こんにちは!テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
アイリッシュウイスキー『ザ・セクストン シングルモルト』が日本上陸、その味わいは?
アサヒビールは、アイリッシュウイスキー『ザ・セクストン シングルモルト』を日本で発売しました。このウイスキーは、アイルランドのブッシュミルズ蒸留所で製造され、100%アイルランド産麦芽を使用し、3回蒸留とオロロソシェリー樽で4年間熟成されています。これにより、ドライフルーツのリッチな味わいとシェリーの深みが引き出されています。ラベルにはガイコツの墓守が描かれ、六角形のボトルが特徴です。 発表会では、ナッツやダークチョコレートの香り、ハチミツのような滑らかさ、イチジクやレーズンを思わせる甘美な味わいが印象的とされました。また、バーテンダー考案のカクテルも提供され、Bar Adeniumの峰岸翔弥氏による「CAUSEWAY HIGHBALL」や、Bar RENRiの宮ノ上哲太氏による「SIXTONE FASHIONED」が紹介されました。これらのカクテルは、セクストンの味わいを引き立てるもので、初心者にも飲みやすいと評価されています。 アサヒビールは、セクストンを新しいものを求める若い世代をターゲットにし、こだわりのあるバーで展開することで、アイリッシュウイスキーの新たな可能性を広げたいとしています。ロックやハイボール、カクテルにも合うセクストンをぜひ試してみてください。
『ザ・セクストン シングルモルト』の日本上陸
アイリッシュウイスキーですか?スコッチは飲んだことあるんですけど、アイリッシュはまだですね。どんなウイスキーなんですか?
『ザ・セクストン シングルモルト』は、アイルランドのブッシュミルズ蒸留所で作られてるの。100%アイルランド産の大麦を使って、3回蒸留して、オロロソシェリー樽で4年間熟成させているのが特徴ね。 ドライフルーツの芳醇な香りとシェリーの深いコクが楽しめるって評判よ。
へぇー、面白そうですね!どんな味がするのか気になります!
アイルランドの伝統と革新: ブッシュミルズ蒸留所の魅力
ブッシュミルズ蒸留所は、アイルランド最古の蒸留所として知られていて、400年以上もウイスキーを作り続けているの。伝統的な製法を守りながらも、常に新しいことに挑戦している蒸留所としても有名なのよ。
400年以上も…!すごい歴史ですね。ザ・セクストンはどんなところが新しいんですか?
そうね。例えば、一般的なアイリッシュウイスキーは3回蒸留が多いんだけど、ザ・セクストンはあえてそれを踏襲しているの。だけど、フィニッシュにオロロソシェリー樽を使うことで、独特の風味を生み出しているのが新しい試みと言えるわね。
伝統を守りつつ、新しいことにも挑戦する姿勢が素晴らしいですね!
『ザ・セクストン』の味わいと特徴
発表会では、ナッツやダークチョコレートの香りに、ハチミツのような滑らかさ、そしてイチジクやレーズンを思わせる甘美な味わいが印象的だったって言われているわ。
うわぁー、飲んでみたくなってきました!どんな風に飲めるんですか?
ロックやハイボールはもちろん、カクテルにも合うみたいよ。アサヒビールは、特にウイスキーを飲み慣れていない若い世代にも楽しんでもらいたいみたいね。
確かに、最近はハイボールやカクテルでウイスキーを飲む人が増えましたよね!
ガイコツの墓守と六角形ボトルのデザイン秘話
ところで涼くん、このウイスキーのボトル見た?ラベルにガイコツの墓守が描かれていて、ボトルも六角形なのよ。ちょっと不気味だけど、印象的でしょ?
え、そうなんですか?ちょっと怖いですね…でも、気になってきました!
ふふ、そうよね。このデザイン、実はアイルランドの伝統的な埋葬儀式と関係があるらしいの。7つの面がある六角形のボトルは、生前にあった6つの感覚と、死後にもたらされる7つ目の感覚を表しているんだって。
深いですね…!そんな意味があったとは。ますます興味が湧いてきました!
バーテンダー考案のカクテル: CAUSEWAY HIGHBALLとSIXTONE FASHIONED
発表会では、バーテンダー考案のカクテルも提供されたみたいよ。Bar Adeniumの峰岸翔弥氏による「CAUSEWAY HIGHBALL」と、Bar RENRiの宮ノ上哲太氏による「SIXTONE FASHIONED」ね。どちらもセクストンの個性を引き出したカクテルとして好評だったみたい。
へぇー、どんなカクテルなんでしょう?飲んでみたいです!
レシピは公開されてないみたいだけど、きっと美味しいわよ。今度、涼くんも一緒に飲みに行かない?
ぜひお願いします!
若い世代をターゲットにしたアサヒビールの戦略
アサヒビールは、セクストンを新しいものを求める若い世代にアピールしていくみたいね。こだわりのあるバーで展開することで、アイリッシュウイスキーの新たな可能性を広げたいっていう狙いがあるみたいよ。
確かに、今までアイリッシュウイスキーってあまり飲んだことがなかったですけど、これを機に人気が出そうですね!
そうね。スコッチウイスキーに比べて、アイリッシュウイスキーはスムースで飲みやすいと言われているから、ウイスキー初心者にもおすすめよ。
今度、飲みに行きましょう!
アイリッシュウイスキーの新たな可能性と展望
最近、アイリッシュウイスキーの品質の高さや、個性的な味わいが世界中で注目され始めているの。日本でも、セクストンの登場によって、アイリッシュウイスキーの人気がさらに高まるかもしれないわね。
そうなんですね!今度、バーでセクストン、頼んでみます!
ええ、ぜひそうしてちょうだい。新しいお酒との出会いは、いつもワクワクするわね!
はい!また面白いお酒の情報があったら教えてください!
涼くん、アイリッシュウイスキーって飲んだことある?最近、アサヒビールから『ザ・セクストン シングルモルト』っていう新しいアイリッシュウイスキーが発売されたのよ。