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2024年

焼酎

ジンロ、100周年記念の超プレミアム焼酎「1924ヘリテージ」発売

ジンロが100周年を記念して、超プレミアム焼酎「イルボク・ジンロ1924ヘリテージ」を発売しました。この限定焼酎は、1924年に初めて蒸留された液体を使用し、19,240本のみの生産です。高品質の利川米を3回蒸留しており、香りやまろやかさが特徴です。さらに、ジンロはベトナムに新工場を建設予定で、国際的な拡大戦略も進行中です。
シャンパーニュ

ドンペリニヨン2015年ヴィンテージの特徴とセラーマスターの見解

ドンペリニヨンの2015年ヴィンテージが発売されました。2015年はシャンパーニュ地方が干ばつに見舞われ、ブドウの収穫量が少なかったため、このヴィンテージは希少価値が高いとされています。セラーマスターのヴァンサン・シャペロンは、このシャンパーニュを「広く水平的」で「口中に広がる」触感と表現し、ふくよかな果実味と複雑なアロマが特徴です。また、除草剤の使用を中止し、生物多様性を保つことで自然な柔らかさと繊細な苦味がもたらされています。
シャンパーニュ

モエ・エ・シャンドン280周年記念「コレクション アンペリアル No.1」発表

モエ・エ・シャンドンが創業280周年を記念して、新作シャンパン「コレクション アンペリアル クリエイション No.1」を発表しました。このシャンパンは7つのヴィンテージをブレンドしたブリュット ナチュールで、現代アーティストのダニエル・アーシャムとのコラボレーションによるアートピースも制作されています。価格は750mlでボックスなしが30,000円（税抜）、ボックス付きが31,500円（税抜）で、全国の酒類販売店で購入可能です。
ウイスキー

竹乃屋グループが日本初の「バニラハイボール」販売開始

竹乃屋グループが日本初の「バニラハイボール」を販売開始しました。バニラウイスキーを使用したこの新メニューは、バニラの甘い香りとウイスキーの風味が絶妙にマッチし、特に若い世代に人気が広がっています。デザート系や甘辛い料理との相性も抜群で、ウイスキー初心者でも楽しめる一杯です。業界全体を盛り上げる新しいウイスキーの楽しみ方として注目されています。
バー

「アジアのベストバー50 2024：日本のトップバーとその魅力」

「アジアのベストバー50 2024」が発表され、日本から13軒がランクインしました。最高位は新宿の「Bar Benfiddich」で5位。オーナーバーテンダーの鹿山博康氏が育てたハーブやスパイスを使った独創的なカクテルが魅力です。11位にはフォーシーズンズホテル東京大手町の「Virtù」がランクインし、洗練された空間とサービスが評価されています。その他、渋谷の「The SG Club」や大阪の「CRAFTROOM」も注目されています。
テキーラ

ハイネマン社、シドニー空港でテレマナ・テキーラを初展開

ハイネマン社がシドニー空港でドウェイン・ジョンソンのテキーラブランド「テレマナ」を初展開しました。テイスティング・バーでは「ブランコ」「レポサド」「アニェホ」の3種類を試飲でき、購入者にはトートバッグがプレゼントされます。オーストラリア市場でのテキーラ人気が高まる中、今後の展開が注目されます。
バー

「Bar Benfiddichの魅力と鹿山博康氏の独創的カクテル」

「Bar Benfiddichの魅力と鹿山博康氏の独創的カクテル」 新宿にある「Bar Benfiddich」は、アジアのベストバー50で5位にランクインした隠れ家的なバーです。オーナーバーテンダーの鹿山博康氏は、自身の農園で育てたハーブやスパイスを使った独創的なカクテルを提供しています。特に「The Forest」というジンのカクテルは、フレッシュなハーブの香りが特徴で、季節ごとに異なる味わいが楽しめます。店内はカウンター7席とテーブル席があり、鹿山氏の世界観が表現されています。
バー

「Virtù（ヴェルテュ）アジアベストバー50（2024）No.11-受賞歴からおすすめカクテルまで徹底解説」

「Virtù初訪問レポート：受賞歴からおすすめカクテルまで徹底解説」 フォーシーズンズホテル東京大手町の39階に位置するバー「Virtù」は、「Asia's 50 Best Bars 2024」で11位にランクインし、「2024 Michter’s Art of Hospitality Award」も受賞しています。日本酒や焼酎を使ったカクテルが特徴で、特にイチジクとコニャックを使ったカクテルやスモーキーな梅のオールドファッションが人気です。内装は「Paris-meets-Tokyo」をコンセプトにしており、豪華で華やかな空間が広がっています。
バー

「The SG Club徹底解剖：後閑信吾氏の独創的カクテルと日本文化」

「The SG Club徹底解剖：後閑信吾氏の独創的カクテルと日本文化」 The SG Clubは、世界的に有名なバーテンダー後閑信吾氏が率いるSG Groupが運営するバーで、日本文化をテーマにしています。1階の「Guzzle」はカジュアルなバー、地下1階の「Sip」はクラシックスタイルのカクテルが楽しめる落ち着いた空間、2階の「Savor」は会員制のシガーバーです。後閑氏の代表作「SPEAK LOW」や独創的なカクテルが楽しめる他、焼酎や黒糖リキュールなどのプロデュース商品も注目です。
バー

「CRAFTROOMが『Asia’s 50 Best Bars 2024』で28位にランクイン！」

大阪のCRAFTROOMが「Asia's 50 Best Bars 2024」で28位にランクインしました。オーナーバーテンダーの藤井隆氏は、Bar Kで13年の修行を積んだ実力者で、クラシックカクテルと現代的なカクテルのバランスが魅力です。特製レモンサワーや看板メニュー「グラスホッパー」も人気。藤井氏の未来の目標は「泊まれる店」のオープンで、モクテルメニューも充実しています。CRAFTROOMは大阪のバーシーンをさらに盛り上げることでしょう。