こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
【6月22日かにの日】飲むには覚悟を !? 想像以上、唯一無二の「かに焼酎」、境港市のふるさと納税に新登場
LR株式会社（鹿児島県日置市、代表：末永祐馬）は、鳥取県境港市のふるさと納税返礼品として「かに焼酎」を新たに登録しました。この焼酎は、境港市で水揚げされた紅ずわいがにの甲羅を20％以上使用し、千年王国（境港市）と梅津酒造（鳥取県）の共同開発で6年間の試行錯誤を経て完成しました。カニ料理との相性が良く、お湯割りやオンザロックで楽しめます。開栓後も熟成が進み、時間が経つほど美味しくなるのが特徴です。 「かに焼酎」は、動物性原材料を使用した全国初の焼酎で、カニの香りが強い独特の味わいです。店舗では「水木しげる文庫」（境港市）のみで販売され、全国でも僅かな居酒屋でしか提供されていません。 境港市はカニの水揚げ量日本一を誇り、観光地としても有名です。2024年4月20日には「水木しげる記念館」がリニューアルオープンし、さらに魅力が増す予定です。 詳細は以下のリンクから確認できます： – 楽天 – チョイス
「かに焼酎」とは？
紅ずわいがに、聞いたことはありますけど、詳しくは知らないです。どんなカニなんですか？
紅ずわいがには、主に日本海で捕れるカニで、身が甘くて柔らかいのが特徴なの。このカニの甲羅を使って焼酎を作るなんて、すごくユニークなアイデアよね。
なるほど、カニの香りがする焼酎ってどんな味がするのか気になりますね。
開発の背景と試行錯誤の6年間
この「かに焼酎」は、千年王国と梅津酒造が共同で開発したの。6年間の試行錯誤を経て完成したんだって。
涼くん、6年間もかけて開発するって、どれだけの情熱が込められているか想像できる？
6年間も！すごいですね。それだけ時間をかけて作られたお酒なら、きっと特別な味わいなんでしょうね。
そうね。特にカニの香りを引き出すために、何度も試行錯誤を繰り返したみたい。カニ料理との相性も抜群だそうよ。
カニ料理と一緒に楽しむなんて、贅沢ですね。
「かに焼酎」の特徴と楽しみ方
「かに焼酎」の特徴は、カニの香りが強い独特の味わいと、開栓後も熟成が進むこと。時間が経つほど美味しくなるのが魅力よ。
涼くん、お湯割りやオンザロックで楽しむのがオススメなんだって。
開栓後も熟成が進むって面白いですね。お湯割りやオンザロックで楽しむのもいいですね。
そうね。特に寒い季節にはお湯割りがぴったりだと思うわ。カニの香りがふわっと広がって、体も温まるし。
確かに、寒い日に飲むと最高ですね。
販売場所と入手方法
ふるさと納税で手に入るんですね。それなら試してみたいです。
そうね。ふるさと納税なら、自分の好きなタイミングで注文できるし、地域貢献にもなるから一石二鳥よ。
地域貢献もできるなんて、素晴らしいですね。
境港市の観光情報と「水木しげる記念館」リニューアル
境港市はカニの水揚げ量日本一を誇る場所で、観光地としても有名なの。2024年4月20日には「水木しげる記念館」がリニューアルオープンする予定だから、さらに魅力が増すわね。
涼くん、境港市には行ったことある？
まだ行ったことないです。でも、カニ料理や「かに焼酎」を楽しめるなら、ぜひ行ってみたいです。
そうね。観光と一緒に美味しいお酒も楽しめるなんて最高よね。リニューアル後の「水木しげる記念館」も楽しみだわ。
リニューアルオープンの日に合わせて行くのもいいですね。
境港市の新名物「かに焼酎」について紹介するわね。この焼酎は、境港市で水揚げされた紅ずわいがにの甲羅を20％以上使用しているの。動物性原材料を使った全国初の焼酎で、カニの香りが強い独特の味わいが特徴よ。
涼くん、紅ずわいがにって知ってる？