ロッテリアが新たに「ビスク えびグラタンバーガー」と「デミグラ えびグラタンバーガー」を期間限定で発売します。えびの旨味を活かしたビスクソースと4種のチーズソースが特徴の「ビスク」は590円、デミグラスソースとチーズソースが絶妙な「デミグラ」は550円と、どちらも手頃な価格で楽しめます。これらの新商品は、ファストフード業界に新たな風を吹き込む可能性があります。

川越市の老舗酒屋『マツザキ』は、クラフトジン『棘玉』をふるさと納税の返礼品として提供し、地元産の柑橘を使用した爽やかな香りが特徴です。また、新潟県『あべ酒造』とのコラボ商品『おりがらみ生』も注目されています。さらに、2024年秋には子ども向けの新スポットがオープンし、家族で楽しめる場所となっています。これらの取り組みは、川越市の酒文化と地域活性化に貢献しています。

モンゴル800の上江洌清作氏が新たに立ち上げた「eighthundred」ブランドの沖縄県産クラフトジン「Don't worry be happy」が注目を集めています。沖縄の黒糖ラムをベースに、県産のレモングラスやジュニパーベリー、シークヮーサーで香り付けされたこのジンは、限定800本で販売されます。音楽フェス「What a Wonderful World！！」での初披露も予定されており、音楽とお酒の新しい融合が期待されています。

伊豆産の原料を使用した熱海市初のクラフトジンが、清水町のシークリフスピリッツによって誕生しました。地元の柑橘類やハーブを用いたこのジンは、伊豆の風土を感じさせる爽やかな香りと味わいが特徴です。地域活性化への期待も高まる中、今後の展開が注目されています。

新潟県上越市で開催された「越後・謙信SAKEまつり」では、32の蔵元が集結し、普段出会えない珍しいお酒が楽しめました。試飲体験では専用おちょこを使い、1日3000円で様々な種類のお酒を味わえます。クラフトビールやジン、地域の美味しい食べ物も充実し、訪問団によるソジュの試飲も行われました。祭り限定酒「車懸」も人気を集め、アパレルやクラフトワークショップ、謎解きイベントなど多彩な楽しみが提供されました。

京都の名勝「渉成園十三夜」で、国産酒を主役にした「SAKE BAR」が初めて展開されます。イベントでは、京都のクラフトジンを使ったカクテルや、地域素材を活かしたフードメニューが楽しめます。ライトアップされた庭園での生演奏と共に、特別公開の茶室「蘆菴」も訪れる価値があります。THE THOUSAND KYOTOが手掛けるこのイベントは、サステナビリティにも配慮されています。

香港の丹丘蒸留所が北海道東川町に新たな蒸留所を開設します。ウイスキーとジンの製造を予定しており、特に漢方薬の原料を使ったジンが注目されています。北海道の気候と水、質の高い木材が蒸留所設立の決め手となり、日本のウイスキー業界に新たな風を吹き込むでしょう。地域の活性化にも期待が寄せられています。

ルクア イーレで開催される『ふるさと納税物産展』は、インフルエンサーと自治体が協力し、地域特産品をPRする新たな試みです。特にお酒は返礼品として人気があり、地域の個性を楽しむことができます。イベントは地域振興に寄与し、新しいお酒との出会いを提供する場として、業界にとっても注目されています。

長野県の傷リンゴを活用した「アップルシナモンエール」が秋冬限定で発売されました。このビールはカラメルモルトを使用した琥珀色のベースに、焼き込んだリンゴを加え、アップルパイのような風味が特徴です。季節ごとにリンゴの品種が変わり、味の変化も楽しめます。食品ロス削減やSDGsへの貢献も評価されており、価格は330mlで539円（税込）です。興味のある方は、サンクトガーレンの公式サイトや全国の百貨店で購入できます。

大阪ひつじフェスタ2024が10月19日と20日に大阪・中津で開催されます。羊肉料理とともにワイン、クラフトジン、ウィスキーなど多彩なお酒が楽しめるこのイベントは、羊肉の新たな魅力を発見する絶好の機会です。入場料は500円で、チケット制ですので事前購入が必要です。詳細は公式サイトで確認してください。