大阪エクセルホテル東急の「MIDO」で、2024年7月1日から9月30日まで「MIDO Sparkling Festa～MIDO泡AWAフェア～」が開催されます。関西エリアのクラフトビールやクラフトジンが楽しめるこのフェアでは、大阪の「國乃長ビール 蔵アンバー」や京都の「季の美」などが提供されます。ハッピーアワー「Fantastic Cheers」では、5種類のスパークリングドリンクが1杯900円で楽しめます。業界全体の活性化にも期待が寄せられています。

銀座のシャンパーニュレストラン「CADRAN」とフランスで一番愛されているシャンパーニュ「ニコラ・フィアット」がコラボレーションし、七夕限定のシャンパーニュイベントを開催します。7月7日の1DAYイベントでは、DJ HAMMERの音楽やオリジナル短冊、フォトブースなどが楽しめます。期間限定のシャンパーニュ付きコースも提供され、贅沢なモダンフレンチとシャンパーニュのペアリングが楽しめます。

銀座のシャンパーニュレストランCADRANとフランスで一番愛されているシャンパーニュ「ニコラ・フィアット」がコラボし、七夕限定イベントを開催します。DJ HAMMERの音楽と共に、特典付きのシャンパーニュ体験が楽しめます。期間限定のシャンパーニュ付きコースやサマーシャンパーニュプランも提供され、贅沢なひとときを過ごせます。シャンパーニュ業界に新たな風を吹き込むこのイベント、ぜひお見逃しなく。

レミーコアントロージャパン株式会社とメゾン テルモンが新しいシャンパーニュ「レゼルヴ・ド・ラ・テール」を2024年6月11日から発売開始します。このシャンパーニュは、除草剤、殺虫剤、防カビ剤、化学肥料を一切使用せず、有機栽培の葡萄から作られています。環境に配慮した製品として、シャンパーニュ業界に新たな風を吹き込むことが期待されます。

クリュッグがアンボネイ村に新ワイナリー「Joseph」をオープンしました。この施設は持続可能なシャンパーニュ造りを目指し、HQE認証を取得。廃棄物の再利用や低炭素素材の採用など、環境保護に配慮しています。クリュッグの伝統を未来に引き継ぐ新たな一歩として、シャンパーニュ造りの最適化を図っています。

「HIRAMATSU HOTELS」と「ペリエ ジュエ」が沖縄・宜野座で新たなコラボレーションを発表しました。プールサイドでシャンパーニュを楽しむ贅沢なイベントが開催され、特別なフードペアリングも提供されます。アルコールが苦手な方にも特製カクテルやノンアルコールドリンクが用意されており、リゾート地での特別な体験を提供します。業界全体にポジティブな影響を与え、シャンパーニュの新しい楽しみ方を提案しています。

テルモンがUIM E1世界選手権の公式シャンパーニュサプライヤーに決定しました。この選手権は完全電動レースボートで競い合う世界初の大会で、環境に配慮した取り組みが評価されています。テルモンは、VIP Ocean ClubやE1の全てのイベントでシャンパーニュを提供し、特別な体験を提供します。環境に配慮したシャンパーニュの提供は、他のワインメーカーにも影響を与える可能性があります。

テルモンがUIM E1 世界選手権の公式シャンパーニュサプライヤーに決定しました。この選手権は完全電動レースボートで競い合う世界初の大会で、持続可能な技術を促進することを目的としています。テルモンは有機栽培やエネルギー効率の高い設備を導入し、環境に配慮したシャンパーニュ生産を行っています。エレクトリックボートレースは海洋環境への負荷を最小限に抑え、持続可能な技術の普及を目指しています。

フランスで一番愛されているシャンパーニュ「ニコラ・フィアット」が、今年も七夕シャンパーニュを提案。都内のレストランでは特別なイベントが開催され、シャンパーニュと料理のペアリングセットが楽しめます。特に「レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュット」は、スモークサーモントーストやスズキの刺身などと相性抜群。詳細は公式ウェブサイトやSNSで確認できます。

Black Chalk（ブラックチョーク）と英国ハンプシャーのスパークリングワインについて、土壌、スタイル、英国ワインの背景を整理します。