こんにちは！テキエブのコーイチです。 こちらのニュースを紹介します！ Saiba como fazer o coquetel autoral Chica, do Miltes Bar
Miltes Barのオリジナルカクテル「Chica」の作り方
Chicaとは？
週末は友人と一緒に乾杯するのに最適な時間です。特別な理由がなくても、楽しいひとときを過ごすために、自分で作ったカクテルで乾杯するのはいかがでしょうか？
今回ご紹介するのは、ブラジルのCuritibaにあるMiltes Barのオリジナルカクテル「Chica」です。このカクテルは、特別なミックスロジストの技術を必要とせず、誰でも簡単に作ることができます。
必要な材料とその準備方法
「Chica」を作るために必要な材料は以下の通りです：
- 60mlのカシャーサ
- 15mlの水と蜂蜜の混合液
- 15mlの絞りたてのレモン汁
- 15mlのパッションフルーツシロップ
まず、水と蜂蜜を1:1の割合で混ぜて「水と蜂蜜の混合液」を作ります。
次に、パッションフルーツシロップを作ります。水と有機砂糖を1:1の割合で混ぜ、さらにその混合液を1:1の割合でパッションフルーツの果肉と混ぜます。最後に、種を取り除くためにこします。
簡単なステップで作れるChicaのレシピ
材料が揃ったら、以下の手順で「Chica」を作ります：
- 全ての材料を混ぜ合わせます。
- 二度こして、滑らかな液体にします。
- 事前に冷やしておいたグラスに注ぎます。氷は加えません。
- お好みで、食用花を飾りとして添えます。
これで、Miltes Barのオリジナルカクテル「Chica」が完成です。ぜひ、お試しください。
Curitibaの冬を彩る「Festival Bom Gourmet」
Festival Bom Gourmetとは？
Curitibaでは、毎年「Festival Bom Gourmet」というイベントが開催されます。このフェスティバルは、地元の飲食業界を盛り上げるために行われ、今年は特に冬の季節に焦点を当てています。
このイベントは、カフェ、バー、パン屋、菓子店、ハンバーガーショップ、ピザ店、そしてレストランなど、さまざまな飲食店が参加し、特別なメニューを提供します。
冬の特別メニューとその魅力
「Festival Bom Gourmet」では、以下のような特別メニューが楽しめます：
- カフェやブランチの特別メニュー
- 季節限定のドリンクやデザート
- 伝統的なブラジルのカフェとパンの組み合わせ
これらのメニューは、冬の寒さを和らげるために考案されており、地元の食材を活かした創造的な料理が特徴です。
参加方法と事前登録の手順
「Festival Bom Gourmet」に参加するためには、事前登録が必要です。以下の手順で登録を行います：
- 公式ウェブサイトにアクセスします。
- 必要な情報を入力し、登録フォームを送信します。
- 登録が完了すると、参加店舗のリストや特別メニューの詳細がメールで送られてきます。
登録は簡単で、誰でも参加することができます。ぜひ、この機会にCuritibaの冬を楽しんでください。
Festival Bom Gourmetの歴史と影響
「Festival Bom Gourmet」は、10年以上にわたりCuritibaの飲食業界を支えてきました。このイベントは、地元の飲食店が新しいメニューを試す場としても機能しており、多くの店舗がこのフェスティバルを通じて新しい顧客を獲得しています。
また、地元の食文化を広めるための重要な役割も果たしており、毎年多くの観光客がこのイベントを目当てにCuritibaを訪れます。
「Festival Bom Gourmet」は、単なる食の祭典ではなく、地域経済の活性化にも寄与しています。地元の食材を使用することで、農家や生産者との連携も強化され、持続可能な食文化の発展に貢献しています。
このように、「Festival Bom Gourmet」は、Curitibaの冬を彩る重要なイベントであり、地元の飲食業界にとっても欠かせない存在となっています。
