こんにちは！テキエブのコーイチです。 こちらのニュースを紹介します！ Tequila Patrón Cristalino, el cristalino más suave
Tequila Patrón Cristalinoの紹介
Tequila Patrón Cristalinoとは？
Tequila Patrón Cristalinoは、メキシコの名門テキーラブランド、Tequila Patrónが新たに発表した高級テキーラです。このテキーラは、クリスタルのように透明でありながら、熟成されたテキーラの深い風味を持つことが特徴です。
この新製品は、ブランドの経験と情熱、そして最高のテキーラを作りたいという強い願いが込められています。Tequila Patrón Cristalinoは、特にその滑らかさと複雑な風味で注目されています。
Ricardo Navaによるテイスティングガイド
Tequila PatrónのブランドアンバサダーであるRicardo Navaは、Tequila Patrón Cristalinoのテイスティングガイドを提供しています。まず、グラスに注がれたテキーラがどのように滑らかに壁を流れるかを観察することが重要です。これは、Tequila Patrónが独自に採用している二重の粉砕プロセスによるものです。
次に、グラスを鼻に近づけてゆっくりと香りを楽しみます。バニラやキャラメルの甘い香り、オーク樽の木の香り、そして最後に煮たアガベの香りが感じられます。
最後に、小さな一口を味わい、その後にもう一口をしっかりと味わうことで、バニラの風味、黒胡椒のノート、そして本物の煮たアガベの味わいを発見することができます。
Tequila Patrónの独自の製造プロセス
Tequila Patrónは、独自の製造プロセスを持っています。特に注目すべきは、二重の粉砕プロセスです。一つは伝統的なタホナ（火山石の車輪）を使用し、もう一つはローラー式のミルを使用しています。この二つのプロセスが組み合わさることで、Tequila Patrón Cristalinoの滑らかさと複雑な風味が生まれます。
また、Tequila Patrónは、少量生産を重視しており、手作業での工程が多く含まれています。これにより、品質が高く、独自の風味を持つテキーラが生まれます。
Tequila Patrón Cristalinoの製造過程
アトトニルコ・エル・アルトのハシエンダ・パトロン
Tequila Patrón Cristalinoは、メキシコのハリスコ州アトトニルコ・エル・アルトにあるハシエンダ・パトロンで製造されています。この地域は、テキーラの生産に最適な気候と土壌を持っており、最高品質のアガベが育ちます。
ハシエンダ・パトロンでは、アガベの栽培から収穫、加工までの全ての工程が行われています。これにより、一貫した品質管理が可能となり、最高のテキーラが生まれます。
アガベの収穫と加工
Tequila Patrón Cristalinoの製造は、アガベの収穫から始まります。熟成したアガベは、経験豊富なジマドールによって収穫され、その中心部であるピニャが取り出されます。ピニャは、その後、小さなレンガのオーブンで焼かれ、甘みと風味が引き出されます。
焼かれたピニャは、タホナとローラー式のミルで粉砕され、ジュースが抽出されます。このジュースが、Tequila Patrón Cristalinoの基礎となります。
発酵と熟成のプロセス
抽出されたジュースは、発酵タンクに移され、自然酵母によって発酵が行われます。この発酵プロセスは、テキーラの風味を決定する重要なステップです。
発酵が完了した後、ジュースは小さなバッチで蒸留されます。蒸留されたテキーラは、オーク樽で13ヶ月から15ヶ月間熟成されます。この熟成期間中に、テキーラはオーク樽から風味を吸収し、深みと複雑さを増します。
Tequila Patrón Cristalinoの公式発表イベント
プラザ・カルソでのテイスティングイベント
Tequila Patrón Cristalinoの公式発表イベントは、メキシコシティのプラザ・カルソにあるレストランCaroloで開催されました。このイベントでは、Ricardo Navaがテイスティングガイドを行い、参加者に新しいテキーラの魅力を伝えました。
参加者は、Tequila Patrón Cristalinoの滑らかさと複雑な風味を楽しみ、その製造プロセスについて学ぶことができました。
ムセオ・スーマヤでのビデオプロジェクション
テイスティングイベントの後、ムセオ・スーマヤでTequila Patrón Cristalinoのプロモーションビデオが上映されました。このビデオは、テキーラの製造過程やその特徴を紹介し、参加者に深い印象を与えました。
ビデオプロジェクションは、Tequila Patrón Cristalinoのブランドイメージを強調し、その高品質と独自性をアピールするものでした。
イベントのハイライトとパフォーマンス
イベントの最後には、ダンスパフォーマンスや音楽演奏が行われ、参加者は楽しいひとときを過ごしました。これにより、Tequila Patrón Cristalinoの発表イベントは、単なる製品紹介にとどまらず、文化的な体験としても楽しむことができました。
このようなイベントは、ブランドの魅力を伝えるだけでなく、参加者にとっても忘れられない思い出となります。
Tequila Patrón Cristalinoは、その製造プロセスや風味、そして発表イベントを通じて、多くの人々に愛されるテキーラとなることでしょう。これからも、Tequila Patrónの新しい挑戦に注目していきたいと思います。
