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ニュース

ビール

オリオン「75ビール」刷新!沖縄産ホップで新境地

オリオンビールが「75ビール」を刷新し、沖縄県産ホップを使用した「島風ピルスナー」と「島空ホワイトエール」を発売しました。琉球大学との共同プロジェクトで栽培されたホップが使われ、地元の風土を感じられるビールに仕上がっています。パッケージには琉球絣や紅型が取り入れられ、沖縄らしさが満載です。このリニューアルは、沖縄県産ホップの普及に貢献し、今後のビール業界に新たな展望をもたらすでしょう。

ビール

オリオン「75ビール」沖縄産ホップで新境地開拓

オリオンビールが「75ビール」をリニューアルし、沖縄県産ホップを使用した「島風ピルスナー」と「島空ホワイトエール」を発売しました。琉球大学との共同プロジェクトで栽培された希少なホップを使用し、地元素材にこだわったクラフトビールです。沖縄の伝統を感じるパッケージデザインも魅力で、地域貢献とブランドイメージ向上を目指しています。

ジン

五島林野火災鎮火とお酒業界への影響分析

五島の林野火災が鎮火し、地域への影響が注目されています。特に、五島は焼酎の産地として知られ、火災が農業や酒造りに与える影響が懸念されています。47NEWSは地域密着の情報を提供し、信頼性の高い報道を行っています。火災は樽の原材料不足を招く可能性があり、お酒業界にも影響を及ぼすことが考えられます。地域復興にはお酒文化の再生が重要で、五島の焼酎に注目が集まっています。

ジン

キリン「杜の香」ジントニックが通年販売開始!

キリンビールの「KIRIN Premium ジントニック 杜の香」が、ジュニパーベリー100%使用のジンをベースに通年販売を開始しました。爽やかで甘さ控えめな味わいが特徴で、ジンソーダもリニューアルされ、ジンらしさとキレが強化されています。350mlと500mlの2種類で提供され、アルコール度数は7%。ジンベースのRTD市場に新たな風を吹き込みそうです。

ジン

ブルーベリービール『ブルブル』誕生と試飲体験記

ブルーベリービール『ブルブル』が、株式会社わかさ生活とGRANDLINE BREWINGの共同開発で誕生しました。北欧産ビルベリー果汁を使用し、爽やかな酸味とビールの苦味が絶妙に調和しています。『WAKASA&Co.京都四条店』での試飲会では好評を博し、サラダや魚介料理、デザートビールとしても楽しめると評価されています。『ブルブル』は「Japan Brewers Cup」で5位入賞し、今後の展開にも期待が寄せられています。

ジン

「グランドプリンス大阪ベイ×サントリーの特別カクテルフェア」

グランドプリンスホテル大阪ベイとサントリーがコラボし、2025年春に「Taste the World, Sip Japan」フェアを開催します。期間は4月13日から6月30日までで、世界五大ウイスキーをブレンドした「SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao」と、日本のボタニカルを使った「サントリージャパニーズクラフトジンROKU〈六〉」をベースにした特別カクテルが楽しめます。大阪ベイエリアの観光と合わせて、ぜひ訪れてみてください。

日本酒

兵庫4ホテル×日本盛「輪 -Rin-」日本酒誕生!

兵庫県の4つのホテルと日本盛が協力し、オリジナル日本酒「輪 -Rin-」を開発しました。この純米大吟醸は、兵庫県産の山田錦を100%使用し、甘口で瀬戸内の白身魚に合う味わいです。大阪・関西万博に向けて、4月13日から限定300本で販売され、価格は1万2千円(税別)です。ホテルと酒蔵のコラボは、今後の業界に新たな可能性をもたらすでしょう。

ジン

シクロがB2B向けECで西成ライオットエール販売開始

シクロがB2B向けECサイト「グッズ」で、人気のクラフトビール〈西成ライオットエール〉の販売を開始しました。このビールはアメリカンペールエールスタイルで、柑橘系の香りと強い苦味が特徴です。Derailleur Brew Worksは、毎週新作をリリースし、ラベルには物語が込められています。今回の挑戦は、クラフトビール業界全体に新たな影響を与える可能性があります。

ジン

シクロがB2B向けEC「グッズ」でクラフトビール販売開始

シクロが運営する「Derailleur Brew Works」は、B2B向けECサイト「グッズ」でクラフトビールの販売を開始しました。特に注目の〈西成ライオットエール〉は、柑橘系のフルーティーな香りと程よい苦味が特徴で、初心者にもおすすめです。この動きにより、飲食店や小売店は手軽にクラフトビールを仕入れられるようになり、業界全体の活性化が期待されます。