京都の名勝「渉成園十三夜」で、国産酒を主役にした「SAKE BAR」が初めて展開されます。イベントでは、京都のクラフトジンを使ったカクテルや、地域素材を活かしたフードメニューが楽しめます。ライトアップされた庭園での生演奏と共に、特別公開の茶室「蘆菴」も訪れる価値があります。THE THOUSAND KYOTOが手掛けるこのイベントは、サステナビリティにも配慮されています。

香港の丹丘蒸留所が北海道東川町に新たな蒸留所を開設します。ウイスキーとジンの製造を予定しており、特に漢方薬の原料を使ったジンが注目されています。北海道の気候と水、質の高い木材が蒸留所設立の決め手となり、日本のウイスキー業界に新たな風を吹き込むでしょう。地域の活性化にも期待が寄せられています。

キリンの「PREMIUM ジンソーダ 杜の香」は、ジュニパーベリーを使用した高級ジンを手軽に楽しめる缶飲料です。これに合うおつまみとして「超高速サキイカ天」が紹介されています。サキイカをマヨネーズで和えて揚げるだけの簡単レシピで、ジンの爽やかさと絶妙にマッチします。この新商品はジン市場を活性化させ、今後の展開が期待されます。

オープンAIが三井住友銀行を含む9行から6千億円の融資枠を確保しました。チャットGPTの技術は金融業界に大きな変革をもたらす可能性があり、顧客対応の自動化や融資審査の効率化が期待されています。AI技術の進化は利便性を高める一方で、雇用への影響などの課題も考慮が必要です。

ルクア イーレで開催される『ふるさと納税物産展』は、インフルエンサーと自治体が協力し、地域特産品をPRする新たな試みです。特にお酒は返礼品として人気があり、地域の個性を楽しむことができます。イベントは地域振興に寄与し、新しいお酒との出会いを提供する場として、業界にとっても注目されています。

全国30の蒸留所が集結する「JAPAN SPIRITS FESTIVAL」が10月12日と13日に東京駅周辺で開催されます。ジャパニーズウィスキーやクラフトジンなど、多様なスピリッツを試飲できるこのイベントは、蒸留所の製造方法やこだわりを直接聞ける貴重な機会です。ノンアルコール派向けの特別ブースもあり、幅広い層が楽しめる内容となっています。チケットは前売りでお得に購入可能です。

奈良の薬用植物を活用した新しいクラフトジン「橘花 KIKKA・GIN」が注目されています。大和蒸留所が手掛けるこのジンは、希少な大和橘を使用し、地域性を反映した独特のフレーバーが特徴です。また、近鉄奈良駅前のスパ「THERA」でも薬用植物が活用されており、奈良のボタニカルカルチャーが新たなサイクルを生み出しています。地域資源を活かした商品開発が地方創生の鍵となるでしょう。

奈良県の「大和蒸留所」が地元産のボタニカルを使ったスピリッツ「橘花 KIKKA・GIN」と「橘花 KIKKA・GIN・朱華」を製造し、人気を集めています。大和橘や大和当帰などの薬用植物が使用され、爽やかな香りとスパイシーな風味が特徴です。これにより、地域のボタニカルカルチャーが新たなサイクルを生み出し、業界にも影響を与えています。

長野県の傷リンゴを活用した「アップルシナモンエール」が秋冬限定で発売されました。このビールはカラメルモルトを使用した琥珀色のベースに、焼き込んだリンゴを加え、アップルパイのような風味が特徴です。季節ごとにリンゴの品種が変わり、味の変化も楽しめます。食品ロス削減やSDGsへの貢献も評価されており、価格は330mlで539円（税込）です。興味のある方は、サンクトガーレンの公式サイトや全国の百貨店で購入できます。

大阪ひつじフェスタ2024が10月19日と20日に大阪・中津で開催されます。羊肉料理とともにワイン、クラフトジン、ウィスキーなど多彩なお酒が楽しめるこのイベントは、羊肉の新たな魅力を発見する絶好の機会です。入場料は500円で、チケット制ですので事前購入が必要です。詳細は公式サイトで確認してください。