宮本健司さんは、枯れかけていたブドウの樹を救うためにナチュラルワイン作りに挑戦しています。ナチュラルワインは化学薬品を極力使用せず、自然の力を活かして作られるワインです。宮本さんはクラウドファンディングで支援を募り、地元飲食店「エチカ・ベルベルホール」と連携してワインを提供する計画もあります。地域に根ざしたナチュラルワイン造りが広がることで、日本のワイン業界も新たな展望が期待されます。

大阪・梅田の「肉とハーブ トラットリア ENTRATA 茶屋町」が2024年7月1日にリニューアルオープンしました。注目はソムリエ厳選のボトルワイン飲み放題プランで、赤・白・泡の20種類が120分2,200円で楽しめます。自社菜園の新鮮なハーブを使った料理も魅力で、ワインとのペアリングが楽しめます。リニューアルにより、より多くの人に本格イタリアンとワインを気軽に楽しんでもらうことを目指しています。

メルシャンが新たに「おいしい酸化防止剤無添加ワイン」シリーズを発売しました。赤ワインと白ワインの2種類があり、どちらも1000mLの紙パックで提供されます。酸化防止剤無添加のため、ぶどう本来の風味が楽しめる一方、保存には注意が必要です。また、環境に配慮したFSC認証紙パックを使用しており、輸送時のCO2排出量削減にも貢献します。健康志向の高まりに応じた新商品として注目されています。

名古屋マリオットアソシアホテルのスカイラウンジ「ジーニス」で、ソムリエ小玉一哉氏による初のワインセミナーが開催されます。五感を使ったワインの楽しみ方や料理とのマリアージュを学べるこのセミナーでは、5種類のワインテイスティングとチーズやバゲットも楽しめます。地上210メートルの景色を眺めながら、特別な時間を過ごせるこのイベントは、ワイン愛好家や業界人にとって見逃せない機会です。

「ふらのワインぶどう祭り2024」が9月1日に開催されます。富良野エリアの3つのワイナリーが出店し、限定価格でワインを楽しめるほか、富良野産の食材を使ったグルメやスイーツも堪能できます。特別イベントとして、ふらのワイナリーの地下貯蔵庫にBARがオープンし、20年熟成のタイムカプセルワインの開封式も行われます。詳細は富良野市の公式サイトで確認できます。

三次ワイナリーが創業30周年を迎え、地元産ピオーネを使ったワインの初仕込みを開始しました。今年のピオーネは香りが高く質が良いとされ、約3トンが使用されています。ワイナリー長の太田直幸氏も「今年もピオーネヌーボーが美味しく仕上がる」と期待を寄せています。ピオーネヌーボーは10月下旬から販売予定です。

メルシャンが新たに「贅沢ワイン気分 スパークリング 白/ロゼ」を9月3日に発売します。このノンアルコールスパークリングワインは、メルシャン独自の「特殊ブドウ果汁」と「加熱ブドウ果汁」を使用し、ワイン本来の香りと味わいを再現しています。健康志向の高まりに応じて、ノンアルコール市場の活性化が期待されます。

メルシャン・ワインズが新たに「バードソング レッド／ホワイト」を9月17日に発売します。南フランスのワイナリーと共同開発し、日本人の好みに合わせた華やかな香りと果実味が特徴です。また、このワインはジルベール＆ガイヤール インターナショナル・チャレンジ2024で金賞を受賞しており、品質の高さが証明されています。フランスワインの敷居を下げ、多くの人に楽しんでもらえる機会となるでしょう。

新宿三丁目の『BISTRO CHURA』が8月16日にオープン半年記念イベント『CHURA NIGHT』を開催します。新メニューとして、イタリア南部プーリア州のプリミティーヴォ種から作られた赤ワイン『LUNARIA Primitivo』が登場。和牛ステーキと島らっきょうのシャリアピンソースとのペアリングが楽しめます。ナチュラルワインを常時9種類提供し、沖縄料理との新しいマリアージュを提案するこのイベントは見逃せません。

サッポロビールは、国産ワイン「グランポレール シングルヴィンヤードシリーズ」の新作3種を数量限定で発売します。「グランポレール 北斗シャルドネ2023」はフレッシュな柑橘系の香りとミネラル感が特徴。「グランポレール 北斗メルロー2022」は北斗ヴィンヤード初の赤ワインで、プラムやカシスの香りが楽しめます。「グランポレール 安曇野池田シャルドネ ブラン・ド・ブラン＜トラディショナル・メソッド＞2020」は本格的なスパークリングワインです。