こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
焼酎のイメージがらり 地元産使用 スイーツ7種試食会 佐世保 ／長崎
長崎国際大学国際観光研究所と九州本格焼酎協議会は、佐世保市のホテルオークラJRハウステンボスで、地元産の焼酎を使用したスイーツの試食会を開催しました。スイーツには、佐世保市の梅ケ枝酒造、平戸市の福田酒造、南島原市の久保酒造場の焼酎が使用されており、ホテルの料理長が大学生の意見を取り入れて作成しました。
焼酎とスイーツの新たな出会い
焼酎のスイーツですか？どんな味がするのか想像もつかないですね…
試食会はどんな感じだったんですか？
佐世保市のホテルオークラJRハウステンボスで開催されたんだけど、梅ケ枝酒造、福田酒造、久保酒造場の焼酎が使われたみたいね。
ホテルの料理長が大学生の意見を取り入れて作ったらしいんだけど、斬新な組み合わせよね。
へぇ～面白そうですね！どんなスイーツだったのか気になります！
試食会の詳細と参加者の反応
詳しい情報は分からないけど、参加した人たちは焼酎の新しい可能性を感じたって絶賛してたみたいよ。
私も試してみたかったわ…
そうなんですね…どんな味がするんだろう。
焼酎って奥が深いんですね！
地元産焼酎の魅力とその背景
今回みたいに、地元の焼酎とスイーツを組み合わせることで、新たな魅力を発見できるってわけね。
地域の活性化にも繋がるし、素晴らしい取り組みだと思うわ。
確かに！焼酎の可能性が広がりますね！
スイーツに使用された焼酎の紹介
梅ケ枝酒造は、華やかな香りの焼酎が特徴で、福田酒造は、まろやかな口当たりが人気なの。
久保酒造場は、濃厚な味わいが特徴の焼酎を造っているわ。
それぞれ個性が違うんですね！スイーツと合わせることで、どんな化学反応が起きたのか気になります！
ホテルオークラJRハウステンボスの料理長の挑戦
ホテルオークラJRハウステンボスの料理長は、新しい素材に挑戦する姿勢が素晴らしいわよね。
大学生の意見を取り入れる柔軟性も素敵だと思うわ。
そうですね！私も見習いたいです！
大学生の意見が生んだ新しい味わい
若い世代の斬新なアイデアが、焼酎業界に新しい風を吹き込んでくれるといいわね。
はい！今後の展開が楽しみです！
焼酎業界への影響と今後の展望
今回の試食会をきっかけに、焼酎の新たな魅力が発見され、消費拡大に繋がればいいわね。
本当にそうですね！私も微力ながら応援したいと思います！
涼くん、焼酎を使ったスイーツって想像できる？
長崎国際大学国際観光研究所と九州本格焼酎協議会が、地元産の焼酎を使ったスイーツの試食会を開催したらしいのよ。