メルシャンが2024年8月27日に「おいしい酸化防止剤無添加白ワイン」を発売します。このワインは酸化防止剤を使用せず、収穫後24時間以内に搾汁した果汁を使用しており、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。また、1Lサイズの紙容器を採用し、環境にも配慮しています。FSC認証紙を使用しており、環境保全にも貢献しています。健康志向の高まりとともに、今後の需要が期待されます。

軽井沢マリオットホテルで、長野ワインとチーズの特別イベント「NAGANO WINE Discovery ~Autumn Garden Apéro~」が開催されます。2024年10月6日と20日の14:00から16:00に行われ、料金は1名5,000円です。長野県の「マンズワイン」と「アトリエ・ド・フロマージュ」がコラボし、3種類のワインとチーズのペアリングが楽しめます。予約は先着順で、最大12名まで参加可能です。興味のある方は早めの予約をおすすめします。

ワインビュッフェ「ESOLA」が、2024年に大阪で開催される「第4回 フランチャイズ・ショー大阪2024」に出展します。「ESOLA」は定額で様々な種類のワインを楽しめるセルフスタイルのビュッフェ形式が特徴で、フランチャイズ展開に力を入れています。興味がある方は、岩手日報の公式サイトで詳細を確認してみてください。

香川県立農業経営高校の生徒たちが、規格外の廃棄ミカンを使って「みかんワイン」を作り、さぬきワイナリーで限定500本販売しました。乾燥させたミカンの皮を加えることで、爽やかな香りと甘口の飲みやすい口当たりに仕上げたこのワインは、SDGsの観点からも注目されています。販売場所はさぬき市のさぬきワイナリーのみで、早めの購入が推奨されます。

船橋の「COQ DINER」で、和食居酒屋「四季旬菜ふくふく」とのコラボイベント「まぐろとワインの会」が9月19日に開催されます。新鮮なマグロを使った7品のコース料理に、ソムリエ厳選のペアリングワインが楽しめるこのイベントは、料金1人11,000円で予約が必要です。詳細は「MyFunaねっと」で確認できます。

ミシュランビブグルマン8年連続受賞の「目白旬香亭」が丸の内に新店舗をオープン。シェフ古賀達彦氏の料理は、フレンチと懐石の技法を融合させた「新しくて懐かしい洋食」。ワインとのペアリングメニューも充実しており、ソムリエ厳選のワインリストが魅力。特別な日のレストラン選びに最適で、今後の展望も期待される。

神戸ワイナリーが季節限定の「ホイリゲ」を販売開始しました。「ホイリゲ」はその年に収穫したぶどうで作られた新酒で、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。また、上高地あずさ珈琲では「信州産ぶどうフェア」が開催され、「ナガノパープル」と「シャインマスカット」を使ったデザートが楽しめます。どちらも秋の味覚を堪能できる絶好の機会です。

大阪「てんしば」で開催されるクリスマスマーケット2024が、11月29日から12月25日まで行われます。昨年は20万人以上が訪れたこのイベントでは、ドイツの雰囲気を再現した24店舗が出店し、ホットワイン「グリューワイン」やドイツビール、ソーセージなどが楽しめます。クリスマス雑貨やワークショップもあり、クリスマス気分を満喫できること間違いなしです。入場は無料で、詳細は公式サイトで確認できます。

「丹波ワイン」が10月から全国販売を開始します。これまで関西地方でしか手に入らなかったこのワインは、地元産のぶどうにこだわり、選果、破砕、発酵、熟成といった工程を経て作られています。フルーティーな香りとまろやかな味わいが特徴で、和食との相性も抜群です。全国展開の背景には、国産ワインの需要増加とブランド力向上があり、業界全体の活性化が期待されます。

メルシャンが7年目を迎える「日本ワインの未来を応援しよう！」ドネーション企画を実施中です。この企画は、日本ワインの認知度向上と発展を目的に、売り上げの一部を日本のワイナリーに寄付するものです。対象商品にはキャンペーンシールが貼られており、消費者が購入することで国内のワイン産業の発展に貢献できます。メルシャンの取り組みは、日本ワイン業界全体の品質向上やブランド力の強化にも寄与しています。