「肉食系ワイン酒場 ゴルゴン9 大和店」が2024年6月1日にリニューアルオープンしました。新しいメニューには、若い世代やファミリー層にも楽しめる軽めのタパスやシェアできるプレート料理が追加され、カジュアルな雰囲気に生まれ変わりました。大和駅から徒歩3分の銀座通りに位置し、アクセスも良好です。リニューアルにより、業界内での競争が激化することが予想されますが、地域に根付くことで長く愛されるお店になることを期待しています。

フジクレールワイナリーが新しいワインシリーズ「百千」を発表しました。このシリーズは山梨県北杜市明野町の自社圃場で栽培されたブドウを使用し、3年をかけて開発されました。ラインナップには「明野シャルドネ2022」や「明野カベルネ・ソーヴィニヨン2020」などが含まれ、特に高級感を重視したデザインと味わいが特徴です。販売は6月10日から開始され、オンラインストアでも購入可能です。

メルシャンから新しいスパークリングワイン「フロンテラ スパークリング ＜ロゼ＞」が2024年5月28日に発売されます。アルコール度数は12％で、缶入りのため手軽に楽しめます。チェリーやプルーンの香りとフレッシュで柔らかな酸味が特徴で、辛口のロゼスパークリングワインとして仕上がっています。アウトドアやイベントでの需要が高まることが予想され、業界に新しい風を吹き込むでしょう。