2025年国際テキーラ11選と注目ブランコ3本解説
2025年の国際テキーラコンペティションで高評価を得た11本のテキーラは、厳格なブラインドテイスティングを経て品質の安定性と真正性が証明されています。特に注目のブランコ3本は、産地やアガベの特徴が味わいに反映され、バーテンダーや酒販店の選定に役立つ情報です。日本市場でも品質重視の動きが活発化し、専門知識を持つ業界人の需要が高まっています。(テキエブ・鳥山涼)
テキーラ2025年の国際テキーラコンペティションで高評価を得た11本のテキーラは、厳格なブラインドテイスティングを経て品質の安定性と真正性が証明されています。特に注目のブランコ3本は、産地やアガベの特徴が味わいに反映され、バーテンダーや酒販店の選定に役立つ情報です。日本市場でも品質重視の動きが活発化し、専門知識を持つ業界人の需要が高まっています。(テキエブ・鳥山涼)
テキーラ2025年の国際テキーラコンペティションで高評価を得た11本のテキーラは、厳格なブラインドテイスティングを経て品質とバランスの高さが証明されています。特に「Tequila Poderosa」は柑橘と胡椒の刺激が特徴で、カクテルにも最適。業界人や愛好家は、NOMコードを確認しつつこれらの銘柄を注目すると良いでしょう。テキーラ市場は若年層や女性の支持で拡大中で、今後も質の向上が期待されています。―テキエブ 鳥山涼
カクテルBAR東京バーボンクラブが挑むオリジナルバーボンプロジェクトが、クラウドファンディングでネクストゴールの300万円を達成しました。米国ケンタッキー州の蒸溜所から樽を丸ごと買い付ける本格的な取り組みで、支援者には名前刻印や年間会員権など特別なリターンも用意。業界人も注目する新たなバーボン文化の創出に期待が高まっています。―テキエブ 鳥山涼
ジンサントリーの新作ジャパニーズクラフトジン「ROKU〈六〉SAKURA BLOOM EDITION」が2026年2月10日に数量限定発売。桜の花びらと葉をブレンドし、桜餅のような甘く上品な香りとまろやかな口当たりが特徴です。700mLと200mLの2サイズ展開で、バーテンダーや酒販店でも春の季節感を演出する強力なアイテムとして期待されています。鳥山涼(テキエブ)
ビール鎌ケ谷駅近くに新オープンした「鎌ケ谷麦酒(カマバク)」は、クラフトビールとチーズの専門店です。店主は「シニア・ビアジャッジ」と「チーズプロフェッショナル」の資格を持ち、柚子香る黒ビールや地元産梨を使った季節限定ビールが人気。女性一人でも入りやすい落ち着いた空間で、ビールとチーズのペアリングを楽しめます。将来的には地元密着の醸造所設立も計画中で、地域活性化にも期待が高まっています。―テキエブ 鳥山涼
ビールキリンの新商品「キリングッドエール」が発売からわずか8日で年間販売目標を突破しました。クライオホップとブライトアロマ製法により、フルーティで爽やかな香りと後味を実現。若年層を中心にSNSで話題となり、2026年の酒税法改正を見据えた業界の新たな挑戦として注目されています。バーや酒販店でも新たな提案が期待される一品です。
ビールキリンの新商品「キリングッドエール」は、希少なクライオホップとブライトアロマ製法による革新的な技術で、フルーティな香りと後味の良さを両立。発売8日で年間目標を突破し、地域活性化プロジェクト「グッドエールJAPAN」と連動するなど、業界に新風を吹き込んでいます。ノンアルコールやナチュラル志向商品も進化し、2026年の酒税法改正を見据えた多様な商品開発が注目されています。(テキエブ・鳥山涼)
焼酎奈良・裏八木の飲食店街は、笑い飯の哲夫さんや梅乃宿酒造の高岡伸之介さんの紹介で知名度が向上。地元密着の温かいコミュニティと、ミシュラン認定の中華バルや利き酒師が選ぶ焼酎・日本酒が楽しめる店が揃い、地域の酒場文化が根付いています。2024年からはバルイベントも始まり、若い世代の活躍でさらに盛り上がりを見せています。年末年始の特別な飲み会にもおすすめのエリアです。
ウイスキー「ウイスキーみくじ第92弾」が12月25日より販売開始され、山崎18年や白州12年などの人気銘柄が狙えると注目を集めています。価格は3,980円(送料別)で、楽天市場やAmazon、宮崎のどげんかせんとい館などで購入可能。希少銘柄が手に入るチャンスとして、ウイスキーファンや業界関係者からも期待が高まっています。―テキエブ 鳥山涼
シャンパーニュワインショップソムリエが2025年12月26日から2026年1月13日まで年越し・新春初売りSALEを開催。元日深夜0時からはシャンパン「ポール・ロレ・ブリュット ボードリ NV」が100本限定で2,026円に。赤ワイン「バローロ」や白ワイン「ソーヴィニヨン」も特別価格で登場し、多彩な福袋や88本セットも用意。全スタッフがソムリエ資格を持ち、世界16ヵ国から直輸入する信頼のラインナップが魅力です。オンライン購入も便利で、年末年始のワイン選びに最適なセールです。 (テキエブ 鳥山涼)