ニュース

焼酎

「鎭盛」カボチャ焼酎、三毛門南瓜使用で限定発売開始

福岡県豊前市の伝統野菜「三毛門南瓜」を使用した焼酎「鎭盛」が6月11日から限定販売されます。アルコール度数38度の1.8リットル入りが税込み3800円、25度の1.8リットル入りは2800円、720ミリ・リットル入りは2300円で、販売所はJR三毛門駅前の「三毛門南瓜の里」です。地元の歴史と文化を感じながら楽しめるこの焼酎は、和食全般に合うすっきりとした味わいが特徴です。
シャンパーニュ

テルモンの新シャンパーニュ「レゼルヴ・ド・ラ・テール」発売開始

レミーコアントロージャパン株式会社とメゾン テルモンが新しいシャンパーニュ「レゼルヴ・ド・ラ・テール」を2024年6月11日から発売開始します。このシャンパーニュは、除草剤、殺虫剤、防カビ剤、化学肥料を一切使用せず、有機栽培の葡萄から作られています。環境に配慮した製品として、シャンパーニュ業界に新たな風を吹き込むことが期待されます。
ワイン

YOSHIKIプロデュース新作ロゼ＆ヴィンテージワイン登場！2020年山火事を乗り越えたリリース

ミュージシャンのYOSHIKIさんがプロデュースするワインブランド「Y by YOSHIKI」から、新作ロゼワインと新ヴィンテージワインがリリースされます。特に注目すべきは、2020年の山火事を乗り越えてのリリースであり、ナパ・ヴァレーの醸造家ロブ・モンダヴィ Jr.氏とのコラボレーションによって実現しました。新作ロゼワイン「Y by YOSHIKI Rosé California 2023」はアルコール度13.0%で、価格は5,500円（税別）です。一般発売は7月12日予定です。
ウイスキー

高級ワインとプレミアムウイスキー専門店「今未」銀座7丁目にオープン

高級ワインとプレミアムウイスキー専門店「今未」が銀座7丁目に6月24日（月）にグランドオープンしました。フランスやイタリアの高級ワイン、スコットランドや日本のプレミアムウイスキーが豊富に揃い、限定品や希少なボトルも取り扱っています。試飲サービスやテイスティングイベントも充実しており、初心者から愛好家まで楽しめる内容です。銀座の酒販業界に新たな風を吹き込むことが期待されます。
焼酎

京都の焼酎、支援者100人と挑む世界市場への挑戦

京都の酒造会社が支援者100人と共に新しい焼酎を開発するプロジェクトが始動しました。地元の特産品を活かし、世界市場への挑戦を目指しています。支援者は原料選定や製造過程に参加し、試飲会や見学会にも招待されます。この取り組みが成功すれば、他地域でも同様のプロジェクトが増え、地方経済の活性化に繋がる可能性があります。
ジン

「SEACLIFF熱海蒸溜所」オープン！地元特産ジン製造計画も始動

6月8日、熱海市清水町に「SEACLIFF熱海蒸溜所」がオープンしました。地元特産のダイダイやハバノリを使ったジンの製造を計画しており、9月までに第1弾の完成を目指しています。バーでは、釜谷社長が修業した北海道の蒸溜所で作るオリジナルジンを使ったカクテルやノンアルコールカクテルも提供中です。地元の特産品を活かした新しいジンの風味が楽しみです。
ビール

ホテル椿山荘東京「目白の森ビアフェスティバル」開催情報

ホテル椿山荘東京が2024年8月9日から「目白の森ビアフェスティバル」を開催します。クラフトビールやビアカクテル、ウイスキーなど豊富なアルコールメニューがフリーフローで楽しめるこのイベントは、都心のオアシスである椿山荘の美しい庭園を背景に、涼やかなひとときを提供します。開催日は8月9日、11日、12日、17日、30日の5日間で、料金は大人12,000円です。詳細は公式サイトで確認できます。
日本酒

WSETが国内2例目の日本酒認定校にIMADEYAを選出、TERAKOYA開校へ

WSET（Wine & Spirits Education Trust）が、国内2例目の日本酒認定校としてIMADEYAを選出しました。IMADEYAは千葉に本店を持ち、GINZA SIXや錦糸町PARCOなどでも展開しているお酒のセレクトショップで、長年にわたり日本酒の魅力を広めてきた実績があります。新たに開校する「TERAKOYA IMADEYA -WSET SAKE Class-」は、2024年7月からスタートし、短期集中コースで資格を取得できるのが特徴です。
ワイン

サンマルツァーノ×ズグーラの限定ロゼ、日本限定エチケット登場！

イタリアのサンマルツァーノワインとファッションフォトグラファーのジャンパオロ・ズグーラがコラボし、「トラマーリ ロゼ」を発表しました。全6種類のエチケットデザインのうち、日本限定のデザインが特に注目されています。ズグーラの「TRANSFIGURARE（変貌）」コンセプトが反映されたこのワインは、6月上旬からサンマルツァーノワインのオンラインストアや全国のリカーショップで購入可能です。
シャンパーニュ

熱海パールスターホテルでモエ・シャンドンのフリーフロープラン登場

熱海パールスターホテルが、2024年7月6日から9月8日までの期間限定で「Champagne Free Flow with Moët et Chandon」プランを提供します。このプランでは、モエ・シャンドンのシャンパーニュを含む多彩なドリンクが90分間飲み放題。絶景テラスから熱海湾を一望しながら、贅沢なひとときを楽しめます。価格は1人8,800円（税込、サービス料別途）で、2名以上から受付可能です。詳細は公式サイトで確認できます。