こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
ホテル椿山荘東京、「KUBOTAアフタヌーンティー」を提供 日本酒「久保田」とコラボ
ホテル椿山荘東京は、日本酒「久保田」とコラボした「KUBOTAアフタヌーンティー」を9月17日から11月7日まで提供します。スイーツには「久保田 紅寿」を使用したクラッシュゼリーや「久保田 純米大吟醸」を練りこんだお月見うさぎなど全6種が含まれ、プレーンスコーンは「久保田 碧寿」を混ぜたクロテッドクリームとともに提供されます。セイボリーには「久保田 千寿 純米吟醸」で伸ばしたクリームチーズをのせた柿豆腐や「久保田 翠寿」が入った蜜で渋皮栗を炊いて揚げた毬栗揚げなど7種が用意され、別皿には「久保田 萬寿」と和三盆を加えた桂花茶ゼリーも提供されます。ドリンクには「久保田 純米大吟醸」のロックスタイルや利き酒セット、ティーが含まれ、日本酒のお土産がついたステイプランも販売されます。場所は料亭「錦水」で、時間は正午からと午後1時からの2部制、料金は10,000円（税込み、サービス料別）です。詳細は以下のURLをご参照ください。 ⇒詳細はこちら
ホテル椿山荘東京と久保田の新たなコラボレーション
えー！あの有名なホテル椿山荘東京が日本酒の久保田とコラボですか！？それはめちゃくちゃ気になります！どんなアフタヌーンティーなんでしょう？
ふふっ、食いつきがいいわね。スイーツには「久保田 紅寿」を使ったクラッシュゼリーや「久保田 純米大吟醸」を練りこんだお月見うさぎなど、全6種類も含まれているそうよ。お酒が使われているとはいえ、どんな味がするのか想像するだけでワクワクするわね。
6種類も！全部久保田が使われているんですね！これは全種類制覇したくなっちゃいますね！スイーツ以外もありますか？
「KUBOTAアフタヌーンティー」の詳細
もちろん、セイボリーも充実しているわ。「久保田 千寿 純米吟醸」で伸ばしたクリームチーズをのせた柿豆腐なんて、秋らしくて美味しそうじゃない？「久保田 翠寿」が入った蜜で渋皮栗を炊いて揚げた毬栗揚げもあるみたい。お酒と秋の味覚のマリアージュを楽しむことができるのね。
うわぁ、どれもこれも美味しそうですね…！お酒が使われていることで、普通の食材もより一層風味豊かになりそう！ドリンクにも久保田は使われているんですか？
ええ、ドリンクには「久保田 純米大吟醸」のロックスタイルや利き酒セット、そしてもちろんティーも含まれているわ。お酒好きにはたまらない内容よね。場所は料亭「錦水」で、時間は正午からと午後1時からの2部制よ。料金は10,000円（税込み、サービス料別）ね。詳しい情報は、ホテル椿山荘東京の公式サイトを見てみてね。⇒詳細はこちら
情報ありがとうございます！これは絶対に行きたいです！志乃さんも一緒に行きませんか？
業界への影響と今後の展望
いいわね、行きましょう！ところで今回のコラボ、ホテルと日本酒ブランドの異業種コラボという点が興味深いと思わない？近年、このようなコラボは増えてきているけど、今回の試みは高級ホテルと有名日本酒ブランドという組み合わせだから、大きな話題を呼ぶことは間違いないわ。
確かにそうですね！ホテル側としては、日本酒好きの新たな顧客層を獲得できるチャンスになりますし、久保田側としても、自社の日本酒の新たな魅力をアピールできますよね！これは他のホテルやお酒ブランドも追随してくるかもしれませんね！
そうね。今回のコラボを皮切りに、ますますホテルや飲食店でお酒とのペアリングが楽しまれるようになるといいわね。私たちも、お酒の新しい楽しみ方を常に探求していきましょう！
はい！新しいお酒の体験、楽しみです！
涼くん、お酒好きにはたまらないニュースよ。ホテル椿山荘東京が日本酒の「久保田」とコラボして、「KUBOTAアフタヌーンティー」を提供するんですって。9月17日から11月7日までの期間限定みたいね。