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2024年

シャンパーニュ

「ドン ペリニヨン 2015」発売、濃縮の味わいを体験

「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015」が発売され、シャンパン愛好家の間で注目を集めています。このヴィンテージは、特に優れた年にのみリリースされるため、品質への期待が高まっています。熟した柑橘系の香りと濃縮された果実味、しっかりとした酸味が特徴で、ミネラル感のある後味も楽しめます。シャンパン業界においても大きな話題となり、今後の評価が期待されます。

ワイン

「no.505ヒロシマワイナリー」初仕込みと自然派ワインの挑戦

広島県三原市大和町に新たに誕生した「no.505ヒロシマワイナリー」が、初のワイン仕込みを開始しました。このワイナリーは有機栽培と手作業にこだわり、自然派ワインを生産しています。台風やカメムシ被害で収量は減少しましたが、地元産ブドウの糖度と酸味のバランスは良好で、年内の販売開始が期待されています。

ウイスキー

『元祖ウイスキーくじ』第310弾で山崎12年を狙え!

『元祖ウイスキーくじ』第310弾が登場し、山崎12年や響BC、イチローズモルト リミテッド・クラシカルなどの人気銘柄が当たるチャンスです。価格は6,600円で、当選確率は30口で1/5.5と高め。販売期間は2024年10月7日20:00から10月8日13:00まででした。ウイスキー初心者にもおすすめのこのくじ、次回の開催に期待しましょう。

カクテル

ANAインターコンチネンタル東京の豪華ハロウィン体験!

ANAインターコンチネンタル東京で開催中の「ハロウィン・アフタヌーンティー」は、ステーキとスイーツのユニークな組み合わせが魅力です。さらに、スモーク演出が楽しめる「ホラーポーション」カクテルも提供され、秋の味覚を贅沢に堪能できます。非日常的な体験を求める若者に人気のこのイベントは、SNS映えを狙う飲食店にとっても集客の好機となっています。

ワイン

キーコーヒー「フード&ワイン提案会2024」開催レポート

キーコーヒーが「フード&ワイン提案会2024」を開催し、注目を集めています。特に「KEY’S CAFÉ(キーズカフェ)」は、加盟金やロイヤリティが不要で、異業種からの参入がしやすいフランチャイズシステムが魅力です。また、人手不足に対応する新商材や、沖縄店舗で人気の黒蜜ドリンクも話題となっています。飲食業界のトレンドを反映したこのイベントは、今後の業界動向に影響を与えるでしょう。

シャンパーニュ

ドン ぺリニヨンの美学と軌跡を追うバルセロナの旅

バルセロナで開催された「ドン ぺリニヨン レベレーションズ 2024」は、シェフやアーティストが集う特別なイベントでした。ドン ぺリニヨンのヴィンテージ2015が発表され、特に暑かった2015年のブドウの特徴が注目されました。イベントでは、音楽やアートと共に、世界的に有名なシェフによる料理が提供され、ドン ぺリニヨンの美学が五感で体験できる内容となりました。

ウイスキー

ジョン・ケリー氏来日!マコーネルズ特別試飲会開催

北アイルランドのマコーネルズ蒸留所の創業者ジョン・ケリー氏が来日し、ウイスキー文化研究所で特別試飲会を開催します。セミナーでは、5年熟成から20年熟成のウイスキーが試飲でき、ウイスキー評論家の土屋守氏の話も聞ける貴重な機会です。参加費は5,500円で、20歳以上なら誰でも参加可能。アイリッシュウイスキーの魅力を体験する絶好のチャンスです。

ビール

東京ビッグサイトで開催!クラフトビア・ディスカバリー2024

「クラフトビア・ディスカバリー2024」が10月25日から27日まで東京ビッグサイトで開催されます。全国15都道府県からクラフトビール醸造所が集結し、東京初出店の醸造所も多数参加予定です。スタンプラリー「五酒飲帳」やオリジナルグッズも用意され、朝日新聞社主催のGOOD LIFEフェアとのコラボも見どころです。クラフトビールの人気が高まる中、地方活性化にも寄与するこのイベントに注目です。