こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
【兵庫・淡路島】「Auberge フレンチの森」世界中のワイン愛好家たちが心待ちにする ヌーヴォーフェアを11月１日より期間限定で開催
兵庫県淡路島にある「Auberge フレンチの森」が、世界中のワイン愛好家たちが楽しみにしているヌーヴォーフェアを11月1日から期間限定で開催します。
「Auberge フレンチの森」とは？
えっと、志乃さん、確か淡路島にあるホテルでしたよね？
そうよ。フレンチレストランと宿泊施設が一体になった、自然豊かなオーベルジュなの。地元の食材を使った本格フレンチが楽しめることで有名なのよ。
へぇ～！淡路島って、最近グルメスポットとしても人気ですよね！ますます行ってみたいなぁ。
ヌーヴォーフェアの魅力
ヌーヴォーフェアって、毎年11月の第三木曜日に解禁される、その年に収穫されたブドウを使った新酒のお祭りなのよ。
解禁日があるってなんかワクワクしますね！でも、なんでヌーヴォーはそんなに人気なんですか？
それはね、フレッシュでフルーティーな味わいが楽しめるからなの。普通のワインとはまた違った魅力があるのよ。
なるほど～。今年のボジョレー・ヌーヴォーも楽しみだなあ。
世界中のワイン愛好家が注目する理由
ヌーヴォーフェアは、世界中で楽しまれているイベントなの。特に、ボジョレー・ヌーヴォーは有名よね。
そういえば、毎年ニュースでボジョレー・ヌーヴォー到着！って見ますね！
そうなの。日本でもボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は、一大イベントになっているわね。
葉山志乃と鳥山涼の対話で紐解くヌーヴォーフェア
「Auberge フレンチの森」のヌーヴォーフェアでは、厳選されたヌーヴォーワインを、このオーベルジュの雰囲気の中で楽しめるのが魅力ね。
素敵ですね！美味しいフレンチとヌーヴォーワインの組み合わせは最高ですね！
淡路島のワイン文化とその影響
淡路島は、温暖な気候と豊かな土壌で、ブドウ栽培にも適した地域なのよ。近年では、島内でワイナリーも増えてきて、注目されているのよ。
そうなんですね！淡路島のワイン…飲んでみたいなぁ。
「Auberge フレンチの森」でも、地元産のワインを提供しているそうよ。ヌーヴォーフェアと合わせて、淡路島のワイン文化も体験してみるのもいいんじゃないかしら？
いいですね！旅行がてら、「Auberge フレンチの森」でヌーヴォーフェアと淡路島ワインを満喫してみたいです！
今後の展望と期待される効果
「Auberge フレンチの森」のように、地元の食材を生かし、ワイン文化を広げる取り組みは、地域活性化にも繋がるわね。
そうですね！美味しいだけじゃなく、地域貢献にもなるなんて素敵ですね。
涼くん、「Auberge フレンチの森」って知ってる？