ナックが新たに「ワインのサブスク by Tomoe ワイン」を開始しました。このサービスは、毎月厳選されたワインを自宅に届けるサブスクリプション形式で、ワイン愛好者や新しいワインを試したい方に最適です。専門家が選定した高品質なワインを手軽に楽しめる点が魅力で、業界全体の活性化にも寄与する可能性があります。

神戸ワイナリーで6月29日と30日に「KOBE WINERY つながるマルシェ」が開催されます。地元の特産品や美味しい料理が楽しめるこのイベントでは、ワインの試飲やセミナー、ワークショップも行われます。ワイン初心者でも楽しめる内容で、神戸ビーフや新鮮な海産物も堪能できます。地元のワイナリーや飲食店にとって新しい顧客層にアプローチする大きなチャンスとなるでしょう。

サントリーが「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。スパークリング」の「赤」と「白」をリニューアルしました。「赤泡」は後味のキレを強化し、「白泡」は甘さを抑えて、ぶどうの果実感やワインらしい厚みを残しながら、すっきりとした味わいに仕上げています。健康志向の高まりと食事に合うワインを求める声に応える形でのリニューアルです。これにより、他のワインメーカーにも影響を与える可能性があります。

沖縄在来の野生ブドウ「リュウキュウガネブ」を使ったワイン作りに挑む中田夫妻の取り組みが注目されています。2007年から栽培を始め、2013年には初のワイン「涙（なだ）」をリリース。2023年には恩納村が「ワイン特区」に認定され、自家醸造が可能に。2024年4月には初の自家醸造ワインがビン詰めされ、日本ソムリエ協会の田崎真也会長からも高評価を受けています。今後の展開が非常に楽しみです。

信州ワインサミット2024が6月21日から7月2日まで松本市花時計公園で開催されます。このイベントでは、信州のワイナリーが集結し、赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、スパークリングワインなど多彩なワインが楽しめます。さらに、JAZZやクラシックの生演奏も予定されており、ワインと音楽を同時に楽しむことができます。詳細は公式ホームページで確認できます。

ホテル日航つくばが「つくばのワインでテロワールを愉しむ」第1弾を開催します。このイベントは、つくば地域のワインと地元食材を使った料理のペアリングを楽しむことができる内容です。つくばのワインはフルーティーで酸味が特徴で、地元の気候と土壌がその味わいに影響を与えています。イベントの成功により、つくばのワインの知名度向上と地元ワイン産業の発展が期待されています。

日本リカー株式会社が創立60周年を記念して、2024年7月24日に「日本リカー創立60周年記念グランドテイスティング」を東京のメゾン ポール・ボキューズで開催します。50種類以上の厳選されたワインが提供され、参加費は15,000円（税込）。ブルゴーニュのメゾン・ルイ・ジャドやシャンパーニュのパイパー・エドシックなどの有名ワイナリーが参加予定です。チケットは公式サイトで購入可能で、定員は140名です。

飲食店ドットコムが提供する「ワインセラー選びの基礎知識とポイント」について解説します。ワインセラーを選ぶ際には、温度管理と湿度が重要です。赤ワインは12～18度、白ワインは8～12度が理想的で、湿度は60～70%が適しています。また、容量と設置場所も考慮する必要があります。直射日光が当たらず、温度変化が少ない場所が理想的です。最新の技術やエコフレンドリーな製品も注目されています。

上越市で2024年7月6日に「上越ワインフェス2024」が開催されます。約50種類のワインと美味しいグルメが楽しめるこのイベントは、ワイン愛好家にとって見逃せない機会です。前売り券は3,000円で、当日券は3,300円。詳細はインスタグラムで確認できます。

2023年の日本酒輸出総額は約410億8,000万円で前年比13％減少しましたが、スペインへの輸出金額は1億7,036万円で4.5％増加しました。2024年6月10日にはマドリードで日本酒プロモーションイベントが開催され、8社が48種類の日本酒を提供。ミシュラン一つ星シェフの参加もあり、日本酒の評価が高まりました。参加者からは日本酒の多様性が評価され、今後の展望に期待が寄せられています。