こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
ここは凄い。48種のナチュラルワインが飲み比べ!? 出来たばかりの渋谷のワインスポット。
東京・渋谷に新たにオープンした「VS（ブイエス）」は、48種類のナチュラルワインをセルフ式で飲み比べられるワインスポットです。2024年9月10日にオープンし、渋谷駅から徒歩8分の場所に位置しています。ワインショップ「VIRTUS（ウィルトス）」と京都の「SUBA」が共同で運営しており、2階のワインショップでは専用コイン（1枚550円）を使ってワインを楽しむことができます。ワインの抽出量は、ワインの価格やレア度に応じて25ml、40ml、50mlの3段階に設定されています。ワインの銘柄は随時入れ替えられ、特に25mlのコーナーには希少な銘柄が投入されることもあります。日本産のナチュラルワインも取り扱っており、ワインの購入も可能です。店舗はコンクリート打ちっぱなしのシンプルなデザインで、1階にはスタンディングの蕎麦屋「VS SUBA」が併設されています。営業時間は12:00～23:00で、ワインスペースは6名ほどの規模です。詳細はInstagram（https://www.instagram.com/virtuswine_vs/?hl=ja）で確認できます。
渋谷に新たなワインスポット「VS」がオープン
へぇ、面白そうじゃない。セルフで飲み比べられるって珍しいわね。どんなシステムなのかしら？
それに、ナチュラルワインって種類も多いし、選ぶの難しそうよね
ですよね！実は、専用のコインを使って、25ml、40ml、50mlから選べるみたいなんです。
値段はワインの価格やレア度によって違うみたいで、少量から試せるのは嬉しいですよね！
なるほどね。少量ずつ試せるなら、色々飲み比べられるし、自分好みのワインを見つけやすいかもね。
今度、一緒に行ってみない？
48種類のナチュラルワインをセルフで楽しむ方法
それで、その「VS」のシステムって具体的にどんな感じなの？
はい！お店で専用コイン（1枚550円）を購入して、それをワインサーバーに入れると、25ml、40ml、50mlのいずれかの量を選んで注げるみたいです！
銘柄は随時入れ替わるみたいで、特に25mlコーナーには希少な銘柄が入ることもあるんだとか…
それは楽しみね！色々なワインを少しずつ試せるのは魅力的だわ。
ワイン好きにはたまらないわね！
「VIRTUS」と「SUBA」の共同運営の魅力
この「VS」って、ワインショップ「VIRTUS（ウィルトス）」と京都の「SUBA」が共同で運営してるみたいですよ！
どんなお店か、志乃さんは知ってますか？
「VIRTUS」は私も行ったことあるわ。こだわりのナチュラルワインを多く扱っているお店で、試飲もさせてくれるのよね。
「SUBA」は知らなかったわ。京都のお店とコラボするなんて、どんな相乗効果が生まれるのかしら？
実は「SUBA」って、スタンディングの蕎麦屋さんなんです！
「VS」の1階にも「VS SUBA」って名前で併設されてるみたいですよ！
えぇ！蕎麦屋さんが併設！？それは意外だわ。
ワインと蕎麦…、どんな組み合わせを楽しむことができるのかしら？興味深い組み合わせね！
ワインの抽出量と価格設定の秘密
ワインの抽出量が選べるのは面白いわね。でも、価格設定はどうなっているのかしら？
ワインの価格やレア度によって、25ml、40ml、50mlの価格がそれぞれ設定されているみたいですよ。
なので、希少なワインほど少量で高価になる、ということみたいですね！
なるほどね。希少なワインを少しずつ試せるというのは、ワイン好きにとっては嬉しいシステムだわ。
価格設定も、いろいろ試せるように工夫されているのね。
日本産ナチュラルワインの取り扱い
あと、日本産のナチュラルワインも置いてあるみたいですよ！
それは良いわね！最近、日本のナチュラルワインも質が高くなってきていると評判だから、ぜひ試してみたいわ。
どんな銘柄があるのか、ますます楽しみになってきたわ！
店舗デザインと併設の蕎麦屋「VS SUBA」
それで、お店の雰囲気はどうなの？
記事によると、コンクリート打ちっぱなしのシンプルなデザインみたいですよ！
ワインのラインナップとギャップがあって面白そうですよね！
そうね。スタイリッシュな空間で美味しいワインと蕎麦を楽しめるなんて、とても魅力的だわ。
ますます行くのが楽しみになってきたわ！
営業時間とアクセス情報
場所は渋谷駅から徒歩8分くらいで、営業時間は12:00～23:00みたいですよ。
ワインスペースは6名くらいらしいので、行く際は注意が必要ですね！
そうね。仕事帰りにふらっと寄るのも良さそうね。
週末は混雑しそうだから、早めの時間帯を狙ってみようかしら。
Instagramでの最新情報の確認方法
最新情報は「VS」のInstagram（https://www.instagram.com/virtuswine_vs/?hl=ja）で確認できるみたいですよ！
フォローしておくわ。情報ありがとう、涼くん。
早速、週末にでも行ってみましょう！
志乃さん、渋谷に新しいワインスポットがオープンしたらしいですよ！その名も「VS」！
なんでも、48種類ものナチュラルワインをセルフで飲み比べられるんだとか…