こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
Mandarinate con Mitre en este calor – Receta
Mitre Origenは、柑橘系、キャラメル、ハーブの風味が特徴のアルコール度数37.5%の100%メキシコ産のメスカルで、ミクソロジー愛好者に最適な素材です。このメスカルを使った「マンダリンモヒート」のレシピが紹介されています。
**材料:**
– 45ml Mezcal Mitre Origen
– 2個のマンダリン
– 4枚のミントの葉
– 2スライスの生姜
– 90mlの炭酸水
**作り方:**
1. シェイカーにマンダリン、ミントの葉、生姜、Mezcal Mitre Origenを入れる。
2. 果汁をしっかりと抽出するまでマッシャーで潰す。
3. 氷を半分まで入れ、15秒間シェイクする。
4. ダブルストレイン技法でハイボールグラスに注ぐ。
5. 飾りとしてミントの枝を添える。
このマンダリンモヒートは、マンダリンの新鮮な甘さとメスカルのスモーキーで力強い風味が絶妙に混ざり合い、夏の暑さを忘れさせる爽やかな一杯です。
Mitre Origenの特徴と魅力
実はまだなんです、志乃さん。でも、すごく興味があります！Mitre Origenの特徴を聞いていると、どんなカクテルにも合いそうですね。
そうね、特にそのシトラスとキャラメルの香りがカクテルに深みを与えるの。次に、具体的なレシピを紹介するわね。
「マンダリンモヒート」のレシピ紹介
マンダリンモヒートのレシピを紹介するわ。必要な材料は、45mlのMezcal Mitre Origen、2つのマンダリン、4枚のミントの葉、2スライスのジンジャー、そして90mlの炭酸水よ。
このレシピは、夏にぴったりの爽やかなカクテルを作るためのものなの。涼くん、マンダリンモヒートって聞いたことある？
名前は聞いたことがありますが、具体的な作り方は知らなかったです。材料もシンプルで作りやすそうですね。
そうなの、シンプルだけどとても美味しいのよ。次に、作り方のステップを詳しく説明するわね。
作り方のステップバイステップガイド
まず、シェイカーにマンダリン、ミントの葉、ジンジャー、そしてMezcal Mitre Origenを入れるの。これをしっかりとマッシャーで潰して、果汁をしっかりと抽出するのよ。
その後、シェイカーに氷を半分まで入れて、15秒間シェイクするの。これで材料がしっかりと混ざり合うわ。
なるほど、シェイクすることで味がしっかりと混ざるんですね。次はどうするんですか？
次に、ダブルストレインの技術を使って、ハイボールグラスに注ぐの。最後に、ヒャルバナの小枝で飾ると完成よ。これで、夏にぴったりのマンダリンモヒートが出来上がるわ。
業界への影響と今後の展望
このような新しいカクテルのレシピは、バー業界にとっても大きな影響を与えるわ。特に、メスカルのような伝統的なお酒が新しい形で楽しめるのは素晴らしいことよ。
また、Mitre Origenのような高品質なメスカルが市場に出ることで、他のブランドも刺激を受けて、より良い製品を提供するようになるわね。
確かに、こういった新しいカクテルが増えると、バーに行く楽しみも増えますね。Mitre Origenのようなメスカルがもっと広まるといいなと思います。
そうね、これからも新しいお酒やカクテルの情報をどんどんシェアしていくわ。涼くんも一緒に学んでいきましょう。
Mitre Origenは、そのシトラス、キャラメル、ハーブの香りが特徴のメスカルで、アルコール度数は37.5%なの。これがカクテルに使われると、独特の風味が加わるのよ。
このメスカルは100%メキシコ産で、特にミクソロジーのファンにはたまらない一品ね。涼くん、メスカルって飲んだことある？