まさひろ酒造が新たに「昌廣ブレンデッドウイスキー」を9月2日から発売開始します。このウイスキーは、自社製のライスウイスキーとモルトウイスキーをブレンドし、アルコール度数47度、容量700ミリリットルで税別2,500円とお手頃価格です。沖縄の温暖な気候で熟成が早く進むため、一般的なウイスキーよりも熟成感が感じられるのが特徴です。沖縄のウイスキー業界に新たな風を吹き込むことが期待されます。

サントリーの白州蒸溜所がリニューアルオープンしました。新たな製造工程として伝統的な「フロアモルティング」を導入し、酵母の自社培養も開始。さらに「Hakushu Terrace」では山梨県産の食材を使った料理やオリジナルカクテルが楽しめます。特別ツアー「白州蒸溜所ものづくりツアー プレステージ」も開催され、ウイスキー愛好者にはたまらない内容です。サントリーのウイスキーに対する本気度が伺えます。

神戸蒸溜所が新たに手掛けた葡萄香るジャパニーズウイスキーが、クラウドファンディングサイトMakuakeで販売開始2日目にして目標金額1,000万円を達成しました。直火蒸留釜「アランビック・シャラント」を使用し、まろやかでフルーティーな味わいが特徴です。2024年11月4日まで先行販売が行われており、今後の展開が期待されます。