北海道芽室町のめむろワイナリーが、2024年ビンテージの白ワイン「ひろがる」を7月24日にフルボトルで発売します。価格は6050円で、冷涼な気候が生み出す繊細な酸味と果実味が特徴。生産量増加により市場拡大が期待され、旬の魚介類や軽めのチーズとのペアリングもおすすめです。テキエブの鳥山涼がお伝えしました。

河童九千坊ブランドから、ワイン酵母を使いフレンチオーク樽で熟成させた数量限定の麦焼酎「河童九千坊 ワイン酵母 樽熟成」が2025年7月10日に発売されます。完熟ぶどうのような芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴で、炭酸割りでの新感覚の楽しみ方も提案。国産麦と米麹を使用し、価格は税抜2,500円。希少性の高いプレミアム焼酎として注目されています。

秋田県大館市の小坂七滝ワイナリーが、7年ぶりに夏限定の赤甘口ワインを復刻し7日から販売開始。フルーティーで程よい酸味が特徴のこのワインは、冷やして軽めのチーズや冷製肉料理と合わせるのがおすすめです。地域活性化にも寄与し、日本ワイン市場の多様化を象徴する注目の一品です。―テキエブ・鳥山涼

シャンパーニュ・ランソンとモトックスが共同で実施する災害義援金キャンペーンでは、対象商品の売上の一部が日本赤十字社に寄付されます。歴史あるランソンのフレッシュな味わいを楽しみながら、社会貢献ができる新しいスタイルとして注目されています。詳しくはモトックスの公式サイトで確認可能です。―テキエブ 鳥山涼

オリオンビールは7月1日、沖縄県産シークヮーサーを使った新ワイン「サザンクロスワイナリー シークヮーサー」を発売します。独自製法「マセラシオン・フリュイ」により、爽やかな香りと酸味が特徴の辛口ワインに仕上がりました。地元量販店や飲食店で販売され、沖縄の文化と地域活性化にも期待が寄せられています。―テキエブ 鳥山涼

オリオンビールが沖縄県産シークヮーサーを使った辛口フルーツワイン「Southern Cross Winery シークヮーサー」を発売。独自の「マセラシオン・フリュイ」製法で爽やかな酸味とほのかな香ばしさを実現し、揚げ物や和風料理との相性も抜群。地元ソムリエのこだわりが光る新作は、7月から沖縄県内で販売開始、8月には全国のECサイトでも購入可能に。地域資源を活かした新たな地酒として注目されている。

メルシャンはワイン市場の縮小を受け、RTD市場で新たな価値提供を目指し「カクテルスパークリングワイン」と「フルーツ・クーラー」シリーズを発売。手軽な290ml缶で甘さや飲みやすさを追求し、若年層やワイン初心者にもアプローチ。音楽と連動した体験も展開し、新たなユーザー層の獲得を狙う戦略が注目される。テキエブ・鳥山涼

東京・日本橋のCOREDO室町テラスに台湾料理とオリジナルナチュールワイン3種を楽しめる「富錦樹台菜香檳」が新登場。自然派のナチュールワインは添加物を抑え、台湾料理の多彩な味付けと相性抜群。旅行前の予習や業界人の新たな提案としても注目されているスポットです。―テキエブ 鳥山涼

チリNo.1ワイナリーのコンチャ・イ・トロとメルシャンが、初のカベルネ・ソーヴィニヨンを使った白ワイン「カッシェロ・デル・ディアブロ ブラン・カベルネ」を7月1日より発売。果皮を破らずに弱い圧搾で透明感を実現し、柑橘や白桃の爽やかな香りが特徴。健康志向の高まりで白ワイン市場が拡大する中、新たな味わいと洗練された青いボトルデザインが注目されている。テキエブ・鳥山涼

星野リゾート・リゾナーレ八ヶ岳とドメーヌ ミエ・イケノが共同開発した「Mie Ikeno 2023 ミレジム」が宿泊者限定で発売開始。シャルドネ、ピノ・ノワール、メルローの3種は、それぞれ果実味やスパイシーさ、テロワールを感じられる味わいが特徴です。施設内ではペアリング体験や温度管理サーバーによる多彩なワインのテイスティングも可能で、地域のワイン文化を深く楽しめる新たな宿泊型サービスとして注目されています。 ―テキエブ 鳥山涼