こんにちは!テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
【ホテルメトロポリタン】マスター・オブ・ウイスキーを迎えホテルの味とのペアリングを堪能する 人気のジャパニーズウイスキーを味わえる「ウイスキーペアリングセミナー」…
ホテルメトロポリタン(豊島区西池袋)では、2024年9月1日にバー「オリエントエクスプレス」で「ウイスキーペアリングセミナー」を開催します。予約は8月1日2:00p.m.から開始されます。このセミナーでは、ウイスキー文化研究所認定のマスター・オブ・ウイスキーである佐藤一氏が、日本ウイスキーの歴史や魅力を紹介し、ニッカウヰスキーの竹鶴、余市、宮城峡などをテイスティングできます。さらに、日本料理・中国料理・西洋料理の専門シェフが手掛ける料理とのペアリングも楽しめます。料金は15,000円で、ウイスキー5種のテイスティング、4ドリンク、特製料理4品、お土産が含まれます。会場は25Fのスカイバンケット「ポラリス」で、定員は30名です。詳細や予約は、電話(03-3980-5533)または公式HPで確認できます。
ホテルメトロポリタンの「ウイスキーペアリングセミナー」開催決定
ええ、ホテルメトロポリタンで開催される「ウイスキーペアリングセミナー」ね。2024年9月1日開催予定で、予約は8月1日の午後2時から開始みたいよ。涼くん、ウイスキーは好き?
はい!ロックで飲むのが好きです!でも、ウイスキーって奥が深くて、まだまだ知らないことだらけなんです。テイスティングとかしたことないですし…
あら、それは良い機会じゃない?このセミナーでは、ウイスキー文化研究所認定のマスター・オブ・ウイスキーである佐藤一氏が講師を務めるそうよ。ウイスキーの歴史や魅力について直接学べるなんて、滅多にないチャンスだわ。
セミナーの詳細と予約方法
マスター・オブ・ウイスキー…!?それはもう、すごい人なんですよね?セミナーの料金とか、詳細が気になります!
もちろん、佐藤一氏はウイスキー界の権威よ。セミナーの料金は15,000円で、ウイスキー5種のテイスティングに加えて、4ドリンクと特製料理4品、さらにお土産まで付いているそうよ。かなり豪華な内容よね。会場はホテル25Fのスカイバンケット「ポラリス」で、定員は30名。予約は電話(03-3980-5533)または公式HPからできるみたい。
わあ、思ったより豪華ですね…!これは人気が出そうだなあ。公式HPも見てみます!
そうね、早めに予約しないとすぐに埋まってしまいそうね。涼くんも興味があったら、ぜひ申し込んでみたら?
マスター・オブ・ウイスキー佐藤一氏の紹介
はい、検討してみます!ところで、佐藤一さんって、どんな方なんですか?
佐藤一氏はね、ウイスキーに関する深い知識と経験を持つ、まさに日本のウイスキー界を牽引してきた第一人者なのよ。セミナーでは、彼から直接ウイスキーについて学べる貴重な機会になるわ。
へぇ~すごい人なんですね…!ますます興味が湧いてきました!
でしょう?彼の話は本当に面白くて、ためになるわよ。ウイスキーの奥深さを改めて実感できると思うわ。
テイスティングできるウイスキーのラインナップ
テイスティングでは、どんなウイスキーが飲めるんですか?
今回はニッカウヰスキーから、竹鶴、余市、宮城峡などが提供される予定よ。どれも個性的で美味しいウイスキーだから、飲み比べが楽しみね。
どれも有名な銘柄ですよね…!これは貴重な経験になりそう…!
そうね。特に竹鶴は、ニッカウヰスキーの創業者である竹鶴政孝氏の名前を冠した、まさにフラッグシップ的なウイスキーよ。
料理とのペアリング体験
ウイスキーと料理のペアリング…どんなお料理が出てくるのか気になります!
セミナーでは、ホテルの日本料理・中国料理・西洋料理の専門シェフが手掛ける特製料理が提供されるそうよ。ウイスキーとの組み合わせによって、さらに風味や香りが引き立つように考えられているそうだから、期待が高まるわね。
それはすごい…!それぞれのウイスキーに合わせたお料理が出てくるんですね…!
そうよ。きっと、今まで味わったことのないマリアージュを体験できるはずよ。想像しただけでワクワクするわね!
業界への影響と今後の展望
最近はウイスキーの人気が高まっていますし、こういうセミナーは人気が出そうですね!
そうね。ウイスキーの需要が高まる一方で、ウイスキー文化や歴史、テイスティング方法などを学ぶ機会は限られているわ。だから、今回のセミナーは、ウイスキー愛好家にとって非常に貴重な機会になると思う。ホテルというラグジュアリーな空間で開催されることも、特別感を演出しているわね。
確かに…!ホテルでウイスキーセミナーって、大人な感じがして素敵ですね…
ええ。今後もこのようなセミナーが、もっと開催されることを期待したいわね。ウイスキーの世界が、ますます多くの人に広がっていくといいわ。
志乃さん、今度はホテルでウイスキーセミナーですか!面白そうですね!