年記念イベント『CHURA NIGHT』を開催します。新メニューとして、イタリア南部プーリア州のプリミティーヴォ種から作られた赤ワイン『LUNARIA Primitivo』が登場。和牛ステーキと島らっきょうのシャリアピンソースとのペアリングが楽しめます。ナチュラルワインを常時9種類提供し、沖縄料理との新しいマリアージュを提案するこのイベントは見逃せません。

サッポロビールは、国産ワイン「グランポレール シングルヴィンヤードシリーズ」の新作3種を数量限定で発売します。「グランポレール 北斗シャルドネ2023」はフレッシュな柑橘系の香りとミネラル感が特徴。「グランポレール 北斗メルロー2022」は北斗ヴィンヤード初の赤ワインで、プラムやカシスの香りが楽しめます。「グランポレール 安曇野池田シャルドネ ブラン・ド・ブラン＜トラディショナル・メソッド＞2020」は本格的なスパークリングワインです。

Japan Wine Competition 2024で、サッポロビールの「グランポレール 北斗シャルドネ2023」と「グランポレール 安曇野池田ソーヴィニヨン・ブラン＜薫るヴェール＞2023」が金賞を受賞しました。「北斗シャルドネ2023」は北海道産シャルドネを使用し、豊かな果実味と樽香のバランスが特徴です。「安曇野池田ソーヴィニヨン・ブラン＜薫るヴェール＞2023」は長野県産ソーヴィニヨン・ブランを使用し、フレッシュな香りとキレのある酸味が魅力です。

ワイン本来の味を楽しめる特許フィルター『Wine Purifier』がAmazonで販売開始されました。このフィルターは、ワインに含まれる亜硫酸を除去し、風味や香りを引き立てます。使い方は簡単で、グラスに注ぐ際にフィルターを設置するだけ。亜硫酸が気になる方や自然派ワインを好む方に特におすすめです。ワイン業界に新たな風を吹き込む可能性があり、今後の展開が楽しみです。

名古屋に新しくオープンした『原価ビストロ チーズプラス 名古屋錦店』では、お酒がほぼ原価で楽しめます。ハイボールが税込64円、焼酎が税込86円、ソフトドリンクは1円から提供され、フードメニューも充実。特にチーズ料理が人気で、飲み放題コースも2種類用意されています。週末は混雑が予想されるため、予約が推奨されます。平日ランチタイムにはお得なセットメニューも提供されています。

イオン九州で開催中の「フランスフェア」では、フランスから届いたワインや生ハム、クロワッサン、マカロンなどが販売されています。特に注目は、ボルドーやブルゴーニュのワインと、塩バターキャラメルとクリーミーチーズを使ったデザートです。家庭でパリの雰囲気を楽しむ絶好の機会ですので、ぜひ足を運んでみてください。開催は7月30日までです。

成城石井が「フランスフェア」を開催します。期間は2024年7月26日から8月31日までで、ワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」では特別メニューが楽しめます。特に注目は、氷を入れたワインやフランス産生ハムと静岡産マスクメロンの「ジャンボンメロン」などのペアリングメニューです。公式オンラインショップでは限定商品も販売されるので、ぜひチェックしてみてください。

大阪学院大学が社会人向けの「OGUワインスクール」を開講します。日本のワイン界を牽引するソムリエ岡昌治教授が全面監修し、リーガロイヤルホテル大阪での実習やワイナリー見学など、体験型の講座が特徴です。受講料は各クラス79,000円で、定員は12名。詳細は公式サイトで確認できます。