こんにちは!テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
新商品 本格麦焼酎「河童九千坊 ワイン酵母」を発売いたします!!
株式会社紅乙女酒造は、福岡県久留米市に本社を置く企業で、取締役社長は鈴木利明氏です。同社は、河童九千坊ブランドの新商品「河童九千坊 ワイン酵母」を2025年3月21日に発売します。この本格麦焼酎は、福岡県産の二条大麦を使用し、ワイン酵母で特別に仕込まれています。香りは完熟した洋梨やマスカットのようで、優しく爽やかな口当たりが特徴です。ロックや水割り、炭酸割りで楽しむことが推奨されています。 商品は720mlと1.8Lの2種類があり、価格はそれぞれ1,290円と2,580円(税抜)です。取り扱いは河童九千坊特約店と紅乙女酒造耳納蒸留所売店のみとなります。詳細は紅乙女酒造の公式サイト(https://beniotome.co.jp/)で確認できます。お問い合わせは、電話(0943-72-3939)またはメール(goma@beniotome.co.jp)で受け付けています。
新商品「河童九千坊 ワイン酵母」の登場

ワイン酵母で仕込んだ麦焼酎って珍しいですね!どんな味がするんだろう?

そうよね、私も気になっているの。香りは完熟した洋梨やマスカットのようで、優しく爽やかな口当たりが特徴らしいわよ。
ロックや水割り、炭酸割りで楽しむのがおすすめみたい。

それは飲んでみたいです!発売日が待ち遠しいですね!
「河童九千坊 ワイン酵母」の特徴と味わい

志乃さん、この「河童九千坊 ワイン酵母」って、普通の麦焼酎と比べて何が違うんですか?

涼くん、良い質問ね。「河童九千坊 ワイン酵母」は、その名の通りワイン酵母を使って発酵させているのが最大の特徴よ。
通常の焼酎で使われる酵母とは異なるから、フルーティーな香りと爽やかな味わいが生まれるらしいの。

なるほど!ワイン酵母を使うことで、そんなに味が変わるんですね!

そうなのよ。紅乙女酒造は、公式サイトで「革新的な試み」と発表しているくらいだから、相当力を入れているんだと思うわ。
葉山志乃と鳥山涼のテイスティング体験

涼くん、もし「河童九千坊 ワイン酵母」を手に入れたら、一緒にテイスティングしてみない?

ぜひお願いします!どんな味がするのか、一緒に確かめたいです!
「河童九千坊 ワイン酵母」の楽しみ方

「河童九千坊 ワイン酵母」は、ロック、水割り、炭酸割りがおすすめらしいけど、涼くんは何で飲んでみたい?

うーん、迷いますね… まずはロックで味わいをしっかり楽しみたいです!それから、炭酸割りで爽やかに飲んでみたいです!

良いわね!私もロックと炭酸割りを試してみるわ。飲み比べてみて、感想をシェアしましょう!
業界への影響と今後の展望

志乃さん、ワイン酵母を使った焼酎って、これから流行ると思いますか?

どうかしらね。でも、今回の紅乙女酒造の挑戦は、焼酎業界に新しい風を吹き込む可能性があると思うわ。
消費者の反応次第では、他 distillery も追随して、ワイン酵母を使った焼酎が続々と登場するかもしれないわね。

確かに!これからどんな焼酎が出てくるのか、ますます楽しみになりますね!
紅乙女酒造の歴史と背景

そういえば、紅乙女酒造ってどんな会社なんですか?

紅乙女酒造は、福岡県久留米市にある老舗の焼酎メーカーよ。創業は1937年で、代表銘柄は「紅乙女」っていうんだけど、
創業者の女性杜氏の名前が由来なのよ。女性らしい華やかでフルーティーな味わいが特徴で、長年愛されている銘柄なの。

へえー!そんな歴史があったんですね。今度「紅乙女」も飲んでみたいです!
購入方法と問い合わせ先

「河童九千坊 ワイン酵母」は、720mlと1.8Lの2種類が販売される予定で、価格はそれぞれ1,290円と2,580円(税抜)らしいわ。
取り扱いは河童九千坊特約店と紅乙女酒造耳納蒸留所売店のみみたいだから、注意が必要ね。

そうなんですね!詳しい情報は、紅乙女酒造の公式サイトで確認できますか?

そうみたいね。問い合わせは、電話(0943-72-3939)またはメール(goma@beniotome.co.jp)で受け付けているみたいよ。
涼くん、福岡県の紅乙女酒造から、新商品「河童九千坊 ワイン酵母」が発売されるみたいよ。
2025年3月21日から販売開始らしいんだけど、福岡県産の二条大麦を使って、ワイン酵母で仕込んだ本格麦焼酎なんだって。