こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
【鎌倉】ワイン好きに朗報！ 山形の人気ワイナリー「グレープリパブリック」初のレストランが魅力的なワケ
山形県南陽市の人気ワイナリー「グレープリパブリック」が、鎌倉に初のレストラン『グレープリパブリックヴィネリアサローネ』をオープンしました。このレストランでは、イタリアの郷土料理とともに「グレープリパブリック」のワインを楽しむことができます。特に注目すべきは、オンラインショップでは手に入らない「SERIE R bianco 2022」など、レストラン限定のワインです。 料理は、パスタ世界チャンピオンの弓削啓太氏が監修したラザニアや、特製のトマトソースパスタなどが提供されます。シェフの栗山義臣さんは「グレープリパブリック」の大ファンで、ワインと料理の相性を考慮してメニューを考案しています。 レストランは鎌倉駅から徒歩7分の小町通りに位置し、カジュアルにワインと料理を楽しめる新しいスポットとして注目されています。詳細は公式サイト（https://vineria.grape-republic.com/）で確認できます。
山形の人気ワイナリー「グレープリパブリック」とは？
はい、聞いたことはあります！ 日本ワインって感じで、なんかおしゃれなイメージがあります！
でしょでしょ！ 実はね、その「グレープリパブリック」が、鎌倉に初のレストランをオープンしたそうなのよ。
えーっ！そうなんですか！？ それはすごいですね！ どんなレストランなんでしょう？
「グレープリパブリックヴィネリアサローネ」ってお店なんだけど、イタリアの郷土料理と一緒に、彼らのワインを楽しめるレストランみたいよ。しかも、オンラインショップでは手に入らないレストラン限定のワインもあるらしいわ。
鎌倉にオープンした「グレープリパブリックヴィネリアサローネ」の魅力
鎌倉って場所も良いわよね。観光ついでにふらっと立ち寄れるし、小町通りにあるっていうのも魅力的ね。
確かに！ 鎌倉デートで行ってみたいですね～。オンラインショップで買えないワインがあるって、どんなワインなんでしょう？
それが「SERIE R bianco 2022」っていうワインらしくて、どんな味なのか私も気になってるのよ。
レストラン限定ワイン「SERIE R bianco 2022」の特徴
詳細が気になるなら、公式サイトを見てみるといいわ。https://vineria.grape-republic.com/
ありがとうございます！ 後で見てみます！
イタリア郷土料理とワインの絶妙なマリアージュ
ワインだけじゃなくて、料理にもこだわりがあるみたいね。イタリア郷土料理って、ワインに合いそうで最高よね！
どんなメニューがあるのか気になります！ パスタとか、ピザとか？
記事によると、パスタ世界チャンピオンの弓削啓太さん監修のラザニアがあるみたいよ。 世界チャンピオン監修のラザニアって、味が気になるわよね！
パスタ世界チャンピオン弓削啓太氏の監修メニュー
パスタ世界チャンピオン…！ それはすごいですね！ ラザニア好きなので、めちゃくちゃ気になります！
でしょ？ 想像しただけでよだれが出そうね。笑
シェフ栗山義臣さんのこだわりとワイン愛
しかも、シェフの栗山義臣さんって人も「グレープリパブリック」の大ファンらしくて、ワインと料理の相性を考えてメニューを考案してるんだって。
へぇ～！ ワイン好きのシェフが作る料理…、絶対美味しいに決まってますね！
そうよね！ ワインと料理のマリアージュを堪能できるレストランってわけね。
鎌倉駅から徒歩7分、小町通りの新スポット
鎌倉駅から徒歩7分だし、アクセスも悪くないわね。
これは人気スポットになりそうですね！ 今度、鎌倉に行った際は、ぜひ立ち寄ってみます！
公式サイトでの詳細情報と予約方法
予約した方が良さそうね。公式サイトから予約できるみたいだから、涼くんもチェックしてみて。
はい、早速チェックしてみます！ 貴重な情報ありがとうございました！
涼くん、山形県にある「グレープリパブリック」ってワイナリー知ってる？