菊美人酒造が創業290年を記念し、新たな日本酒ギフト「芽吹」を発表しました。「花を贈るように」というコンセプトで、感謝や祝福の気持ちを伝える贈り物として注目されています。クラウドファンディングで開始1日で目標を達成し、最終的には260%の達成率を記録。エモ消費トレンドを捉えたこの取り組みは、日本酒業界に新たな風を吹き込む可能性があります。

アルコール度数46％のショット専用日本酒『一気BOX』が登場しました。株式会社一気が開発したこの新感覚の日本酒リキュールは、ショットで楽しむことを前提に作られています。『一気BOX』には「一気 ENERGY」「一気 BEAUTY」「一気 SAKE」の3種類があり、それぞれ異なる素材が配合されています。伝統技法と山田錦の使用により高品質を実現し、新しいショット文化を提案する「SAMURAI SHOT」として世界展開を目指しています。

沓野勢津子さんのマリンバコンサートが5月11日に札幌の豊平館で開催されます。札幌に12年間住んでいた彼女は、バッハの無伴奏バイオリンソナタ第3番のフーガをマリンバで演奏するなど、独自の選曲で注目を集めています。また、教え子の新保七星さんとの共演も予定されており、師弟の絆を感じられる演奏が期待されます。チケットは専用フォームから購入可能です。

多可町エントランスフェスタが11日に神戸で開催され、多可町の特産品や地元技術がPRされます。特に注目すべきは、山田錦を使った日本酒などの特産品と、地元技術に触れる体験ブースです。このイベントは、多可町の魅力を都市部に発信し、地域活性化を目指す戦略的な試みです。興味のある方は、ぜひ訪れてみてください。

ホテル日航ノースランド帯広の「TOKACHI Tasting Bar」がリニューアルし、地元の相澤ワイナリーが新たに参入しました。提供銘柄は7種類に増え、十勝産のワインや日本酒を楽しめます。宿泊客は1杯目を無料で試飲でき、2杯目以降は500円で提供。リニューアルにより、より上質な空間で地元の魅力を味わえる場となり、地域経済の活性化にも寄与することが期待されています。

京都の丹山酒造が、裏千家十六代家元の嗜好に合わせた純米大吟醸「さらさらきらり」を発売します。自社栽培の自然栽培米山田錦を100%使用し、冷酒から常温まで楽しめる瑞々しい味わいが特徴です。価格は720mlで5,000円（税別）で、丹山酒造本店や京都の各店舗、自社オンラインショップで購入可能です。発売日は2025年5月1日で、伝統と革新を両立させたこの日本酒が業界に与える影響にも注目です。

京都の丹山酒造が、茶道裏千家の千宗室家元の嗜好に合わせた純米大吟醸「春秋萬歳 さらさらきらり」を発売しました。自社栽培の自然栽培米を100％使用し、さらりとした口当たりと清らかな余韻が特徴です。2025年5月1日から丹山酒造本店やオンラインショップで購入可能で、日本酒業界に新たな風を吹き込むことが期待されています。

京都競馬場の100周年を記念して、特別な日本酒が天皇賞ウイークの土日に限定1000本で販売されます。この日本酒は競馬場でのみ手に入るため、非常にレアなアイテムとなりそうです。競馬ファンと日本酒ファンの両方にアプローチできるこの試みは、新たな顧客層の開拓につながる可能性があります。競馬と日本酒という日本の伝統文化が融合するこの機会をお見逃しなく。

津南醸造が台湾の「VOGUE Picnic 2025」で新スタイルの日本酒「GOシリーズ」を披露します。このシリーズは携帯性を重視し、「GO POCKET」と「GO PINボトル」という小型ボトルで提供され、特に台湾の若年層や女性をターゲットにしています。イベントは台北市の美堤河浜公園で開催され、日本酒の新たな市場拡大が期待されます。津南醸造の取り組みは、日本酒業界全体に良い刺激を与えるでしょう。

群馬県高崎市で開催された「群馬の地酒フェスタ」では、県内19の酒蔵が参加し、注目の銘柄「舞風」を試飲できる機会が提供されました。「舞風」は群馬県産の酒米を使用した地酒で、酒蔵ごとに異なる味わいが楽しめます。イベントには多くの日本酒ファンや業界関係者が訪れ、賑わいを見せました。地域活性化にも寄与するこのイベントは、群馬の地酒の未来に期待を寄せる場となっています。