こんにちは、葉山志乃です。
涼くんと、このニュースを見ていくわ。
［横浜・QUAYS］ゴールドエディション第3弾！湘南ゴールド香るクラフトジン「NUMBER EIGHT GIN 2026 Gold Edition」を10月8日（木）より数量限定発売
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株式会社HUGEが横浜ハンマーヘッド内の蒸留所「NUMBER EIGHT DISTILLERY」にて、神奈川県産の柑橘「湘南ゴールド」を使用したクラフトジン「NUMBER EIGHT GIN 2026 Gold Edition」を2026年10月8日（木）より数量限定で発売します。今回のゴールドエディションは第3弾で、湘南ゴールドのほか、湘南はちみつ、足柄茶、バジル、スパイス、フレッシュホップ、アボカドの種など神奈川の特産品をボタニカルに採用。特にアボカドの種の再利用はサステナブルな取り組みとして注目されています。販売は公式オンラインストア「HUGEst.」で100本限定、また横浜ハンマーヘッド内の体感型レストラン「QUAYS pacific grill」でも数量限定で行われます。
要点整理
商品名・発売日・販売場所
「NUMBER EIGHT GIN 2026 Gold Edition」は2026年10月8日（木）19時より、公式オンラインストア「HUGEst.」で100本限定販売。横浜ハンマーヘッド内の「QUAYS pacific grill」でも数量限定で販売開始。
URL：https://mainichi.jp/articles/20261008/pr2/00m/020/251000c商品特徴・原材料
神奈川県産の柑橘「湘南ゴールド」をメインに、湘南はちみつ、足柄茶、バジル、スパイス、フレッシュホップ、アボカドの種など地元特産品をボタニカルとして使用。アボカドの種の再利用は環境配慮のサステナブルな取り組み。味わい・コンセプト
爽やかな柑橘の香りにスパイスのアクセントが加わり、食事と相性の良いジンに仕上げられている。地元神奈川の素材を活かした地域密着型のクラフトジン。価格・スペック
価格は6,600円（税込）、容量750ml、アルコール度数46%。販売場所の特徴
「QUAYS pacific grill」は横浜ハンマーヘッド内にある体感型レストランで、蒸留所や醸造所、焙煎所を併設し、多彩な料理とクラフト体験を提供している。
関連情報（参考）
【株式会社メタルヒート】（https://www.metalheat.co.jp/company/）
愛知県安城市に本社を置く真空熱処理専門メーカー。大型真空熱処理炉を保有し、ISO認証取得。産業技術の高度化に貢献。【株式会社エイチ・エー・ティー】（https://www.h-a-t.co.jp/company/）
東京都国立市に本社を置くものづくり・リバースエンジニアリング企業。航空宇宙分野など高度な加工技術を提供。【第一熱処理工業株式会社】（https://www.ichi-netsu.co.jp/company/outline.html）
千葉県船橋市に本社を置く熱処理専門企業。ISO認証取得、複数の工場を展開し、幅広い産業分野に対応。
今回の「NUMBER EIGHT GIN 2026 Gold Edition」は、地域の特産品を活かしつつサステナブルな素材利用も取り入れた、神奈川発の高品質クラフトジンとして注目されます。限定販売のため希少価値が高く、地元の食文化やクラフト体験を楽しみたい消費者にとって魅力的な商品です。
商品名・発売日・販売場所
志乃さん、限定100本というのはかなり希少ですね。オンラインと店舗の両方で買えるのはありがたいですが、すぐに売り切れてしまいそうですね。
そうなのよ、限定数が少ないから、狙っている人は発売日にしっかりチェックしたほうがいいわね。特に地元神奈川の素材を使ったクラフトジンだから、地域のファンも多いと思うのよ。
なるほど、地域に根ざした限定品はファンの心を掴みやすいんですね。
商品特徴・原材料
このジンの特徴は、神奈川県産の柑橘「湘南ゴールド」をメインに使っていることよ。さらに、湘南はちみつや足柄茶、バジル、スパイス、フレッシュホップ、そしてアボカドの種までボタニカルに取り入れているの。
特にアボカドの種を再利用しているのは、環境に配慮したサステナブルな取り組みとして注目されているわ。
アボカドの種を使うのは珍しいですね。サステナブルな素材の活用は最近のトレンドでしょうか？
そうね、環境意識が高まる中で、こうした取り組みはブランドの価値をぐっと上げるし、消費者にも響くのよ。しかも地元の特産品を活かしているから、地域の魅力も自然と伝わるわ。
地元の素材を使うことで、味わいにも独自の個性が出そうですね。
味わい・コンセプト
味わいは爽やかな柑橘の香りがしっかり感じられて、そこにスパイスのアクセントが加わっているわ。食事と合わせやすいジンに仕上がっているのがポイントよ。
地元神奈川の素材を活かした地域密着型のクラフトジンとして、食事のシーンを豊かにしてくれると思うわ。
食事と相性の良いジンは、カクテルだけでなく料理とのペアリングも楽しめそうですね。
そうなのよ。特に柑橘の爽やかさが料理の味を引き立てるから、食中酒としてもおすすめできるわ。スパイスのアクセントがあるから、飽きずにずっと楽しめるのも魅力ね。
なるほど、食事と一緒に楽しむジンとしての提案は、バーやレストランでも活かせそうですね。
価格・スペック
価格は税込で6,600円、容量は750ml、アルコール度数は46%よ。クラフトジンとしてはしっかりした度数で、味の濃さや香りの強さも期待できるわ。
限定品で希少性があるから、価格は妥当だと思うわよ。
6,600円はクラフトジンとしては高めですが、限定100本という希少性を考えると納得です。アルコール度数46%はしっかりしているので、カクテルにも使いやすそうですね。
そうね、ストレートやロックでも楽しめるし、カクテルのベースとしても存在感があるわ。
限定品だからこそ、特別なシーンで味わいたいですね。
販売場所の特徴
販売される「QUAYS pacific grill」は横浜ハンマーヘッド内にある体感型レストランで、蒸留所や醸造所、焙煎所を併設しているのよ。
ここでは多彩な料理とクラフト体験ができるから、ジンの世界観をより深く楽しめる場所になっているわ。
体感型レストランというのは、ただ飲むだけでなく、作り手のこだわりや背景を感じられるのがいいですね。
そうなのよ。お酒の魅力は味だけじゃなくて、ストーリーや体験も大事だから、こういう場所で飲むとより印象に残るわね。
オンラインストア「HUGEst.」でも買えるけど、現地で体験しながら味わうのはまた格別よ。
なるほど、購入方法が複数あるのは消費者にとっても嬉しいですね。
涼くん、今回紹介するのは「NUMBER EIGHT GIN 2026 Gold Edition」よ。2026年10月8日から、横浜ハンマーヘッド内の蒸留所で作られた限定クラフトジンが発売されるの。
販売は公式オンラインストア「HUGEst.」で100本限定、さらに横浜ハンマーヘッド内の「QUAYS pacific grill」でも数量限定で手に入るの。詳しくはこちらで確認してみてね。