こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
鎌倉クラフトジン｢露｣ 品評会で最高金賞 浄智寺の井戸水使用〈鎌倉市〉
鎌倉五山第４位の浄智寺（山ノ内）の井戸水を使用した蒸留酒「鎌倉クラフトジン露（つゆ）」が、アジア最大級の蒸留酒品評会『東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2025』洋酒部門で、639品中最高金賞31品の一つに選ばれました。製造は長谷で酒類販売業「風雅」を運営する秋山栄二さん（63）が手がけ、鎌倉の観光消費額の伸び悩みを背景に夜の街の活性化を目指して開発。浄智寺の朝比奈惠温住職の許可を得て、江戸時代の「甘露ノ井」と同じ水脈とされる井戸水を使用し、ラベルの「露」の文字も住職の直筆です。ジュニパーベリーやグレープフルーツピール、ヨモギ茶で香り付けし、アルコール度数42％で仕上げられたジンは、ストレートやロックでの飲用がおすすめ。現在は鎌倉・逗子を中心に都内や京都の約30店舗、羽田空港売店、紀ノ国屋鎌倉店で販売中です。問い合わせはメールfuga@kamakuragin.comまで。
鎌倉クラフトジン「露」とは？基本情報と特徴の紹介
へえ、浄智寺の井戸水を使っているんですね！ジュニパーベリーってジンの香りの基本ですよね？グレープフルーツピールやヨモギ茶も入っているなんて、すごく複雑な香りがしそうです。
それに42％という度数は結構しっかりしているんですね。どんな飲み方が合うのか、もっと知りたいです。
浄智寺の井戸水使用のこだわりと歴史的背景
このジンの最大の特徴は、浄智寺の井戸水を使っていることよ。住職の朝比奈惠温さんの許可を得て、江戸時代の「甘露ノ井」と同じ水脈の水を使っているんだって。ラベルの「露」の文字も住職の直筆というこだわりぶり。
水質は蒸留酒の味に大きく影響するから、この歴史ある井戸水の使用は特別な意味を持つわね。
なるほど、歴史的な水脈の水を使うことで、味わいにも深みが出るんですね。住職さんの直筆ラベルもすごく味があって、商品としてのストーリー性も感じられます。
こういう地域の歴史や文化を活かしたお酒は、飲む側もより特別な気持ちになれそうです。
東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2025での最高金賞受賞の意義
「鎌倉クラフトジン露」は、アジア最大級の蒸留酒品評会『東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2025』の洋酒部門で、639品中最高金賞31品の一つに選ばれたのよ。
これは品質の高さと独自性が国際的にも認められた証拠で、クラフトジン市場での注目度が一気に高まる結果になったわね。
639品の中で最高金賞31品ってすごい競争率ですね！それだけ評価されるってことは、味や香りのバランスが本当に優れているんでしょうね。
こういう賞を取ると、地元のブランド力も上がって、ファンも増えそうですね。
製造者・秋山栄二さんの想いと鎌倉の夜の街活性化への挑戦
製造は長谷で酒類販売業「風雅」を運営する秋山栄二さんが手がけているの。鎌倉の観光消費額の伸び悩みを背景に、夜の街の活性化を目指してこのジンを開発したんだって。
地域の歴史や素材を活かしながら、地元の経済にも貢献しようという意欲が感じられるわね。
秋山さんのように地域活性化を目的にお酒を作る人が増えるのはいいことですね。お酒を通じて地元の魅力を伝えられるし、夜の街が賑わうきっかけにもなりそうです。
涼くんもそういうお酒に出会ったら、ぜひ応援したいです。
「露」の香り付け素材と飲み方のおすすめポイント
「露」はジュニパーベリーをベースに、グレープフルーツピールとヨモギ茶で香り付けしているのが特徴よ。ジュニパーベリーはジンの定番だけど、ヨモギ茶を使うのは珍しいわね。
ヨモギ茶のほのかな草の香りがアクセントになって、爽やかさと和のテイストを感じさせるのが面白いポイントよ。
飲み方はストレートやロックがおすすめで、素材の香りをしっかり楽しめるわ。
ヨモギ茶が入っているジンは初めて聞きました！和の素材が入ることで、他のクラフトジンとは違った個性が出るんですね。
ストレートやロックでじっくり味わうのが良さそうですね。カクテルに使うのも面白そうですけど、まずはそのまま飲んでみたいです。
販売店舗と購入方法、問い合わせ先の案内
「露」は鎌倉・逗子を中心に、都内や京都の約30店舗で販売されているわ。さらに羽田空港の売店や紀ノ国屋鎌倉店でも手に入るのが嬉しいポイントね。
購入や問い合わせはメールで受け付けていて、fuga@kamakuragin.comまで連絡すればいいの。
空港の売店でも買えるのは旅行者にとって便利ですね。地元以外の人も気軽に手に入れられるのはありがたいです。
メールで問い合わせできるのも親切ですね。興味がある人は気軽に質問できそうです。
ジンの基礎知識とクラフトジン市場の最新動向
ジンはジュニパーベリーを主な香り付けに使う蒸留酒で、クラフトジンは地域の特色や独自の素材を活かして作られることが多いわ。
近年は日本でもクラフトジンの人気が高まっていて、地域の素材や歴史を取り入れた商品が増えているの。鎌倉クラフトジン「露」もその流れの中で注目されているわね。
なるほど、クラフトジンはその土地ならではの個性が出せるんですね。だからこそ、浄智寺の井戸水やヨモギ茶のような独自の素材が重要なんですね。
これからもいろんな地域のクラフトジンを試してみたくなりました。
鎌倉の観光と地酒の関係性、地域活性化の可能性について
鎌倉は観光地として有名だけど、観光消費額の伸び悩みが課題になっているの。そこで地元の素材を使った地酒が、観光客や地元の人の関心を引きつける新たな魅力になり得るわ。
地酒を通じて地域の歴史や文化を伝え、夜の街の活性化にもつながる可能性があるのは非常に興味深い動きね。
お酒が地域活性化の一翼を担うって素敵ですね。地元の歴史や文化を知るきっかけにもなるし、観光客も楽しめるし、みんなにとって良いことづくめです。
涼くんも鎌倉に行ったら、ぜひ「露」を味わってみたいと思います。
鎌倉クラフトジン「露（つゆ）」は、鎌倉五山第4位の浄智寺の井戸水を使って作られた蒸留酒よ。アルコール度数は42％で、ジュニパーベリーやグレープフルーツピール、ヨモギ茶を使って香り付けされているのが特徴ね。
このジンはストレートやロックで飲むのがおすすめで、地元鎌倉や逗子を中心に、都内や京都の約30店舗、羽田空港の売店、紀ノ国屋鎌倉店でも販売されているの。