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ニュース

日本酒

日本酒原価酒蔵新橋二号店で「十四代」飲み比べ開催

日本酒原価酒蔵新橋二号店が「十四代5種飲み比べ」と「日本酒35種飲み放題プラン」を開催します。希少な「十四代」を含む5種の飲み比べは、日本酒ファンにとって見逃せない機会です。また、35種の日本酒が2時間飲み放題で、料理も4品付くお得なプランも提供。さらに、+500円で「而今」「飛露喜」「田酒」などの希少酒も楽しめます。期間限定のため、早めの予約がおすすめです。

日本酒

宮城・大崎発「100万円の日本酒」体験型提案の全貌

宮城県大崎市で「100万円の日本酒」をテーマにした体験型提案が話題を呼んでいます。ローカルイノベーションスクール(LIS)の実践型プログラムから生まれたこの企画は、若者、家族、富裕層をターゲットにした体験型提案が高評価を得ています。地域活性化や日本酒業界への新たな風として注目されており、今後の展開が期待されます。

ウイスキー

静谷和典氏開発「咲グラス」定期販売開始!日本職人技光る

静谷和典氏が開発した「咲グラス」が定期販売を開始しました。ウイスキー文化研究所が認定する「マスター・オブ・ウイスキー」を史上最年少で取得した静谷氏が手掛けたこのグラスは、日本の職人が一つ一つ手作りする国産ハンドメイド品です。ウイスキーの香りを最大限に引き出す設計で、使用者に笑みをもたらすことを目指しています。ウイスキー業界に新たな刺激を与えるこのグラス、ぜひ注目してみてください。

カクテル

瑞穂酒造とSGの新ラム酒「KOKUTO DE LEQUIO」登場

瑞穂酒造とSGグループが共同開発した新ラム酒「KOKUTO DE LEQUIO Smoky Umami Rum」が登場しました。沖縄産の黒糖を使用し、スモーキーな香りと深いコクが特徴です。このラム酒は、沖縄の黒糖の需要拡大を目指し、地域経済の活性化にも寄与することが期待されています。3月17日から一部の酒販店で4950円で販売され、那覇市のバー「El Lequio」ではイベントも開催予定です。

ジン

金沢「Alembic大野蒸留所」でジンと寿司の新体験

金沢の「Alembic大野蒸留所」で、ジンと寿司の新感覚マリアージュが注目を集めています。ジンの爽やかな香りが寿司の繊細な風味を引き立て、特にこの蒸留所のジンは、イギリスとアメリカの品評会で賞を受賞した実力派です。8種類のボタニカルが生む独自の風味が、寿司とのペアリングに新たな可能性をもたらしています。日本のジンが世界で認められる日も近いかもしれません。

ビール

「白川町のクラフトビールと特産品が東京に集結!」

岐阜県白川町のクラフトビールと特産品が東京・日比谷の「岐阜トーキョー」に集結します。注目のビール「HOJICHA AMBER」はほうじ茶の香ばしさとアンバーエールの風味が絶妙に調和し、「GREEN TEA HAZY IPA」は緑茶の爽やかさが特徴です。また、ジンジャーセゾンはスパイシーな料理と相性抜群。イベント期間中には、白川町の暮らしや農業に関するミニセミナーも開催され、地域活性化への期待が高まります。

焼酎

パソナの京丹後酒蔵再生とサツマイモ焼酎の挑戦

パソナが京都府京丹後市で進める酒蔵再生プロジェクトが注目されています。地元特産のサツマイモを活用した焼酎造りは、地域活性化の一環として期待されています。サツマイモ焼酎は、ロックやお湯割りで楽しむことができ、その甘みが引き立つと評判です。この取り組みが地域経済を潤し、全国の地方創生のモデルケースとなる可能性も秘めています。

ビール

アサヒビール、藍場浜公園で生ビール飲み比べ開催中

アサヒビールが藍場浜公園で16日まで開催する出張キャンペーンでは、様々な生ビールの飲み比べが楽しめます。スーパードライをはじめ、熟撰生やドライプレミアム豊醸など、多彩な銘柄が少量ずつ提供される予定です。このイベントは、ビール業界の競争を活性化させるとともに、地域社会の活性化にも寄与するでしょう。ビール好き同士の新しい出会いも期待できるこの機会をお見逃しなく。

ビール

アサヒビール、藍場浜公園で生ビール飲み比べ開催中

アサヒビールが徳島県の藍場浜公園で3月16日まで生ビールの飲み比べキャンペーンを開催中です。徳島文理大学の卒業式に合わせたこのイベントは、地元とのつながりを深める良い機会となっています。銘柄ごとの異なる香りや味わいを楽しむことで、新たな発見があるかもしれません。業界関係者にとっても、消費者と直接触れ合う貴重な場となりそうです。

ジン

マスカット香る「MUSCAT GIN 蒼彩」抽選販売開始

マスカットの香りを凝縮したクラフトジン「MUSCAT GIN 蒼彩 -aoiro-」が、オンライン酒屋「クランド」で抽選販売されます。製造はSiCX京都蒸留所で、ボタニカルにこだわり、少量生産で丁寧に作られています。抽選応募は2025年3月14日から28日まで。マスカットの爽やかな甘さとジンの香りが新たな風を業界に吹き込む可能性があります。