北前船イメージのオリジナルワイン販売開始

涼くん、今回の話題は江戸時代の北前船で運ばれた酒を現代風に再現した赤ワインなのよ。フェリシモが帆船「BLUE OCEAN みらいへ」とコラボして作った限定20本の特別なワインなの。

このワインは神戸産のメルロー60%とカベルネ・ソーヴィニヨン40%のボルドーブレンドで、果実味が豊かで力強さもあるミディアムボディに仕上がっているわ。ボトルには航路や日程、船長の直筆サイン入りの証明書も付いているのよ。歴史的な北前船の文化を現代のワインで表現しているところがとてもユニークだと思うわ。

北前船は江戸時代に日本海側を中心に活躍した帆船で、物資や酒を運ぶ重要な役割を担っていたのよ。今回のワインはその航路の一部、神戸港から北九州市門司港までをイメージしているわ。

味わいはメルローの柔らかくて果実味豊かな特徴と、カベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりしたタンニンと力強さがバランスよく合わさっているから、飲み応えがありつつも飲みやすいミディアムボディに仕上がっているのよ。

このワインは2026年7月1日からオンラインで販売が始まるのよ。限定20本だから、希少価値が高いわね。

それに、神戸港近くにあるフェリシモの都市型ワイナリー「f winery」では、グラスワインとして数量限定で提供される予定なの。実際に現地で味わえる機会があるのは嬉しいポイントだと思うわ。

そうよ。売上の一部が帆船の保存・運用に充てられるから、購入することで歴史的な船の維持にも貢献できるの。お酒を楽しみながら文化や歴史を支えるって素敵なことだと思うわ。

オンライン販売の詳細はこちらのプレスリリースで確認できるから、気になる人はチェックしてみてね。

フェリシモは2025年7月に「船部™」という部活動を立ち上げて、船の魅力を伝える活動をしているのよ。

今回の北前船コラボワインはその活動の一環で、船の歴史や文化を現代に伝えるためのプロジェクトのひとつになっているわ。

そうね、単にお酒を売るだけじゃなくて、背景にある歴史や文化を伝えることはお酒の価値を高めるし、消費者の興味を引くのにとても効果的よ。

だからこうしたコラボは、業界全体の活性化にもつながると思うわ。

フェリシモの「f winery」は神戸市中央区のウォーターフロントにある都市型の小規模ワイナリーで、2021年から醸造を始めているのよ。

神戸産のぶどうを中心に、オーストラリア産や自然栽培のぶどうも使っていて、50種類以上のワインを作っているのが特徴ね。

そう、都市型ワイナリーは都会の中でワインづくりをする新しいスタイルで、f wineryは特に実験的な醸造に力を入れているのよ。

海底熟成はワインを海の中で寝かせることで、独特の味わいや香りを引き出す試みで、ワイン文化の新しい可能性を探っているの。店舗ではグラスワインやワインと軽食のマリアージュセットも楽しめるから、訪れる価値が高いわね。

フェリシモは他にも南京町春節祭を応援するピンクワインを販売していて、こちらはリースリングとメルローのブレンドなのよ。

このワインの売上の一部は祭りの保全に使われていて、地域文化の支援にもつながっているの。

オリジナルラベルサービスは、個人やイベント向けに特別なラベルを作ってくれるサービスで、贈り物や記念品にぴったりなのよ。

こうした多彩な取り組みが、フェリシモのワイン文化発信の幅広さを示しているわね。詳しくはこちらの紹介ページを見てみてね。