新宿三丁目の『BISTRO CHURA』が8月16日にオープン半年記念イベント『CHURA NIGHT』を開催します。新メニューとして、イタリア南部プーリア州のプリミティーヴォ種から作られた赤ワイン『LUNARIA Primitivo』が登場。和牛ステーキと島らっきょうのシャリアピンソースとのペアリングが楽しめます。ナチュラルワインを常時9種類提供し、沖縄料理との新しいマリアージュを提案するこのイベントは見逃せません。

サッポロビールは、国産ワイン「グランポレール シングルヴィンヤードシリーズ」の新作3種を数量限定で発売します。「グランポレール 北斗シャルドネ2023」はフレッシュな柑橘系の香りとミネラル感が特徴。「グランポレール 北斗メルロー2022」は北斗ヴィンヤード初の赤ワインで、プラムやカシスの香りが楽しめます。「グランポレール 安曇野池田シャルドネ ブラン・ド・ブラン＜トラディショナル・メソッド＞2020」は本格的なスパークリングワインです。

Japan Wine Competition 2024で、サッポロビールの「グランポレール 北斗シャルドネ2023」と「グランポレール 安曇野池田ソーヴィニヨン・ブラン＜薫るヴェール＞2023」が金賞を受賞しました。「北斗シャルドネ2023」は北海道産シャルドネを使用し、豊かな果実味と樽香のバランスが特徴です。「安曇野池田ソーヴィニヨン・ブラン＜薫るヴェール＞2023」は長野県産ソーヴィニヨン・ブランを使用し、フレッシュな香りとキレのある酸味が魅力です。

ワイン本来の味を楽しめる特許フィルター『Wine Purifier』がAmazonで販売開始されました。このフィルターは、ワインに含まれる亜硫酸を除去し、風味や香りを引き立てます。使い方は簡単で、グラスに注ぐ際にフィルターを設置するだけ。亜硫酸が気になる方や自然派ワインを好む方に特におすすめです。ワイン業界に新たな風を吹き込む可能性があり、今後の展開が楽しみです。

名古屋に新しくオープンした『原価ビストロ チーズプラス 名古屋錦店』では、お酒がほぼ原価で楽しめます。ハイボールが税込64円、焼酎が税込86円、ソフトドリンクは1円から提供され、フードメニューも充実。特にチーズ料理が人気で、飲み放題コースも2種類用意されています。週末は混雑が予想されるため、予約が推奨されます。平日ランチタイムにはお得なセットメニューも提供されています。

イオン九州で開催中の「フランスフェア」では、フランスから届いたワインや生ハム、クロワッサン、マカロンなどが販売されています。特に注目は、ボルドーやブルゴーニュのワインと、塩バターキャラメルとクリーミーチーズを使ったデザートです。家庭でパリの雰囲気を楽しむ絶好の機会ですので、ぜひ足を運んでみてください。開催は7月30日までです。

成城石井が「フランスフェア」を開催します。期間は2024年7月26日から8月31日までで、ワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」では特別メニューが楽しめます。特に注目は、氷を入れたワインやフランス産生ハムと静岡産マスクメロンの「ジャンボンメロン」などのペアリングメニューです。公式オンラインショップでは限定商品も販売されるので、ぜひチェックしてみてください。

大阪学院大学が社会人向けの「OGUワインスクール」を開講します。日本のワイン界を牽引するソムリエ岡昌治教授が全面監修し、リーガロイヤルホテル大阪での実習やワイナリー見学など、体験型の講座が特徴です。受講料は各クラス79,000円で、定員は12名。詳細は公式サイトで確認できます。

福山大学とせらワイナリーが共同で、世界初のバラの香りがするワインを開発しました。このワインは、口に含むとバラの香りが広がる特別な特徴を持ち、特別なブドウ品種や醸造方法が用いられています。新しいワイン市場の開拓が期待され、特にバラの香りが好きな人やプレゼントとして人気が出るでしょう。

新宿三丁目の『BISTRO CHURA』がオープン半年を記念して、8月16日に「CHURA NIGHT」を開催します。特別コースメニューは和牛ステーキの島らっきょうのシャリアピンソースや冷製沖縄そばなど7品で、価格は5,500円（税込）。ナチュラルワインと沖縄料理の融合が楽しめるこのイベントは完全予約制です。予約は公式サイトや電話で可能です。