北八ヶ岳で10/3開催!黒澤酒造秋の蔵開放イベント
10月3日、長野県佐久穂町の黒澤酒造で「秋の蔵開放」イベントが開催されます。入場無料で約25種類の日本酒を楽しめる唎酒回廊や、お燗Bar、地元飲食店の出店も。北八ヶ岳の自然と地域文化を感じながら、多彩な味わいを体験できる貴重な機会です。
日本酒10月3日、長野県佐久穂町の黒澤酒造で「秋の蔵開放」イベントが開催されます。入場無料で約25種類の日本酒を楽しめる唎酒回廊や、お燗Bar、地元飲食店の出店も。北八ヶ岳の自然と地域文化を感じながら、多彩な味わいを体験できる貴重な機会です。
ジン福島県川内村のクラフトジン蒸溜所「ナチュラディスティル」2階に、新たにレストランバー「oku(オク)」が2026年9月18日に開店。地元食材と蒸溜所製ジンを活かした料理で、自然豊かな川内村の魅力を味覚で楽しめる新スポットとして注目されている。
ワイン丹波ワインの2023年新酒、白ワイン(デラウェア使用)は10月13日発売。フレッシュでフルーティーな甘口寄りの味わいが特徴で、720ml・1,485円と手頃。地域の気候と土壌を活かし、京料理との相性も抜群。秋の食卓にぴったりの国産ワインです。
日本酒兵庫県北摂地域の3酒蔵が、青野ダム内のトンネルで約半年間熟成させた「青野ダム貯蔵酒」300本を蔵出し。9月19日から販売開始し、10月4日には大阪・KITTEで試飲イベントも開催。地域振興とブランド価値向上を目指す新たな取り組みだ。
ウイスキー天鏡蒸溜所は創業者の誕生日に合わせ、スコットランド産原酒を会津で熟成した限定921本のブレンデッドウイスキー『KAZE 921 FIRST EDITION 2026』を発売。伝統工芸を施したラベルやコルクが地域文化を表現し、61.7%の高アルコール度数で複雑な味わいが楽しめるプレミアムな一本だ。
ワイン長野県上田市の椀子ワイナリーは8月末にピノ・ノワール約2800キロを使い仕込みを開始。伝統的な神事で安全と品質向上を祈願し、2028年の発売に向け高品質なワインづくりを目指す。気候変動による収穫時期の変化にも対応し、世界的評価を受ける同ワイナリーの今後に期待が高まっている。
テキーラタイトル: オルメカ・テキーラ「死者の日」限定ラベル発売開始 抜粋: プレミアムテキーラ「オルメカ」から、メキシコの伝統行事「死者の日」をテーマにした限定ラベルの「オルメカ シルバー」と「オルメカ レポサド」が日本で先行発売。文化的背景を反映したデザインと高品質な味わいが魅力で、テキーラ愛好家必見のコレクションです。
ワイン株式会社Amusez vousは名古屋の3社と連携し、秋の味覚を活かした惣菜4種とイタリア・ウンブリア産赤ワイン「Podicerri」をセットにした「おうちアペロセット」第三弾を発売。9,000円(税込・送料込)で冷蔵便配送、10月から11月にかけて複数回発送され、自宅で手軽に本格的なペアリングが楽しめる。
日本酒茨木市の安威川ダムで自然環境を活かして熟成された日本酒が完成し、10月1日に蔵出しイベントが開催されます。地域資源を活用した新たな特産品として注目され、地元企業や行政が連携し、地域活性化にも期待が寄せられています。
ワイン塩尻市産ワインが日本ワインコンクール2026で7銘柄の金賞を獲得し、全国最多の快挙を達成。特にシャトー・メルシャン桔梗ヶ原ワイナリーの2銘柄は最高賞のグランドゴールド賞を受賞し、品質の高さが国内外で高く評価されている。