こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
「秋田美桜酵母」上品な甘さのビールに 県内６醸造所が順次発売
秋田県内の6つの醸造所が、「秋田美桜酵母」を使用した上品な甘さのビールを順次発売します。このニュースは、電子ブックの表示に「issuu」というサービスを使用しており、初めて利用する際にはクッキーの利用許可を求められることがあります。クッキーは行動履歴を収集し傾向を分析しますが、個人情報は取得されません。詳細は「利用者情報の外部送信」を確認してください。
「秋田美桜酵母」とは？その特徴と魅力
秋田美桜酵母…ですか？ 初めて聞きました！志乃さん、詳しく教えてください！
ふふっ、食い付きがいいわね。この酵母、実は秋田県農業試験場で開発された新しい酵母なの。
県産の酒米「秋田酒こまち」から分離された酵母で、華やかな香りと上品な甘さが特徴らしいわよ。
へぇ～日本酒じゃなくてビールに使われるんですね！どんなビールになるのか気になります！
6つの醸造所が手掛ける新ビールのラインナップ
気になるでしょ？ どんなビールになるのか私も楽しみだわ。
参加しているのは、あくらビール、秋田 brewers、ayabie、田沢湖ビール、羽後麦酒、湖畔の杜ビールの6つの醸造所よ。
個性豊かな醸造所が揃ってますね！それぞれの個性がどんな風に出てるのか、飲み比べてみたくなります！
「issuu」サービスの利用とクッキーの役割
ところで志乃さん、このニュースってどこで見たんですか？
電子ブックで見たんだけど、「issuu」っていうサービスを使ってるみたいね。
初めて使う場合は、クッキーの利用許可を求められるから気を付けてね。
クッキーですか？個人情報とか大丈夫なのかな？
大丈夫よ、涼くん。行動履歴を収集して傾向を分析するみたいだけど、個人情報は取得されないって書いてあったわ。
心配なら「利用者情報の外部送信」で詳細を確認してみるといいわ。
秋田美桜酵母ビールの市場への影響と今後の展望
秋田美桜酵母を使ったビール、これから人気が出そうですね！
そうね。地元の素材を使ったクラフトビールは、地域活性化の起爆剤にもなる可能性を秘めているわ。
秋田の新しい魅力を発信していく上でも、このビールが注目されるのは嬉しいわね。
早く飲んでみたいです！発売されたら、飲みに行きましょうよ、志乃さん！
ええ、もちろん！涼くんの奢りなら尚更ね。
涼くん、秋田県産の新しいビール酵母「秋田美桜酵母」って知ってる？
秋田県内の6つの醸造所が、この酵母を使ったビールを順次発売するらしいのよ。