北海道・仁木町のNIKI Hills Wineryが手掛ける「HATSUYUKI 2025」が、世界的なマスター・オブ・ワイン、リチャード・ヘミング氏により日本を代表する9銘柄の一つに選出されました。冷涼な気候を活かした高品質な日本ワインの未来を象徴しています。

長野県小諸で9月に開催される「CHIKUMAGAWA WINE DAYS 2026」では、40以上のワイナリーが集結し100種類以上のワインを試飲可能。歴史的な小諸城址懐古園で、メーカーズディナーやグラスセミナー、テロワール体験ツアーも実施され、初心者から業界関係者まで楽しめる内容となっている。

イタリア・ボルゲリの名門ワイナリー「レ・マッキオーレ」から、新ヴィンテージ5種が日本に入荷。2022年・2024年の良好な気候が高品質を生み、最高97点を獲得。創業者の哲学に基づく繊細でエレガントな味わいが魅力で、輸入は老舗商社モトックスが担当している。

南アフリカ出身の日本人醸造家・佐藤圭史は、日産自動車から転身し独自ブランド「Cage Wine」で高評価を獲得。長野県東御市のヴィラデストワイナリーは高地の気候を活かし、品質の高いワインと地域貢献に注力。日本ワイン産業の発展を牽引している。

千葉県館山市のマシューズワイン館山ワイナリーは収穫最盛期を迎え、地元の若者やボランティアが手作業で丁寧にブドウを収穫。防鳥ネットによる鳥害対策や品質管理も徹底し、地域と連携した体験型ワイン造りで、2025年末の本格的な白ワインリリースを目指している。

東急ホテルズ＆リゾーツは、首都圏の5ホテルで長野県塩尻市のドメーヌ コーセイと共同開発したオリジナルワイン「ドメーヌ コーセイ 信州 片丘メルロ 若紫～かさね～ 2024年」の提供を開始。地域連携を深め、希少価値ある特別な体験を提供する取り組みとして注目されている。