オリオンビールは7月1日、沖縄県産シークヮーサーを使った新ワイン「サザンクロスワイナリー シークヮーサー」を発売します。独自製法「マセラシオン・フリュイ」により、爽やかな香りと酸味が特徴の辛口ワインに仕上がりました。地元量販店や飲食店で販売され、沖縄の文化と地域活性化にも期待が寄せられています。―テキエブ 鳥山涼

オリオンビールが沖縄県産シークヮーサーを使った辛口フルーツワイン「Southern Cross Winery シークヮーサー」を発売。独自の「マセラシオン・フリュイ」製法で爽やかな酸味とほのかな香ばしさを実現し、揚げ物や和風料理との相性も抜群。地元ソムリエのこだわりが光る新作は、7月から沖縄県内で販売開始、8月には全国のECサイトでも購入可能に。地域資源を活かした新たな地酒として注目されている。

メルシャンはワイン市場の縮小を受け、RTD市場で新たな価値提供を目指し「カクテルスパークリングワイン」と「フルーツ・クーラー」シリーズを発売。手軽な290ml缶で甘さや飲みやすさを追求し、若年層やワイン初心者にもアプローチ。音楽と連動した体験も展開し、新たなユーザー層の獲得を狙う戦略が注目される。テキエブ・鳥山涼

えちごトキめき鉄道のリゾート列車「雪月花」で7月5日、県産ワインと地元料理を楽しむ「雪月花ワイン便」が運行されます。約3時間半の旅で、岩の原葡萄園のテイスティング会も開催。定員30名、料金は料理とドリンク4杯付きで3万2800円（税込）。ワインと旅の新しい楽しみ方を提案する特別な体験です。 ―テキエブ 鳥山涼

東京・日本橋のCOREDO室町テラスに台湾料理とオリジナルナチュールワイン3種を楽しめる「富錦樹台菜香檳」が新登場。自然派のナチュールワインは添加物を抑え、台湾料理の多彩な味付けと相性抜群。旅行前の予習や業界人の新たな提案としても注目されているスポットです。―テキエブ 鳥山涼

チリNo.1ワイナリーのコンチャ・イ・トロとメルシャンが、初のカベルネ・ソーヴィニヨンを使った白ワイン「カッシェロ・デル・ディアブロ ブラン・カベルネ」を7月1日より発売。果皮を破らずに弱い圧搾で透明感を実現し、柑橘や白桃の爽やかな香りが特徴。健康志向の高まりで白ワイン市場が拡大する中、新たな味わいと洗練された青いボトルデザインが注目されている。テキエブ・鳥山涼

星野リゾート・リゾナーレ八ヶ岳とドメーヌ ミエ・イケノが共同開発した「Mie Ikeno 2023 ミレジム」が宿泊者限定で発売開始。シャルドネ、ピノ・ノワール、メルローの3種は、それぞれ果実味やスパイシーさ、テロワールを感じられる味わいが特徴です。施設内ではペアリング体験や温度管理サーバーによる多彩なワインのテイスティングも可能で、地域のワイン文化を深く楽しめる新たな宿泊型サービスとして注目されています。 ―テキエブ 鳥山涼

キリンビールとヤッホーブルーイングが共同開催する「推しビール発見ツアー2025」が大阪のうめきたビアテラスで3月12日から14日まで開催されます。初心者向けに5種類のクラフトビールの飲み比べや、両社が共同開発した限定ビールも楽しめる貴重な機会です。専門スタッフの解説でビールの基礎知識も学べ、クラフトビールの魅力を気軽に体験できるイベントとして注目されています。 ―テキエブ 鳥山涼

愛知県豊橋市で「ワイン特区」計画が内閣府で了承され、製造免許の年間最低醸造量が6,000リットルから2,000リットルに緩和されます。これにより小規模生産者や新規参入者が参入しやすくなり、地域の特産品を活かしたワイン産業の活性化が期待されています。豊橋産のブドウや柿を使った個性的なワインが増え、地元経済や観光にも好影響をもたらすでしょう。鳥山涼（テキエブ）

MAIAM WINESはブランド設立10周年を記念し、希少なフランスワインを100mlの特許製法ボトルで楽しめる限定コレクション全4セットを発売。酸化を抑えた小容量で多様な銘柄を気軽に試せる新しいワイン体験を提案し、公式オンラインショップで購入可能です。今後の市場拡大にも期待が高まっています。 ―テキエブ 鳥山涼