GI山梨ロゼ2025限定発売|マンズワインと品質保証の全貌
GI Yamanashi認証を取得した「GI山梨 ロゼ 2025」が2026年1月下旬に数量限定で発売されます。マスカット・ベーリーA種を区画別に醸造し、辛口で軽やかな味わいが特徴。魚介や鶏肉、和食とも相性が良く、初心者にもおすすめです。購入はマンズワイン公式サイトや信頼できる酒販店で。品質保証制度のGI認証が日本ワインの信頼向上に寄与しています。 ―テキエブ 鳥山涼
ワインGI Yamanashi認証を取得した「GI山梨 ロゼ 2025」が2026年1月下旬に数量限定で発売されます。マスカット・ベーリーA種を区画別に醸造し、辛口で軽やかな味わいが特徴。魚介や鶏肉、和食とも相性が良く、初心者にもおすすめです。購入はマンズワイン公式サイトや信頼できる酒販店で。品質保証制度のGI認証が日本ワインの信頼向上に寄与しています。 ―テキエブ 鳥山涼
ワインJRタワーホテル日航札幌が北海道・仁木町のNIKI Hills Wineryとコラボし、プライベートワイン第3弾を4月1日より販売開始します。世界的に評価された「Chardonnay 2023」と日本ワインコンクール銀賞の「HATSUYUKI 2024」、各250本限定でホテル内4つのレストランで提供。ソムリエが提案する料理とのペアリングも魅力です。問い合わせはホテル代表電話まで。―テキエブ・鳥山涼
ワイン西荻窪のワインバー「angolo(アンゴロ)」は、開業4周年を迎え、ワイン一杯500円のリーズナブルな価格でアウローラやマルヴァジアなど多彩なワインを提供。おつまみや調味料にもこだわり、ワイン初心者から業界関係者まで楽しめる。コロナ禍で小売りも開始し、持ち帰りワインの利便性も向上。年始は1月2日から営業し、「ワインはじめ」として注目されている。
ワインロマネ・コンティ65本がワイン収集家・吉松正三氏の「終活」としてオークションに出品されました。希少なヴィンテージが市場に流通することで、新たなコレクター層の拡大やワイン文化の成熟が期待されます。保存状態の良さも価値に大きく影響し、業界に新たな風を吹き込む動きとして注目されています。―テキエブ・鳥山涼
ワイン長野県高山村で、首都圏のメンバーが通いながらワイン用ブドウ栽培に挑戦する「天神原ワインワークス」が注目されています。都市生活を維持しつつ地域と関わる新しいスタイルで、地域活性化や高品質ワインの生産に期待が高まっています。鳥山涼(テキエブ)
ワイン富山市大泉の山崎満さんが家庭菜園で約10年かけて育てた長さ約40センチ、重さ3.2キロの巨大サツマイモが話題に。甘み豊かなサツマイモは焼酎や日本酒、ウイスキーとの相性も良く、特に干し芋に加工するとお酒の味を引き立てるおつまみとして注目されています。地域の食文化とお酒の新たなペアリング提案に期待が高まります。 ―テキエブ 鳥山涼
ワイン入間市の地域活性化を目指す「いるま未来共創ラボ」が、人気アーティストとコラボした狭山茶と赤ワインを11月20日に発売します。狭山茶は伝統的な深蒸し茶の味わいを若者向けに刷新し、赤ワインはガールズバンドSILENT SIRENがラベルデザインを担当。地域産業とエンタメの融合が新たな価値を生み出し、オンライン購入も可能でギフトにも最適です。お酒業界にとっても注目の取り組みと言えるでしょう。 ―テキエブ 鳥山涼
ワイン名古屋タカシマヤ地下2階が大規模リニューアルし、和洋酒売場が約6倍に拡大。約2,600種・1万5,000本の日本最大級ワインメゾンが誕生し、フランス産を中心にナチュールワインや国産ワインも充実。専門スタッフのサポートで初心者から業界人まで楽しめる環境が整い、リーデルの体験型グラス選びや角打ちコーナーも注目。名古屋駅前の新たな酒の拠点として期待されている。 (テキエブ・鳥山涼)
ワインカルディの冬定番「グリューワインセット2024年版」は、電子レンジ対応の二重構造タンブラー付きで登場。クリスマスマーケット柄のデザインが冬気分を盛り上げ、スパイス入りの白ワインベースで軽やかに楽しめます。数量限定でオンラインは完売、店舗での購入がおすすめです。寒い季節に手軽で健康的なホットワイン体験を提供する注目セットです。 ―テキエブ 鳥山涼
ワイン埼玉県蕨市の早生リンゴ「わらびりんご」を100%使用した初のワインが誕生しました。秩父の兎田ワイナリーが添加物を使わず自然な果実味を活かし、アルコール度数7度の甘口で飲みやすい仕上がり。蕨市内6つの酒店で限定480本を販売中で、地域活性化にも期待が高まっています。お酒業界やバーテンダーにも注目の新商品です。 ―テキエブ 鳥山涼