ペリエ ジュエとひらまつホテルズが期間限定でコラボレーションを実施。全国6カ所のひらまつホテルズで、ペリエ ジュエのシャンパーニュ「ベル エポック」と「ブラン・ド・ブラン」を楽しむことができます。各ホテルでは特別な料理やプレゼンテーションが用意され、特別な体験が提供されます。このコラボレーションは、シャンパーニュ業界やホテル業界にとっても大きな影響を与え、業界全体の活性化が期待されます。

麻布台ヒルズの「ふかひれ家」では、豪華なディナーコースと共に注目のシャンパーニュ「アレクサンドルボグランドレゼルヴ」が楽しめます。無農薬栽培のもち米で作られた紹興酒「夏乃酒」も提供されており、料理とのペアリングが絶品です。特別なディナー体験が業界全体に良い影響を与え、健康志向のお酒の選択肢も広がることが期待されます。

『メゾン マム』と太平洋クラブ八千代コースがコラボし、「ザ・ゴルシャン・カップ2024」を開催決定。2024年7月23日と8月20日に行われ、参加者はゴルフプレイの合間に「マム グラン コルドン」を楽しめます。優勝ペアにはシャンパーニュが贈られ、料理は中華の名店「桃の木」の元料理長、小林武志氏が監修。シャンパーニュとゴルフの融合が新たなマーケットを開拓する可能性も。