キーコーヒーが「フード＆ワイン提案会2024」を開催し、注目を集めています。特に「KEY’S CAFÉ（キーズカフェ）」は、加盟金やロイヤリティが不要で、異業種からの参入がしやすいフランチャイズシステムが魅力です。また、人手不足に対応する新商材や、沖縄店舗で人気の黒蜜ドリンクも話題となっています。飲食業界のトレンドを反映したこのイベントは、今後の業界動向に影響を与えるでしょう。

広島県三次市のヴィノーブルヴィンヤード&ワイナリーが、香港の世界的ソムリエ、リース・チョイ氏とコラボし、新作ワイン「プロジェクト933」を発表しました。このワインは、ブドウの栽培から製造まで2年をかけて完成し、日本を含む世界7カ国・地域で発売されます。日本と香港の「つながり」をテーマにしたこのプロジェクトは、日本ワインの国際的評価を高める一歩となるでしょう。