理科室蒸留所のカフェスタンドで驚きの蒸留ジンジャーソーダ体験
清澄白河にある「理科室蒸留所」のカフェスタンドでは、実験器具を使って蒸留されたジンジャーソーダが楽しめます。運営する「関谷理化株式会社」は、実験器具の卸問屋でありながら、蒸留所やカフェも手掛けています。家庭用蒸留器「リカロマ」やワークショップも提供しており、業界に新しい風を吹き込む可能性があります。
清澄白河にある「理科室蒸留所」のカフェスタンドでは、実験器具を使って蒸留されたジンジャーソーダが楽しめます。運営する「関谷理化株式会社」は、実験器具の卸問屋でありながら、蒸留所やカフェも手掛けています。家庭用蒸留器「リカロマ」やワークショップも提供しており、業界に新しい風を吹き込む可能性があります。
世界中のジンを取り扱う専門店「ALL GIN(アラジン)」が楽天市場で全品ポイント3倍セールを開催中です。特に注目の「ヤマレスト オーディナリージン」は、日本らしいボタニカルを使用し、1日に100本程度しか作れない希少なクラフトジンです。セール期間は2024年7月4日から7月11日までで、5,000円以上の購入で使える300円OFFクーポンも発行中です。
北海道鷹栖町に新しい蒸留所が誕生し、地元産ブルーベリーを使用したジンが発売されました。このジンは、鷹栖町の特産品である「あさひかわのブルーベリー」を使用し、地元農産物の魅力を発信することを目的としています。町おこしの一環として設立されたこの蒸留所は、地域経済の活性化にも寄与しています。ブルーベリーの風味と香りを最大限に引き出す製法が採用されており、今後の展望にも期待が高まります。
日本のインテリアブランド「BasShu」が、今治産のパイルブランケットを2年ぶりにリニューアルしました。ネイティブ柄やバンダナ柄など、男心をくすぐるデザインが特徴で、先染めのジャガード織りを使用しているため、色落ちしにくく長く使える品質です。サイズは70×130cmと140×190cmの2種類があり、7月5日から公式サイトで購入可能です。
大分県が主催する「Fun!Fan!OITA」移住相談会は、毎月異なるテーマで開催され、移住希望者にとって有益な情報を提供します。地域おこし協力隊や空き家の活用方法など、具体的なテーマに基づいたセミナーや個別相談が魅力です。年4回の大規模イベントでは、多くの市町村が参加し、地域独自の移住支援制度や交流イベントも紹介されます。詳細はイベント専用ページや大分県移住HPで確認できます。
5月度月間アワードでは、北海道発のクラフトジンと国産ビタートニックウォーターのセットが注目を集めました。クラフトジンの多様な味わいと国産トニックウォーターの組み合わせが新しいトレンドを生み出しています。また、AIを活用したカクテルレシピ開発やバーテンダーのサポートなど、テクノロジーとお酒の融合も話題です。これらのプロジェクトは、酒業界の未来を示唆するものとして期待されています。
国分グループ本社が6月11日から全国で発売を開始した「ブラス・ライオン シンガポール・ドライ・ジン」は、ジュニパーベリーとコリアンダーシードをベースに、トーチジンジャーの花やレモングラスなど22種類のボタニカルを使用。2019年の「インターナショナル・スピリッツSIPアワード」で金賞を受賞した実力派で、価格は500㎖で税別7千円。日本のクラフトジン市場に新たな風を吹き込む可能性がある。
成田空港と菅原工芸硝子がコラボし、リサイクルガラスを使用したグラス「NRT×Sghr Recycle glass」を限定100個発売しました。このグラスは成田空港のエシカルクラフトジン「Cloud9」に合うようにデザインされており、環境に配慮したサステナブルなアイテムです。価格は5,500円(税込)で、成田空港やオンラインショップで購入可能です。お酒業界でもサステナビリティへの関心が高まっており、今後の展開が期待されます。
全国47都道府県の名産品を使った「県ジンプロジェクト」が話題です。スターマーク株式会社が手がけるこのプロジェクトは、各地の特産品をボタニカルとして使用し、地域の風味を楽しめるクラフトジンを提供しています。現在、千葉の落花生や東京の鰹節など7種類が販売中。コロナ禍で失われたコミュニケーションを取り戻す目的もあり、今後も新しい「県ジン」が続々登場予定です。
ホテルグランヴィア大阪が2024年7月1日から9月30日まで、レストランフェア『#大阪・関西のウマイもん』を開催します。フレンチレストラン「フルーヴ」や鉄板焼「季流」など、各レストランで関西の食材を使った特別メニューが楽しめます。特に、日本料理「大阪 浮橋」では鱧料理と関西の日本酒が提供され、バー「サンドバンク」では関西フルーツとクラフトジンのカクテルが楽しめます。地域の食材とお酒を堪能できるこの機会をお見逃しなく。