神戸ワイナリーの季節限定「ホイリゲ」販売開始と上高地あずさ珈琲のぶどうフェア

あら、涼くん。それは良いニュースね。「ホイリゲ」って、オーストリアのワイン文化で、その年に収穫したぶどうで作った新酒のことよ。日本では、その年に収穫したぶどうを使った新酒という意味で「ホイリゲ」を名乗るワイナリーが増えてきているわね。

詳しい情報は、「明石じゃーなる」ってサイトに載ってるみたいよ。あそこは、明石市の地域情報サイトなんだけど、結構色々情報が載ってるから、涼くんもチェックしてみるといいわよ。

そうね。「ホイリゲ」は、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴とされていて、通常のワインに比べて、低アルコールで飲みやすいものが多いわね。だから、ワイン初心者さんにもおすすめよ。

ええ、まさに旬の味覚を楽しめるお酒と言えるわね。ちなみに、「ホイリゲ」を提供するお店では、オーストリアの家庭料理を提供することもあるから、そういうお店で楽しむのも良いわよ。

そうね。9月11日から始まるフェアで、「ナガノパープル」と「シャインマスカット」を使ったデザートが楽しめるみたいよ。

でしょう？私も、「ナガノパープル」と「シャインマスカット」は、糖度が高くて、上品な甘酸っぱさがあるから大好きよ。あずさ珈琲の落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと味わいたいわね。

そうね。どちらも、種がなく皮ごと食べられるのが特徴で、贈答用としても人気が高いわね。特に「ナガノパープル」は、長野県が開発したオリジナル品種で、大粒で甘みが強いのが特徴よ。皮の色が濃い紫色になるのも特徴の一つね。

そうね。「シャインマスカット」は、その名の通り、マスカットの香りと爽やかな甘み、そして、鮮やかな黄緑色の皮が特徴ね。どちらも、そのまま食べても美味しいけれど、デザートに使うと、より一層美味しくなるわよ。

「明石じゃーなる」は、明石市のイベント情報やグルメ情報、観光情報など、明石市に関する様々な情報を発信している地域密着型のサイトよ。地元の人はもちろん、観光客にも役立つ情報が満載だから、涼くんも一度見てみるといいわよ。

ええ。最近は、こういう地域情報サイトが充実してきて、地元の魅力を再発見できるから良いわよね。

そうね。特に、最近は、地方の特産品を使った商品開発が盛んに行われているから、消費者としては、選択肢が増えて嬉しいわよね。これからも、色々な企業が、地域の魅力を発信するような商品やサービスを展開してくれることに期待したいわね！

ええ、また何か面白い情報があったら教えてね。