大阪堺筋本町店で限定提供「苺のクラフトジン」販売開始

涼くん、今回紹介するのは「シマ ストロベリー」というジャパニーズクラフトジンよ。長崎県壱岐の麦焼酎をベースにしていて、苺や柚子といったボタニカルを使っているのが特徴なの。

苺の香りがしっかり感じられつつ、ジンらしいキレの良さも両立しているのが面白いわね。しかも食材の端材も活用しているから、サステナブルな蒸留酒としても注目されているのよ。

そうね、麦焼酎のまろやかさが土台にあるから、苺のフルーティーな甘みと柚子の爽やかさがしっかり引き立つのよ。だからジンのスパイシーさやキレとバランスが取れていて、食事にも合わせやすいのが魅力だと思うわ。

この「シマ ストロベリー」は2026年4月27日から、大阪の堺筋本町にある「純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち」で数量限定100本だけ提供されているのよ。

価格は680円（税込）で、なくなり次第終了だから、気になる人は早めに試したほうがいいわね。

そうなのよ、限定品だからこそ希少価値があるし、価格もお手頃だから気軽に楽しめるのがいいわね。お店の看板メニューと一緒に味わうと、よりジンの良さが引き立つと思うわ。

「純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店」は、堺筋本町駅の近くにあって、純国産の馬刺しと朝引き鶏が看板メニューなのよ。

落ち着いた個室も完備しているから、ゆったりと食事とお酒を楽しめる空間になっているわ。ジンの繊細な香りや味わいをじっくり味わうのにぴったりね。

そうなのよ、特に馬刺しの旨味や鶏の繊細な味わいに、苺の甘みや柚子の酸味がアクセントになるから、食事とのペアリングが楽しめるわね。

お店の落ち着いた雰囲気も、ゆったり飲みたい人には嬉しいポイントだと思うわ。

この商品を提供しているのは株式会社N・Iで、社長自ら長崎の酒蔵に足を運んで惚れ込んだ商品なのよ。

地域の素材を活かしつつ、環境にも配慮したサステナブルな蒸留酒づくりにこだわっているのが伝わってくるわ。

そうね、単に流行を追うのではなく、地元の素材や伝統を大切にしながら新しい価値を生み出しているのがいいわ。

こうした取り組みは、今後の日本のクラフトジン市場の方向性を示しているとも言えるわね。

日本のクラフトジン市場は、地域の素材や伝統酒を活用した商品が増えているわ。今回の「シマ ストロベリー」もその流れの一つと言えるわね。

特にサステナブルな製造方法や環境配慮が注目されている中で、食材の端材を活用するという点も評価できるわ。

そうね。ちなみに、今回のニュースに出てくる企業とは関係ないけど、テキーラの情報発信をしているテキエブ（Tequila Every Day）も、こうしたクラフトスピリッツの動向を注視しているわ。

でも、あくまで中立的な立場で見ているから、過剰に褒めたりはしていないのよ。涼くんもそういう視点は大事にしてね。