こんにちは！テキエブのコーイチです。 こちらのニュースを紹介します！ Exclusive news and research on the wine, spirits and beer business
高級ラム酒市場の現状と展望
ラム酒市場は、全体的には米国で減少傾向にありますが、高級ラム酒の需要は増加しています。特に、25ドル以上の高級ラム酒ブランドが注目されています。これらのブランドは、過去3年間で大幅に成長しており、昨年は米国で100万ケースを超える販売を記録しました。
Planteray（旧Plantation）、Bumbu、Zacapa、Pusser’s、Santa Teresaなどの主要ブランドがこの成長を牽引しています。これらのブランドは、品質の高さと独自の風味で消費者の心を掴んでいます。
高級ラム酒の需要増加
高級ラム酒の需要は、特に25ドル以上の価格帯で顕著に増加しています。Impact Databankによると、このセグメントは昨年、米国で100万ケースを超える販売を達成しました。これは、消費者が高品質なスピリッツを求める傾向が強まっていることを示しています。
高級ラム酒は、単なる飲み物としてだけでなく、特別な体験を提供するものとして位置づけられています。これにより、消費者は自宅でのカクテル作りや特別なイベントでの楽しみ方を見つけています。
主要ブランドの成長と新製品
Planteray（旧Plantation）の成功と新製品
Planterayは、2017年から米国市場での販売をほぼ3倍に増やし、昨年は18万ケースに達しました。Maison Ferrand USAのマネージングディレクター、ギヨーム・ラミー氏は、「今年は3つの新製品を発売予定で、その中にはバルバドス限定の特別な商品も含まれています」と述べています。
このような新製品の投入により、Planterayは高級スピリッツ市場での地位をさらに強固にしようとしています。
Diplomático Rumの市場戦略と新製品
Diplomático Rumは、2023年1月にBrown-Formanによって買収されました。同ブランドのシニアブランドマネージャー、アレックス・フェローズ氏は、「Diplomáticoは、ラム酒愛好者だけでなく、スーパープレミアムスピリッツの消費者にもアピールしています」と述べています。
昨年秋には、120ドルで販売される2007年のシングルヴィンテージをデビューさせました。これは、消費者が自宅でのカクテル体験を向上させるために、熟成ラム酒を試す傾向が強まっていることを反映しています。
Zacapaの成長とグローバル広告キャンペーン
Zacapaは、2020年の約5万ケースから昨年は7万ケースに成長しました。Diageoのシニアブランドマネージャー、ディナ・クラニッチ氏は、「ラム酒のルネッサンスが近づいており、消費者がラム酒のニュアンスを学び、評価するようになっています」と述べています。
昨年末には、グアテマラ産地を強調した初のグローバル広告キャンペーンを展開しました。これにより、ブランドの認知度と魅力がさらに高まることが期待されています。
ラム酒の新しいトレンドと消費者の動向
ラム酒のカクテルへの応用
ラム酒を他のスピリッツの代替としてクラシックカクテルに使用することは、新しいアイデアではありませんが、今後さらに注目される可能性があります。ラム酒の多様な風味と特性は、カクテルに新しい次元を加えることができます。
例えば、ラム酒を使ったオールドファッションドやマティーニなど、伝統的なカクテルに新しい風味をもたらすことができます。これにより、ラム酒の魅力がさらに広がることが期待されます。
高級ラム酒の消費者層の変化
高級ラム酒の消費者層は、従来のラム酒愛好者だけでなく、スーパープレミアムスピリッツを求める消費者にも広がっています。これにより、高級ラム酒市場はさらなる成長の可能性を秘めています。
消費者は、ラム酒の品質や熟成プロセスに対する理解を深めることで、より高品質な製品を求めるようになっています。これにより、高級ラム酒の需要が増加し、市場が拡大しています。
ラム酒の品質認識向上と市場拡大の可能性
ラム酒の品質認識が向上することで、市場の拡大が期待されています。消費者がラム酒の品質や風味の多様性を理解することで、高級ラム酒の需要がさらに増加するでしょう。
例えば、Diplomáticoのようなブランドは、熟成ラム酒の品質を強調することで、消費者の関心を引きつけています。これにより、ラム酒市場全体の成長が期待されています。
主要企業の戦略と高級ラム酒の未来
Shaw-Ross Internationalの高級ラム酒戦略
Shaw-Ross Internationalは、Pusser’sとPapa’s Pilarという2つの高級ラム酒ブランドを展開しています。Papa’s Pilarは、アーネスト・ヘミングウェイの遺産にインスパイアされたブランドで、ダークラム（39ドル）やブロンドラム（29ドル）などを提供しています。
Pusser’sは、米国市場で4万ケースを超える販売を達成しており、着実に成長しています。これにより、Shaw-Ross Internationalは高級ラム酒市場での地位を確立しています。
CampariのAppleton EstateとWray & Nephewの成功
Campariは、Appleton EstateとWray & Nephewという2つのブランドで高級ラム酒市場に参入しています。Appleton Estateの熟成表現は、ブランドの成長を牽引しており、限定版の高級製品も人気を集めています。
例えば、昨年リリースされた17年ものの「レジェンド」や毎年発表される「ハーツコレクション」などが好評です。これにより、Campariは高級ラム酒市場での存在感を強めています。
Bacardiの高級ラム酒戦略とSanta Teresaの成功
Bacardiは、北米市場でのラム酒戦略を強化しており、特に熟成ラム酒に注力しています。Bacardiの副社長、リサ・フェニング氏は、「熟成ラム酒は、今後数年間で人気が爆発する可能性があります」と述べています。
Bacardiのポートフォリオには、フラッグシップブランドのBacardiラベルに加え、ベネズエラ産のSanta Teresaラベルも含まれています。Santa Teresaの限定版「スペイサイドウイスキーカスクフィニッシュ」（50ドル）は、消費者から高い評価を受けています。
以上のように、高級ラム酒市場は今後も成長が期待されており、主要ブランドや企業の戦略がその成長を支えています。消費者の品質認識の向上と新しいトレンドの出現により、ラム酒市場はさらに多様化し、魅力的なものとなるでしょう。
