Calbee×COEDOの新ビール「飲んでミーノ」誕生!ペアリングの魅力とは

こんにちは!テキエブの鳥山涼です。 こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
Calbee×COEDO!ヘルシーなスナック菓子「miino」に合うビール「飲んでミーノ」誕生 – STRAIGHT PRESS[ストレートプレス]

協同商事コエドブルワリー(COEDO)はカルビーとコラボし、スナック菓子「miino(ミーノ)」に合うビール「飲んでミーノ(Mellow IPA)」を開発しました。このビールはカルビーの「フルグラ」の製造過程で規格外となったオーツ麦を使用し、まろやかな甘味とトロピカルなホップアロマが特徴です。8月6日から埼玉県と東京都のスーパーおよびCOEDO公式オンラインショップで数量限定で販売されています。 「ミーノ」は豆まるごとの美味しさを楽しめるスナックで、減農薬で育てられた高品質なそら豆を使用しています。カルビーとCOEDOのコラボは、未利用の食糧資源を活用するという共通の理念から生まれました。 COEDOの朝霧重治社長は、オーツ麦の使用がビールにクリーミーで滑らかな舌触りをもたらすとコメントしています。ビールとスナックのペアリングを楽しんでみてください。 COEDO公式オンラインショップ:https://coedobrewery.com miino商品ページ:https://www.calbee.co.jp/miino

Calbee×COEDOの新たなコラボレーション

葉山志乃

涼くん、カルビーとCOEDOがコラボして新しいビール作ったって知ってた?

しかも、フルグラの製造過程で規格外になったオーツ麦を使って作られてるんだって。環境にも配慮してて素晴らしいわよね。

鳥山涼

え、そうなんですか!?知りませんでした!

どんなビールか気になります!詳しく教えてください!

葉山志乃

いいわよ。カルビーのスナック菓子「miino(ミーノ)」に合うビールとして開発された「飲んでミーノ(Mellow IPA)」ってやつなの。

8月6日から数量限定で販売されてるみたいだから、早速飲んでみたのよ。

鳥山涼

へぇ~!ミーノに合うんですね!どんな味なんですか?

「飲んでミーノ(Mellow IPA)」の詳細

葉山志乃

飲んでミーノは、オーツ麦のまろやかな甘味とトロピカルなホップアロマが特徴のIPAなの。

COEDOのビールって、苦味が少ないからIPAが苦手な人でも飲みやすいと思うわ。

鳥山涼

IPAはちょっと苦手意識あったんですけど、これなら飲めそうです!

オーツ麦が使われてるって珍しいですよね!

葉山志乃

そうなのよ。COEDOの朝霧社長も言ってたんだけど、オーツ麦を使うことで、クリーミーで滑らかな舌触りになるんだって。

ビールの新しい可能性を感じるわよね!

鳥山涼

飲んでみたくなりました!ミーノと一緒に買いに行きます!

「miino」とのペアリングの魅力

葉山志乃

ミーノはね、そら豆の味がしっかりするスナックなのよ。

減農薬栽培されたそら豆を使ってるっていうのもポイント高くない?

鳥山涼

健康にも良さそうですね!

どんな味がするんですか?

葉山志乃

飲んでミーノとペアリングすると、ビールのフルーティーな香りと、そら豆の香ばしさが絶妙にマッチするの。

お互いの美味しさを引き立てあって、本当に美味しいのよ!

鳥山涼

想像しただけでよだれが…。

早く飲んでみたいです!

業界への影響と今後の展望

葉山志乃

今回のコラボは、食品ロス削減にも貢献してる点が素晴らしいわよね。

それに、大企業同士がタッグを組むことで、消費者の環境問題への意識も高まりそうよね。

鳥山涼

そうですね!

SDGsへの意識が高まります!

葉山志乃

今後も、企業の垣根を超えたコラボレーションで、新しい価値観や商品が生まれてくることに期待したいわね。

涼くんも、COEDOのオンラインショップをチェックしてみて。

鳥山涼

はい!早速チェックします!