岩手県産りんごを100%使用した「ベアレン Our Hour ドライシードル」が新登場しました。微発砲ワインとして、フルーティーな香りと爽やかな飲み心地が特徴で、食前酒や魚介料理、チーズとの相性も抜群です。クラフトビールに続き、シードルも注目される中、地元の果物を活かした新たな選択肢として期待されています。

ヴィノスやまざきが2024年秋に発表した新たな取り組みは、世界各地の蔵元を招いた交流会と、ボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせた新たなヌーヴォーのリリースです。オーストラリアのピノ・ノワールやウルグアイのタナを使ったヌーヴォーは、ワイン愛好家にとって新鮮な体験となるでしょう。全国27店舗を展開し、直輸入の強みを活かすヴィノスやまざきの動向は、業界に新たな刺激を与えそうです。

白鶴酒造が神戸ワインの製造・販売事業を引き継ぐことが決定しました。神戸市に本社を置く白鶴酒造は、地元への貢献意識と全国規模の販売網を活かし、神戸ワインの販路拡大を目指します。12月から販売を開始し、2025年8月以降には醸造も開始予定です。神戸ワイナリーの営業は11月で終了しますが、神戸ワインは新たなスタートを切ります。最新情報は白鶴酒造やKOBE WINERYの公式サイトで確認できます。

日本ワイン専門のオンライン市場「わいんびと」が、ギフト対応商品を大幅に拡大しました。これにより、ほとんどのワインがギフトとして選べるようになり、包装紙やメッセージカードも選択可能です。この動きは、日本ワインの認知度向上や地域の魅力発信に寄与し、業界全体に新たな風を吹き込む可能性があります。

淡路島の「Auberge フレンチの森」で、11月1日から期間限定のヌーヴォーフェアが開催されます。このイベントでは、フレッシュでフルーティーなヌーヴォーワインを、地元の食材を使った本格フレンチと共に楽しむことができます。淡路島は温暖な気候と豊かな土壌でブドウ栽培に適しており、近年注目を集めています。地域のワイン文化を体験しながら、旅行を楽しむ絶好の機会です。

伊勢志摩産のブドウを使用した新酒「美し国ヌーヴォー2024」が11月1日に発売されます。玉城町のデラウエアと南伊勢町の甲州を低温発酵させたすっきりとした味わいが特徴で、280本限定販売です。オンライン予約は完売していますが、ワイナリー併設のショップや市内の土産物店で購入可能です。地域活性化への期待も高まるこのワイン、ぜひ試してみてください。

福島県会津美里町で、県内外から14のワイナリーが集結する大規模なワインフェスが開催されます。26日と27日の2日間にわたり、地元の食材を使った料理と共に、福島県産のフルーティーで豊かな味わいのワインを楽しむことができます。このイベントは地域経済の活性化にも寄与し、参加者にとって新たなワインの魅力を発見する絶好の機会となるでしょう。

赤・白ワインに合う新商品「KANPAI POTATO」が登場しました。赤ワイン専用はベーコンやブラックペッパー、白ワイン専用はカマンベールとローズマリーの風味が特徴です。ユーロフィンQKENの味わいグラフも注目ポイント。ワインとポテトチップスの新たなマリアージュが楽しめるこの商品は、お酒のおつまみ業界に新風を吹き込む可能性があります。

渋谷に新たにオープンしたワインスポット「VS」では、48種類のナチュラルワインをセルフで楽しむことができます。専用コインを使い、25ml、40ml、50mlの量から選んで試飲可能。特に25mlコーナーには希少な銘柄も登場することがあり、ワイン愛好者にはたまらない体験が待っています。また、日本産ナチュラルワインも取り扱っており、国内外の多様なワインを少量ずつ試せるのが魅力です。

渋谷に新たにオープンしたワインスポット「VS」では、48種類のナチュラルワインをセルフで楽しむことができます。ワインショップ「VIRTUS」と京都の「SUBA」が共同運営し、専用コインで少量ずつ試飲可能。日本産ナチュラルワインも取り扱い、ワインと蕎麦のペアリングも楽しめます。スタイリッシュな店舗デザインで、渋谷駅から徒歩8分とアクセスも良好です。最新情報はInstagramでチェックできます。