2025年7月8日から7月28日まで、NEWoMan新宿で「クランド 酒ガチャ POP UP STORE」が開催されます。500種類以上の多彩なお酒がランダムに当たる酒ガチャをリアルに体験でき、50年熟成の焼酎「神響」や30年熟成の日本酒「天琥」など希少酒も登場。SNS連動のクーポンガチャもあり、新たな消費体験として注目されています。テキエブの鳥山涼がお伝えしました。

Whiskey&Co.は島根県隠岐郡海士町に第2号蒸留所「Distillery Drift Mark」を2026年春に開業予定。地元のクロモジや崎みかん、海藻アラメ、にがりを使ったクラフトジン「GodSpirits」は2025年6月25日発売、アルコール度数46度で5,500円（税別）。地方創生と都市型マイクロディスティラリーの融合が注目される新たな挑戦です。

京都の黄桜が本家西尾八つ橋とコラボした数量限定の「八つ橋クラフトジン」を発売。シナモン香る和菓子の八つ橋をボタニカルに活かし、丹波蒸溜所で丁寧に蒸留。和洋折衷の新しい味わいが楽しめ、業界人にも注目の一品です。購入は公式サイトで。―テキエブ・鳥山涼

辰馬本家酒造が360年の伝統技術を駆使し、全工程を手仕事で仕上げた新フラッグシップ〈HAKUSHIKA 六光年 純米大吟醸〉を発売。兵庫県産山田錦を35%まで磨き、低温発酵で繊細かつ上品な味わいを実現。価格は3万3000円で、贈答用や特別な場面に最適な高級酒だ。ラベルには六つの要素が込められ、未来への革新も表現されている。

2025年7月1日、人気アニメ『進撃の巨人』とコラボした最高級クラフトジン「進撃の巨GIN」が発売されます。東京八王子蒸留所の伝統製法と有尾高士氏の企画力が融合し、ヨーロッパ産非遺伝子組み換えコーンアルコールをベースに、ペパーミントやスパイス、柑橘の絶妙なバランスが特徴。公式オンラインストアや全国の酒販店で購入可能で、バーテンダーや酒販店スタッフにも提案しやすい一本です。

シンガポール発のクラフトジン蒸溜所「タングリン」とプレミアムチョコレートブランド「ルミュエル・チョコレート」がコラボした「タングリン・カカオ・ジン・リキュール」が日本初上陸。カカオ豆の殻を活用したサステナブルな製造プロセスで、フルーティーな香りと贅沢なチョコレート風味が特徴です。ストレートからカクテルまで幅広く楽しめ、環境配慮と独自の味わいが業界に新風を吹き込んでいます。鳥山涼（テキエブ）

シンガポール発のクラフトジン「タングリン・カカオ・ジン・リキュール」が日本初上陸。カカオの殻やニブを活用した持続可能な製造過程で、フルーティーかつチョコレートの豊かな風味が特徴です。アルコール度数26％で飲みやすく、ストレートやカクテルにも最適。業界人にとっても注目の新商品です。―テキエブ・鳥山涼

6月14日の「World Gin Day」に合わせ、大阪・心斎橋PARCO地下で「大阪夏のジン 2025」が開催されます。全国12種のクラフトジン飲み比べや大阪ジンの新作、スペシャルカクテルも楽しめ、入場無料で前売りチケットがお得です。地域の個性豊かなジンを体験できる貴重なイベントです。―テキエブ・鳥山涼

「大阪夏のジン 2025」では、日本各地のクラフトジンや47都道府県の「県ジンシリーズ」12種類が一堂に会し、ジン好きには見逃せないイベントです。大阪特産の紅生姜を使ったユニークな「大阪ジン」も登場し、クラウドファンディングで先行販売中。ジンに合うグラス選びやオリジナルカクテル、音楽ライブも楽しめ、ジンの多様性と地域性を体感できる貴重な機会となっています。参加は無料、ドリンクはチケット制で前売り購入がお得です。―テキエブ・鳥山涼

「大阪夏のジン 2025」では、日本各地のクラフトジン12種を心斎橋PARCOで飲み比べ可能。紅生姜を使った大阪ジンの先行販売や、穐山周平氏による個性的な県ジンカクテルも注目。DJやライブ演奏も楽しめ、ジンの多様な魅力を体感できるイベントです。筆者はテキエブの鳥山涼です。