中伊豆ワイナリー シャトーT.Sが25周年を記念して「Yama Sauvignon 2023 Legacy Style」を発売します。このワインは、山梨大学で開発された「ヤマ・ソービニオン」という特別なブドウを使用し、伝統的な製法で醸造されています。耐病性が高く、温暖化に強いこのブドウは、環境に優しく高品質なワインを生み出す可能性を秘めています。発売は3月15日、300本限定で、価格は4,500円（税別）です。

秋田県小坂町から新たに登場した「秋田美桜ワイン」は、地元産のブドウ「スチューベン」と、桜の名所であるきみまち阪県立自然公園のソメイヨシノから分離された「秋田美桜酵母」を使用して醸造されています。このワインは、甘みとコク、華やかな香りが特徴で、デザートワインとしても楽しめる一品です。地元の特産品を活かしたこのワインは、秋田の自然と風土を表現する新しい地域特産品として期待されています。

WineBankが新たに開始した「Fine Wine Collection」は、月額制で高級ワインを手頃な価格で楽しめるサービスです。ヴーヴ・クリコやオーパスワンなどの有名ワインを、メーカー希望小売価格の約30％OFFで提供し、常時10種類以上のワインをグラス単位で飲み比べることができます。会員ステータスに応じた特典もあり、ワイン愛好者にとって魅力的な選択肢となるでしょう。

セブンイレブンの「セブンゴールド」シリーズから新作ワインが登場しました。フランスの「ジュール・ルベーグ ボルドー・メドック」は重厚な赤ワインで、肉料理にぴったり。一方、ニュージーランドの「マールボロ ブリーズ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン」は爽やかな白ワインで、サラダや鶏肉料理に合います。どちらも500円前後で手軽に楽しめ、ワインの敷居を下げる一助となるでしょう。

横濱ワイナリーが地元産の自然派ワイン「カーニバル」を限定販売しました。このロゼワインは、横浜市内で無農薬栽培されたブドウを使用し、4年の歳月をかけて商品化されました。自然派ワインは健康志向や環境意識の高まりから人気が上昇中で、地元産ワインは地域活性化にも寄与します。町田佳子さんは今後、スパークリングワインや赤ワインの製造にも意欲を見せています。

兵庫県川西市の特産品である完熟イチジクを使用した果実酒「THE MORNING DEWDROPS―川西の朝露」が、3,200本限定で販売開始されました。この果実酒は、収穫後すぐに冷凍することで鮮度を保ち、フレッシュな香りと濃厚な甘みを楽しめます。アルコール度数は10％と低めで、飲みやすいのが特徴です。地域特産の果物を活用したこの取り組みは、地域活性化にも寄与するでしょう。

恵比寿のワインバー「wine@EBISU」で、五大シャトーのワインをグラスで楽しめる特別イベントが開催中です。通常はボトルでしか味わえない高級ワインを、ファーストからサードラベルまで飲み比べできる貴重な機会です。希少なボルドーブランもラインアップされており、ワイン初心者から愛好者まで楽しめる内容となっています。予約は電話または予約サイトから可能です。

川崎市制100周年を記念して、限定100本のスパークリングワインが誕生しました。地元の大学が協力し、岡上地区産のブドウを使用。ラベルデザインには地域の魅力が詰まっており、イベントでのグラス販売も予定されています。福田紀彦市長も絶賛するこのワインは、地域活性化への期待が高まる一品です。

上越市に新たにオープンした「日本ワイン なでしこ」は、女性ソムリエ藤井佳美さんが厳選した日本産ブドウ100%のワインを提供するバーです。女性一人でも入りやすい雰囲気が特徴で、常時7～8種類のワインが楽しめます。地域の郷土料理とのマリアージュも予定されており、地域活性化にも寄与することが期待されています。また、ワイン検定ブロンズクラスも開催され、ワインの基礎知識を学ぶ良い機会となっています。

Areti.が提供する「潤金 モック箱」は、ワインセラーの設置イメージを手軽に体験できる段ボール製のボックスです。クラウドファンディングサイト「Makuake」で特別価格1,300円で購入可能で、環境に優しい点も魅力です。さらに、購入者には「サカリュエ 潤金」で使える2,000円引きクーポンが付与され、ワインセラーの購入を検討する方にとって非常にお得な選択肢となっています。