香川県三豊市に新たなブルワリー「みんなでブルワリー」が6月9日にオープンします。古民家を改装した店舗で、6種類のクラフトビールが楽しめるのが特徴です。特に注目はオリジナルビール「みとよペールメール」で、麦の甘みとフルーティーな香りが魅力です。新しいブルワリーの登場は、地元の活性化にも寄与するでしょう。

「台湾祭 in 横浜赤レンガ2024」が開催され、台北夜市とのコラボメニューやフルーツビールが楽しめます。特に「台湾ビール」「マンゴービール」「パイナップルビール」などのフルーツビールが注目されています。台湾の夜市グルメと共に、暑い夏にぴったりの冷えたマンゴービールを味わってみてはいかがでしょうか。イベントは8月12日まで開催され、入場料は700円からです。

北アルプスの槍穂高連峰で販売されるクラフトビール「ＹＡＲＩＨＯ２０２４」が話題です。シトラス系の香りとすっきりした飲み心地が特徴で、16カ所の山小屋で限定販売されています。登山客からは「景色を見ながら飲むと格別」と高評価。地域の活性化にも寄与し、今後の展開が期待されます。

キリンビールは、ブロックチェーン技術を使って果汁のトレーサビリティを確保する新たな取り組みを開始しました。2024年5月に発売される「キリン 氷結 mottainai 浜なし」では、果汁の生産から製造までの情報をブロックチェーン上に記録し、透明性を高めます。このプロジェクトはフードロス削減と農家支援を目的としており、商品の売り上げ1本につき1円を果実農家に寄付する仕組みも導入されています。