菊美人酒造、クラファンで日本酒ギフト市場に挑戦！

涼くん、菊美人酒造って知ってる？ 1735年創業の福岡の酒蔵なんだけど、日本酒ギフト市場に本格参入するみたいよ。

伝統的な製法を守りながら、新しいことにも挑戦する姿勢、すごく素敵よね！

そうなのよ！ 2023年と2024年にゴールドを受賞してるのよ。実力派の酒蔵なの。

ただ、日本酒業界全体としては、消費量の減少が問題になっていて… そこで、菊美人酒造は新たな市場としてギフト市場に注目したみたい。

そうなのよ〜。だから菊美人酒造は、商品ラインナップを大幅にリニューアルしたみたい。

「花を贈るように」というコンセプトで、想いを込めて贈れる日本酒を目指してるんですって。

商品名、ラインナップ、商品説明、パッケージデザイン、ボトル・ラベルの5つのポイントでリニューアルしたそうよ。

特に、パッケージは贈り物として喜ばれるように、華やかで高級感のあるデザインになってるみたいね。

それが、今ならクラウドファンディングサイトのCAMPFIREで先行販売してるの！

酒造り体験や酒蔵見学、お得なセット商品がリターンとして用意されてるみたいだから、涼くんも見てみたら？

菊美人酒造は創業から300年近く、ずっと伝統を守り続けている老舗の酒蔵なのよ。

特に、「雫しぼり」と「槽しぼり」っていう伝統的な製法で日本酒を作っているのが特徴よ。

「雫しぼり」は、酒袋につるして自然に滴り落ちる雫だけを集めた、とても贅沢な製法なの。

一方、「槽しぼり」は、酒袋を積み重ねて、その重みで自然に絞っていく昔ながらの製法よ。どちらも時間と手間がかかるけど、その分、雑味のない、クリアで芳醇な日本酒ができるのよ。

それはね、世界的に権威のあるお酒のコンテストなの。毎年イギリスで開催されていて、世界中の蔵元がエントリーするのよ。

ブラインドテイスティングで審査されるから、味だけで評価される、まさに実力勝負のコンテストなのよ！

そうなのよ。世界に認められた菊美人酒造の日本酒、ぜひ試してみてほしいわ。

日本の伝統的なお酒である日本酒だけど、実は国内の消費量は年々減少傾向にあるのよね…

でしょ？ でも、海外での日本酒人気は高まっているのよ。

だから、菊美人酒造のように、国内のギフト市場に力を入れることで、新たな需要を掘り起こそうとしている酒蔵は多いみたいね。

う〜ん、どうかしら…。

「花を贈るように」っていうコンセプトから考えると、日ごろの感謝の気持ちを伝えたい相手とか、特別な記念日を祝いたい相手に贈ることを想定しているんじゃないかしら？

そうよね。それに、伝統的な製法で作られた高品質な日本酒だからこそ、贈る人も贈られる人も、きっと満足できると思うわ。

涼くん、クラウドファンディングのリターンには、酒造り体験や酒蔵見学もあるみたいだけど、興味ある？

大丈夫よ！酒造り体験では、蔵人が丁寧に教えてくれるみたいだし、自分で作ったお酒を持ち帰ることができるところもあるみたい！

酒蔵見学では、普段は見ることのできない酒蔵の中を見学したり、蔵人から直接話を聞くことができるから、日本酒についてもっと深く知ることができるわよ！

菊美人酒造は、今回のクラウドファンディングやギフト市場への参入をきっかけに、国内外問わず、もっと多くの人に日本酒の魅力を伝えていきたいと考えているみたいね。

ええ、本当に楽しみね！私たちも、応援していきましょう！