こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
【Karakami H＆R】 日本酒プライベートブランド-磊光-の新たな挑戦。製造過程で精製される酒粕を使用したプレミアム焼酎『粕取り本格焼酎 磊光焼酎』がKHR全ショップにて8月1日より販売開始。
Karakami HOTELS＆RESORTS株式会社は、2024年8月1日より、同社の日本酒プライベートブランド「磊光」の酒粕を使用したプレミアム焼酎『粕取り本格焼酎 磊光焼酎』を販売開始します。この焼酎は、宮城県の名酒蔵「寒梅酒造」と山形県最古の酒蔵「小屋酒造」の協力を得て製造され、酒粕の豊かな風味と深い味わいが特徴です。販売は同社が運営する全リゾートホテルのショップ・レストラン及び公式オンラインストアで行われます。 詳細情報や購入は以下のリンクから確認できます： – ホテル瑞鳳（秋保温泉）: https://www.zuiho.jp/ – 秋保グランドホテル（秋保温泉）: https://www.akiugrand.com/ – ホテル川久（南紀白浜温泉）: http://www.hotel-kawakyu.jp/ – 白浜古賀の井リゾート＆スパ（南紀白浜温泉）: http://www.coganoi.jp/ – 厨八十八（山中温泉）: https://www.yasohachi.com/ – Karakamiオンラインストア: https://karakami.myshopify.com/ 会社概要やお問い合わせ先については、Karakami HOTELS＆RESORTS株式会社のウェブサイト（https://www.karakami-kankou.co.jp/）をご覧ください。
Karakami H＆Rの新たな挑戦
Karakami HOTELS＆RESORTSですか？泊まったことはないんですが、名前は聞いたことがあります！
日本酒の酒粕を使った焼酎って、どんな味がするのか気になりますね！
そうね。日本酒の酒粕を使うことで、焼酎に独特の風味と深みが加わるのよ。
「粕取り焼酎」って呼ばれるんだけど、最近人気が出てきてる種類なのよ。
へぇ～そうなんですね！
知りませんでした！勉強になります！
『粕取り本格焼酎 磊光焼酎』の詳細
今回発売される『粕取り本格焼酎 磊光焼酎』は、宮城県の寒梅酒造と山形県の小屋酒造ってとこの協力を得て製造されてるそうよ。
どちらも有名な酒蔵だから、品質は間違いないんじゃないかしら。
寒梅酒造と小屋酒造！
どちらも聞いたことがあります！すごいですね！
でしょ？
しかも、Karakami HOTELS＆RESORTSのウェブサイトを見てみたら、この焼酎はプレミアム焼酎として販売されるみたいね。
こだわって作られてるみたいだし、期待が高まるわね。
プレミアム焼酎！ますます飲んでみたくなりました！
製造過程と協力酒蔵の紹介
詳しい製造過程は公開されてないみたいだけど、恐らく日本酒「磊光」の酒粕を原料の一部に使って、丁寧に蒸留・熟成させてるんじゃないかしら。
寒梅酒造と小屋酒造は、伝統的な技術と最新の設備を兼ね備えた酒蔵だから、高品質な焼酎に仕上がってるに違いないわ。
伝統と最新技術の融合…
なんだかロマンを感じますね！
へぇ～どちらもすごい歴史のある酒蔵なんですね…！
ますます飲んでみたくなりました！
販売場所と購入方法
販売は、Karakami HOTELS＆RESORTSが運営する全国のリゾートホテルのショップとレストラン、それに公式オンラインストアで買えるみたいよ。
ホテル川久とか白浜古賀の井リゾート＆スパとかね。
オンラインストアでも買えるんですね！
それは嬉しいですね！
そうですね！今度旅行に行くときに、泊まってみようかな！
業界への影響と今後の展望
今回のKarakami HOTELS＆RESORTSの新商品発売は、ホテル業界とお酒業界、両方に大きな影響を与える可能性があるわね。
ホテルが独自の酒類を開発・販売することで、新たな顧客層の獲得やブランドイメージの向上に繋がる可能性があるわ。
確かにそうですね！
ホテルでしか買えないお酒って、特別感がありますよね！
そうよね。
それに、有名な酒蔵とコラボすることで、高品質な商品を開発できるっていうメリットもあるわね。
今回の『粕取り本格焼酎 磊光焼酎』の売れ行き次第では、他のホテルも追随する動きが出てくるかもしれないわね。
なるほど…。
今後のホテル業界とお酒業界の動向に、注目ですね！
涼くん、Karakami HOTELS＆RESORTSって知ってる？
全国にリゾートホテルを展開してる会社なんだけど、この度プライベートブランドの日本酒「磊光」の酒粕を使った焼酎を発売することになったそうよ。