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2024年

ビール

広尾サンタランド発「もみの木エール」誕生とお披露目イベント

北海道広尾サンタランドで新たに誕生したクラフトビール「もみの木エール」が注目を集めています。広尾産トドマツを使用し、爽やかな風味が特徴のこのビールは、アルコール度数3%と軽めで、クリスマスシーズンにぴったりです。11月1日から町内で販売され、26日にはサンタランド点灯式でお披露目イベントも開催されます。地域資源を活用したこの取り組みが、広尾の魅力をさらに引き立てることが期待されています。
シャンパーニュ

テルモンのサステナブル革命と江田島荘の受賞記念

シャンパーニュブランド「テルモン」がサステナブルな栽培方法で注目を集めています。瀬戸内海の温泉宿「江田島荘」では、テルモンのシャンパーニュを楽しむ特別なウェルカムサービスを提供中。江田島荘は「WORLD LUXURY HOTEL AWARDS 2024」を受賞し、サービスとホスピタリティが高く評価されています。環境に配慮したワイン造りが業界全体に良い影響を与えることが期待されます。
焼酎

上野原の芋焼酎「芋大明神」リニューアルプロジェクト始動

上野原市の芋焼酎「芋大明神」がリニューアルされることになり、地元住民から資金を募るプロジェクトが始動しました。地元産のサツマイモと清らかな水を使用した伝統的な製法を守りつつ、現代の好みに合わせた味わいを目指しています。この取り組みは、地域社会の活性化や焼酎業界全体への刺激となることが期待されています。
ウイスキー

カバラン15周年記念ウイスキー、限定発売開始！

台湾のウイスキーブランド「カバラン」が設立15周年を記念して、限定ヴィンテージウイスキーを発売します。2009年ヴィンテージのアメリカン・エクスバーボン樽とスペイン・オロロソ・シェリー樽で熟成された原酒をブレンドし、カバラン史上最古の原酒が使用されています。アルコール度数は50～59.9%で、750mlボトルで販売されます。ウイスキー愛好家にとって見逃せない一本となるでしょう。
テキーラ

寿司とテキーラの新体験「鮨テキ」の魅力と展望

寿司とテキーラの新たな組み合わせ「鮨テキ」が注目を集めています。東京・丸の内の『SAKE COLLECTIVE＆SPIRITS』では、寿司とテキーラの意外な相性を楽しむことができ、テキーラのフルーティーな香りが寿司の旨味を引き立てます。さらに、テキーラは糖質が少ないため、健康志向の方にもおすすめです。「鮨テキ協会」も情報を発信中で、今後の展開が期待されます。
日本酒

「クランド酒ガチャ40万回突破記念！希少酒が当たるチャンス」

オンライン酒屋「クランド」の人気企画「酒ガチャ」が40万回を突破し、記念イベントが開催されています。最大40万円相当の希少酒が当たる「40万回記念酒ガチャ」は、9900円で購入可能で、配送料も無料です。特に注目は、50年熟成の「神響 shinkyo」や30年熟成の「天琥 -tenko-」といった希少酒。お酒好きには見逃せないチャンスです。
シャンパーニュ

ホテル虎ノ門ヒルズ「ル・プリスティン東京」特別クリスマスメニューの魅力

ホテル虎ノ門ヒルズの「ル・プリスティン東京」が、開業1周年を記念して特別なクリスマスメニューを提供します。12月20日から26日までの期間限定で、ベルギーやシンガポールのオリジナルディッシュを楽しめる「NEW ITALIAN」ディナーコースが登場。料理とシャンパンやオレンジワインのペアリングも魅力的です。また、期間限定の「フェスティブカクテル – パインクーラー」や東京限定の「ル・プリスティン パネトーネ」も見逃せません。予約は公式サイトで確認を。
ウイスキー

カバラン15周年限定ウイスキー、台湾先行発売開始！

台湾のウイスキーブランド「カバラン」が、設立15周年を記念した限定ヴィンテージウイスキーを発表しました。2009年ヴィンテージのアメリカン・エクスバーボン樽とスペイン・オロロソ・シェリー樽で熟成された原酒をブレンドし、アルコール度数は50-59.9%と高めです。7月に台湾で先行発売され、10月には世界中で発売予定。バーボン樽由来の甘い香りとシェリー樽由来のスパイシーな香りが特徴で、ウイスキー愛好家にとって注目の一品です。
ワイン

永豊フーズ、廃棄生姜活用の新ワイン2種発売！

永豊フーズが廃棄生姜を活用した「ジンジャーワイン」と「ジンジャースパークリングワイン」を発売しました。食品ロス削減と新しい味わいの提供を目指すこの取り組みは、山梨県の白百合醸造とのコラボレーションで実現。ジンジャーワインはアルコール度数20%でスパイシーな風味、スパークリングは8%で爽やかさが特徴です。永豊フーズのオンラインショップで購入可能です。