クラフトビール専門店「よなよなビアワークス」が、2025年3月7日から4月30日までの期間限定で、春のシーズナルフード4品を提供します。初鰹のカルパッチョやタケノコとセリのレモンマリネなど、春らしい食材を使った料理と、ビールのペアリングが楽しめます。6品の料理と2時間の飲み放題が付いた春限定コースもあり、クラフトビール業界全体の盛り上がりに貢献することが期待されています。

秋田県産の新しいビール酵母「秋田美桜酵母」を使用したビールが、県内の6つの醸造所から順次発売されます。この酵母は秋田県農業試験場で開発され、華やかな香りと上品な甘さが特徴です。参加する醸造所は、あくらビール、秋田 brewers、ayabie、田沢湖ビール、羽後麦酒、湖畔の杜ビールです。地元素材を活かしたこのビールは、地域活性化の起爆剤としても期待されています。

秋田県内の6つの醸造所が「秋田美桜酵母」を使用した新ビールを順次発売します。この酵母は秋田県農業試験場で開発され、華やかな香りと上品な甘さが特徴です。各醸造所は独自の個性を活かし、異なる風味のビールを提供。地元素材を活用したこの試みは、秋田のビール業界を活性化させる可能性があります。飲み比べを楽しみながら、今後の展開に注目したいですね。

アサヒビールがMLBとコラボし、「MLB TOKYO SERIES 開幕戦公式グッズ当たる！キャンペーン」を開始しました。対象の「スーパードライ」を購入し応募すると、鈴木誠也選手の直筆サイン入りボールや限定タンブラーが当たるチャンスがあります。アサヒビールはこのパートナーシップを通じて「スーパードライ」のブランド価値向上を目指しており、ビール業界に新たな風を吹き込む可能性があります。

シュマッツが南ドイツ発祥の伝統的ラガービール「ヘレス」の缶ビールを新発売します。ナチュラルローソンとシュマッツオンラインショップで3月11日から先行発売され、3月18日から全国で購入可能です。軽やかな飲み口で、魚介類や白身肉、ドイツ料理との相性が抜群。クラフトビール人気が高まる中、「ヘレス」は新たなトレンドとなる可能性があります。

ミズノのノンアルコールビール「プハー」がランナーの間で人気を集め、販売が7割増加しました。運動後の水分補給を意識して開発されたこの商品は、ミズノのブランド力と健康志向の高まりが背景にあります。ノンアルコールビール市場は今後も成長が期待され、各社が開発に力を入れています。

カルビーとコエドブルワリーが再びタッグを組み、コラボビール「LOOP―穀黒」を数量限定で発売しました。このビールは、フルグラの製造過程で規格外となったオーツ麦を再利用し、チョコレートやロースト香に加え、バニラやドライフルーツ、軽いワインのような風味が特徴です。食品ロス削減に貢献するこの取り組みは、サステナビリティの観点からも注目されています。

オリオンビールの「WATTA カーブチー」が全国で通年販売されることが決定しました。このチューハイは、沖縄県産の希少な柑橘「カーブチー」を使用し、爽やかな香りと酸味、甘味のバランスが特徴です。全国展開により、沖縄の特産品を使った商品開発が促進され、地域経済の活性化にも寄与することが期待されています。公式通販サイトや全国の酒販店で購入可能です。

島津製作所とISEKADOが共同開発したクラフトビール「香調」が再販されます。2025年2月26日から約2000本限定で、ISEKADOのウェブサイトと直営店で購入可能です。今回の再販では、パッケージが瓶から缶に変更され、常温保存が可能になりました。「香調」は、野生の木瓜の実から採取した「BOKE酵母」を使用し、独特の香りとドライでバランスの取れた味わいが特徴です。

シュマッツが南ドイツで人気のラガービール「ヘレス」を缶で日本市場に投入します。このビールは、麦の香りと旨みが特徴で、ビール純粋令に基づく製法で作られています。160年以上の歴史を持つバイエルンの醸造所との提携により、本場の味をそのまま楽しめるのが魅力です。3月11日からシュマッツオンラインショップとナチュラルローソンで先行販売され、業界の注目を集めています。