サントリーは2024年7月9日から「酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン。辛口ロゼ」を期間限定で発売します。この新商品は、酸化防止剤を使用せず、ぶどうの果実感がしっかりと感じられる辛口ロゼワインです。缶入りで持ち運びやすく、健康志向の消費者にアピールします。バーテンダーや酒販店にとっても新たな魅力的な商品となり、酸化防止剤無添加ワインの市場拡大が期待されます。

インド産レッドワインは、その独特な風土と製法によって、世界中のワイン愛好家から注目されています。特にマハーラーシュトラ州やカルナータカ州では質の高いワインが生産されており、Grover VineyardsやFratelli Winesなどのブランドが国際的な賞を受賞しています。価格帯別に見ると、500ルピーから1500ルピーで高品質なワインを楽しむことができ、Grover La ReserveやFratelli Cabernet Sauvignonは特におすすめです。

スペインのラ・リオハから登場した2020年ヴィンテージのLAN 7 Metrosは、テンプラニーリョ種のブドウを使用し、13.5%のアルコール度数でバランスの取れた味わいを提供します。2020年の困難な収穫期を乗り越え、このワインは複雑さと構造的な優れた特性を持ち、瓶内での進化が期待されています。特に赤身肉のグリル料理や熟成チーズとのペアリングが推奨され、16度から18度の間で提供するのが理想的です。

ミシェル・シャプティエが開発した新しいタイプの赤ワイン「Rouge Clair」は、氷を入れて楽しむことを前提に製造されています。この革新的なスタイルは、特に暑い季節やカジュアルな飲み会に最適で、従来の赤ワインに比べてもっと気軽に楽しむことができます。主にグルナッシュとシラーのブレンドで、果実味豊かでタンニンが控えめな味わいが特徴です。また、環境に配慮したパッケージングも特徴の一つで、サステナブルな素材が使用されています。